មាតិកា
ការបំពុលថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត៖ "យើងត្រូវការពារខួរក្បាលរបស់កូនយើង"
Philippe Grandjean និយាយទៅកាន់ខ្លួនឯង "ព្រួយបារម្ភខ្លាំងណាស់" កម្រិតថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដែលជនជាតិអឺរ៉ុបត្រូវទទួលរង។ យោងតាមគាត់ អឺរ៉ុបនីមួយៗទទួលទានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាមធ្យម ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។ 300% នៃអាហារដែលយើងទទួលទានជាប្រចាំ (ផ្លែឈើ បន្លែ ធញ្ញជាតិ) នឹងមានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ហើយ 50% នឹងត្រូវបានបំពុលដោយសារធាតុគីមីទាំងនេះ។
ហានិភ័យចម្បងគឺស្ថិតនៅក្នុងការរួមផ្សំនៃផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដែលយោងទៅតាមអ្នកស្រាវជ្រាវរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត មិនត្រូវបានយកមកពិចារណាគ្រប់គ្រាន់ដោយអាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប (EFSA)។ សម្រាប់ពេលនេះ វាបង្កើតកម្រិតជាតិពុលសម្រាប់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនីមួយៗ (រួមទាំងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត ថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ ថ្នាំសំលាប់ស្មៅ។ល។) ដែលយកដោយឡែកពីគ្នា។
ផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតលើការអភិវឌ្ឍន៍ខួរក្បាល
នេះបើយោងតាមសាស្រ្តាចារ្យ Grandjean វាគឺនៅលើ "សរីរាង្គដ៏មានតម្លៃបំផុតរបស់យើង", ខួរក្បាល, ថាស្រាក្រឡុកនៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនេះនឹងបណ្តាលឱ្យមានការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។ ភាពងាយរងគ្រោះនេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាងនៅពេលដែលខួរក្បាលកំពុងអភិវឌ្ឍ “វាគឺជាទារក និងកុមារនៅដំណាក់កាលដំបូង ដែលទទួលរងពីវា”។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្អែកលើការកត់សម្គាល់របស់គាត់លើការសិក្សាជាបន្តបន្ទាប់ដែលធ្វើឡើងលើកុមារតូចៗជុំវិញពិភពលោក។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេបានប្រៀបធៀបការវិវឌ្ឍន៍ខួរក្បាលរបស់ក្មេងអាយុ 5 ឆ្នាំពីរក្រុមដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាទាក់ទងនឹងហ្សែន របបអាហារ វប្បធម៌ និងអាកប្បកិរិយា។1. ទោះបីជាមកពីតំបន់ដូចគ្នានៃប្រទេសម៉ិកស៊ិកក៏ដោយ ក៏ក្រុមមួយក្នុងចំនោមក្រុមទាំងពីរត្រូវបានទទួលរងនូវថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតកម្រិតខ្ពស់ ខណៈដែលក្រុមផ្សេងទៀតមិនមាន។
លទ្ធផល៖ កុមារដែលប៉ះពាល់នឹងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបានបង្ហាញពីការថយចុះការស៊ូទ្រាំ ការសម្របសម្រួល ការចងចាំរយៈពេលខ្លី ក៏ដូចជាសមត្ថភាពក្នុងការទាក់ទាញមនុស្ស។ ទិដ្ឋភាពចុងក្រោយនេះគឺជាក់ស្តែងជាពិសេស។
ក្នុងអំឡុងពេលសន្និសីទ អ្នកស្រាវជ្រាវបានដកស្រង់ការបោះពុម្ពផ្សាយជាបន្តបន្ទាប់ ដែលនីមួយៗមានការព្រួយបារម្ភជាងអត្ថបទចុងក្រោយ។ ជាឧទាហរណ៍ ការសិក្សាមួយបង្ហាញថា ការកើនឡើងបន្តិចម្តងៗនៃកំហាប់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត organophosphate ក្នុងទឹកនោមរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ គឺទាក់ទងជាមួយនឹងការបាត់បង់ពិន្ទុ IQ 5,5 ចំពោះកុមារនៅអាយុ 7 ឆ្នាំ។2. មួយទៀតបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីរូបភាពនៃខួរក្បាលដែលខូចដោយសារការប៉ះពាល់មុនពេលសម្រាលជាមួយ chlorpyrifos (CPF) ដែលជាថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលគេប្រើជាទូទៅ។3.
ធ្វើសកម្មភាពក្រោមគោលការណ៍ប្រុងប្រយ័ត្ន
ទោះបីជាលទ្ធផលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភទាំងនេះក៏ដោយ សាស្រ្តាចារ្យ Grandjean ជឿជាក់ថាការសិក្សាតិចតួចពេកកំពុងសម្លឹងមើលប្រធានបទនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ លើសពីនេះទៅទៀត គាត់វិនិច្ឆ័យរឿងនោះ។ "ខ្ញុំ EFSA [អាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប] ត្រូវតែសិក្សាលើការពុលសរសៃប្រសាទនៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយមានការចាប់អារម្មណ៍ច្រើនដូចអ្នកដែលកើតជំងឺមហារីក។
ទោះយ៉ាងណានៅចុងឆ្នាំ 2013 EFSA បានទទួលស្គាល់ថាការប៉ះពាល់ជនជាតិអឺរ៉ុបទៅនឹងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតពីរគឺ acetamiprid និង imidacloprid អាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការវិវត្តនៃសរសៃប្រសាទ និងរចនាសម្ព័ន្ធខួរក្បាលដែលទាក់ទងនឹងមុខងារដូចជាការរៀន និងការចងចាំ។ លើសពីការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃយោងនៃសារធាតុពុល អ្នកជំនាញរបស់ទីភ្នាក់ងារនេះចង់ធ្វើឱ្យការដាក់ស្នើការសិក្សាស្តីពីការពុលប្រព័ន្ធប្រសាទនៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាកំហិត មុនពេលអនុញ្ញាតឲ្យប្រើប្រាស់លើដំណាំអឺរ៉ុប។
សម្រាប់សាស្ត្រាចារ្យ ការរង់ចាំលទ្ធផលនៃការសិក្សានឹងខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាច្រើនពេក។ អ្នកធ្វើសេចក្តីសម្រេចរបស់អឺរ៉ុបត្រូវតែធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ «តើយើងត្រូវរង់ចាំភស្តុតាងដាច់ខាតដើម្បីការពារអ្វីដែលមានតម្លៃបំផុត? ខ្ញុំគិតថាគោលការណ៍ប្រុងប្រយ័ត្នអនុវត្តបានល្អណាស់ចំពោះករណីនេះ ហើយថាការការពារមនុស្សជំនាន់ក្រោយមានសារៈសំខាន់ក្នុងការសម្រេចចិត្ត។ “
"ដូច្នេះខ្ញុំផ្ញើសារយ៉ាងខ្លាំងទៅ EFSA ។ យើងត្រូវការការពារខួរក្បាលរបស់យើងឲ្យកាន់តែខ្លាំងទៅថ្ងៃអនាគត»។ ញញួរអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ។ ចុះបើយើងចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារសរីរាង្គ?
Philippe Grandjean គឺជាសាស្ត្រាចារ្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Odense ក្នុងប្រទេសដាណឺម៉ាក។ អតីតទីប្រឹក្សារបស់ WHO និង EFSA (ទីភ្នាក់ងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប) គាត់បានបោះពុម្ពសៀវភៅស្តីពីផលប៉ះពាល់នៃការបំពុលបរិស្ថានលើការអភិវឌ្ឍខួរក្បាលក្នុងឆ្នាំ 2013 « មានតែឱកាសប៉ុណ្ណោះ - របៀបដែលការបំពុលបរិស្ថានប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ខួរក្បាល - និងវិធីការពារខួរក្បាលរបស់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ» សារព័ត៌មានសាកលវិទ្យាល័យ Oxford ។
ចូលទៅកាន់ការបញ្ជូនបន្តនៃសិក្ខាសាលា រៀបចំនៅថ្ងៃទី 18 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2015 ដោយអង្គភាពវាយតម្លៃជម្រើសវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា (STOA) នៃសភាអឺរ៉ុប។