មាតិកា
រីករាយជាមួយសាច់អាំងនៅពេលអ្នកមានផ្ទៃពោះ
ចេញ៖ ចេញ៖ ឆ្អឹងជំនីរជ្រូក សុដន់ទា បង្គាបង្គា មឹក…
នៅក្នុង: សុដន់មាន់ខ្នាតតូចជាមួយទឹកដោះគោជូរ៖ ស្រាល និងស្រស់!
រូបមន្តសម្រាប់ 8 skewers ។ (គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ marinade) សណ្តែកដីលីង 100 ក្រាម ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ 1 ខ្ទឹម ខ្ទឹមក្រហម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល ម្រេច។
កាត់សុដន់មាន់ជាការ៉េតូចៗ។ Marinate ពួកគេ។ ប្រហែលកន្លះម៉ោងក្នុងគ្រឿងផ្សំចម្រុះ។ បន្ទាប់មកយកដុំគីសរបស់អ្នកមកចៀនលើសាច់អាំងរហូតដល់សាច់ឆ្អិន។
ប៉េងប៉ោះដុតជាមួយឱសថ ៖ ជាគ្រឿងផ្សំ វាក៏ដំណើរការជាមួយ eggplants, zucchini …
រូបមន្ត៖ ប៉េងប៉ោះ ១០ ផ្លែ ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រាបាយ ទឹកក្រូចឆ្មា ២ ស្លាបព្រាបាយ ទឹកក្រូចឆ្មារ ២ ស្លាបព្រាបាយ។
កាត់ប៉េងប៉ោះជាពាក់កណ្តាល រដូវវា ហើយដុតវានៅសងខាងលើសាច់អាំង។
ភីហ្សា Tortilla ជាមួយម្ទេសដុត និង mozzarella : tortilla ស្រាលជាងនំភីហ្សាបុរាណ។
រូបមន្ត៖ (គ្រឿងផ្សំ) ប្រេងអូលីវ ២ស្លាបព្រាបាយ ម្រេចដុត ១ ដុំកាត់ជាបន្ទះៗ គ្រាប់ mozzarella ១ គ្រាប់ (១២៥ ក្រាម) ទឹកប៉េងប៉ោះធម្មតាមួយកំប៉ុង ត្រីងៀតតូច ៨ ដើម។
រៀបចំភីហ្សារបស់អ្នកនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ចែកចាយគ្រឿងផ្សំនៅលើ tortilla នីមួយៗដោយចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើសាច់អាំង ហើយចម្អិន 10 នាទី។ រីករាយក្តៅ!
រូបមន្ត Picnic សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ
ចេញ៖ ចេញ៖ The charcuterie trio, នំបុ័ង, crisps, Lorraine quiche
នៅក្នុង៖ សាឡាត់ប៉ាស្តាបួស ៖ សំបូរទៅដោយវីតាមីន!
រូបមន្ត៖ (គ្រឿងផ្សំ) ការ៉ុត ២ ដើម សណ្តែកបៃតង ១៥០ ក្រាម ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ១ ខ្ទឹម ខ្ទឹមស ៤ ផ្លែ ប៉េងប៉ោះ ១ បាច់ basil 2g ប្រេងអូលីវ អំបិល និងម្រេច។
ចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំល្បាយបន្លែ ហើយទុកមួយឡែកក្នុងទូរទឹកកក។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យប៉ាស្តាឆ្អិនពេក។
Feta និង muffins អូលីវ : ងាយស្រួលដឹកជញ្ជូនជាង quiche ។
រូបមន្ត៖ (គ្រឿងផ្សំ) ស៊ុត ៣ ម្សៅ ១៦០ ក្រាម ម្សៅដុតនំ ១ បាវ ទឹកដោះគោ ២០ លីត្រ ប្រេងអូលីវ ១៥ លីត្រ ម្សៅ feta ២០០ ក្រាម ប្រេងអូលីវបៃតង ១ ពាង។ និងកំប៉ុង muffin ។
រៀបចំល្បាយនៅក្នុងចានធំមួយដោយបញ្ចប់ដោយ feta ។ ចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងដាក់ផ្សិត ហើយដុតនំរយៈពេល ៣៥-៤០ នាទីក្នុងឡ។
សាំងវិចក្លឹប : ដូចជានៅញូវយ៉ក ប៉ុន្តែដោយគ្មាន bacon ។
នំប៉័ងសាំងវិច 10 បន្ទះ ស៊ុតឆ្អិន 4 ដុំ សុដន់មាន់អាំង 2 ផ្លែ ប៉េងប៉ោះ 2 ផ្លែ ផ្លែបឺរពាក់កណ្តាល សាឡាត់ទឹកកក 1 ខ្ទឹមក្រហម អំបិល និងម្រេច។
រៀបចំពួកគេ។ ចំណិតនំប៉័ងសាំងវិច នៅលើក្រឡាចត្រង្គមួយ។ ដុតនំពួកគេពីរបីនាទី។ បន្ទាប់មកប្រមូលផ្តុំនំសាំងវិចរបស់ក្លឹបដោយប្រាកដថាត្រូវជំនួសគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ។ កាត់ពួកវាជាពាក់កណ្តាលតាមអង្កត់ទ្រូង។ ហើយចាក់ម្ជុលឈើ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ថាមពលសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ
ចេញ៖ ចេញ៖ ពងមាន់ ត្រីសាម៉ុង បាខុន តារ៉ាម៉ា…
នៅក្នុង: សាឡាត់ក្រូចឆ្មារ ៖ ល្អសម្រាប់ទប់ស្កាត់ការឆ្លងកាត់ពោះវៀន។
រូបមន្ត៖ (គ្រឿងផ្សំ) ស្ពៃក្តោប ២០០ ក្រាម សាឡាត់ ១ ផ្លែ ក្រូចថ្លុង ១ ផ្លែ ក្រូច ២ ផ្លែ ប្រេងអូលីវ ទឹកក្រូចឆ្មារ ខឺណែល Walnut ១៥ ផ្លែ។
អត់ធ្មត់នឹងរូបមន្តនេះ យកសំបកក្រូចថ្លុង និងផ្លែក្រូចចេញ មុននឹងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
Salad ជាមួយបន្លែស្ងួត ៖ ថាមពល ប៉ុន្តែមិនមានកាឡូរី។
រូបមន្ត៖ (គ្រឿងផ្សំ) សណ្តែកបណ្តុះ ១០០ក្រាម (កំប៉ុង) សណ្តែកបណ្តុះ ១០០ក្រាម សណ្តែកផ្កាថ្ម ១០០ក្រាម គល់ស្លឹកគ្រៃ ខ្ទឹមស ១កំពឹស ខ្ទឹមក្រហម ១ខាំ ទឹកក្រូចឆ្មារ ជីអង្កាម ៣ស្លាបព្រាបាយ អូលីវ។ ប្រេង។
ប្រយ័ត្នពេលចម្អិនសណ្តែកក្រហម។
muesli crispy ជាមួយទឹកដោះគោជូរនិងផ្លែឈើ ៖ ការប្រឆាំងនឹងការចង់បាន។
រូបមន្ត៖ (គ្រឿងផ្សំ) ម្សៅស្រូវសាលី 250 ក្រាម, គ្រាប់ Hazelnut 75 ក្រាម (ឬគ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្ងួត), raisins 50 ក្រាម, ចេក 1, ទឹកដោះគោជូរក្រិក 500 ក្រាម, ផ្លែស្ត្របឺរី 100 ក្រាម, ទឹកឃ្មុំ។
រៀបចំទឹកដោះគោយ៉ាអួចានតូចៗ ហើយដាក់ល្បាយធញ្ញជាតិនៅលើកំពូល បន្ទាប់មកផ្លែឈើ។
គ្រឿងបរិក្ខារនៃពិភពលោក
ចេញ៖ ចេញ៖ សាច់ក្រកស្ងួត ស៊ូរីមី បន្ទះក្តារ។
នៅក្នុង: ស៊ុបស្រស់ជាមួយត្រសក់និងម្ទេស ៖ ខ្យល់បន្តិចនៃប្រទេសម៉ិកស៊ិក…
រូបមន្ត (គ្រឿងផ្សំ)៖ ម្ទេស ៥០០ក្រាម, ត្រសក់ ១ផ្លែ, ផ្លែបឺរទុំ ១, ខ្ទឹមបារាំងតូច ២, ក្រែមបារាំង ១២៥មីលីលីត្រ, តាបាស្កូ, អំបិល, ម្រេច, បន្ទះសៀគ្វី tortilla ដើម្បីអមដំណើរ។
លាបនិងកាត់ត្រសក់ជាបំណែកតូចៗ។ ចម្អិនបន្ទាប់មកកាត់ម្ទេសជាច្រូត។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយ។ រដូវនិងបម្រើត្រជាក់។
រមៀលនិទាឃរដូវដែលមិនអាចចម្លងបាន។ ៖ យើងភ្លេចបង្គា!
រូបមន្ត (គ្រឿងផ្សំ)៖ អង្ករដំណើប ៨ ស្លឹក ស្លឹកបាទី ៨ ការ៉ុត ១/២ ត្រសក់ សណ្តែកសៀងស្រស់ ១០០ ក្រាម អង្ករដំណើប ១៥០ ក្រាម សុដន់មាន់ ១ ដើម ស្លឹកជីអង្កាមពីរបីដើម។ ច្រើនទៀត៖ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ម្ទេសហាន់ សណ្តែកដីលីង ស្លឹកខ្ទឹម។
ដាំអង្ករដំណើបក្នុងទឹកដាំពុះ ៥នាទី។ ធ្វើដូចគ្នាចំពោះសុដន់មាន់។ បន្ទាប់មកកាត់វាជាច្រូត។ ធ្វើឱ្យសន្លឹកអង្ករមានសំណើមទាំងស្រុង ម្តងមួយៗក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ឬដោយអេប៉ុងស្អាត។ រៀបចំពួកវានៅលើតុរបស់អ្នក។ រង់ចាំឱ្យពួកគេស្ងួតបន្តិច។ បន្ទាប់មកដាក់ស្លឹកសាឡាត់ដាក់លើនំប៉័ង រួចប្រលាក់ជាមួយសណ្តែកសៀង ការ៉ុត ត្រសក់ មាន់ និងចុងស្លឹកជីអង្កាម និងជីអង្កាម។ រមៀលខ្លួនវាដោយថ្នមៗ ពាក់កណ្តាលដំបូងនៃរមៀល។ បន្ទាប់មកបត់គែមខាងក្នុងហើយបញ្ចប់ការរមៀល។