ប៊ឺសណ្តែកដីជាមួយកំណាត់គ្រាប់ដោយគ្មានអំបិល

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) 100 ក្រាម នៃផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមលេខវិធាន **% ធម្មតាក្នុង ១០០ ក្រាម% ធម្មតាក្នុង ១០០ kcal១០០% នៃបទដ្ឋាន
កាឡូរី589 kcal1684 kcal35%5.9%286 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន24.06 ក្រាម76 ក្រាម31.7%5.4%316 ក្រាម
ខ្លាញ់49.94 ក្រាម56 ក្រាម89.2%15.1%112 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត13.57 ក្រាម219 ក្រាម6.2%1.1%1614 ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណី8 ក្រាម20 ក្រាម40%6.8%250 ក្រាម
ទឹក1.14 ក្រាម2273 ក្រាម0.1%199386 ក្រាម
ផេះ3.29 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.106មីលីក្រាម 1.57.1%1.2%1415 ក្រាម
វីតាមីន B2, Riboflavinមីលីក្រាម 0.111មីលីក្រាម 1.86.2%1.1%1622 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 61.3មីលីក្រាម 50012.3%2.1%816 ក្រាម
វីតាមីនប៊ី ៥ ផេតូទីននិចមីលីក្រាម 1.118មីលីក្រាម 522.4%3.8%447 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.418មីលីក្រាម 220.9%3.5%478 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate92 µg400 mcg23%3.9%435 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 6.3មីលីក្រាម 1542%7.1%238 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.22~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 7.98~
តំបន់ដីសណ្តតូតូប៉ូមីលីក្រាម 0.73~
វីតាមីនខេ, phylloquinone0.5 µg120 mcg0.4%0.1%24000 ក្រាម
វីតាមីនភី, ទេមីលីក្រាម 13.696មីលីក្រាម 2068.5%11.6%146 ក្រាម
Betaineមីលីក្រាម 1~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 745មីលីក្រាម 250029.8%5.1%336 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 45មីលីក្រាម 10004.5%0.8%2222 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 160មីលីក្រាម 40040%6.8%250 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 17មីលីក្រាម 13001.3%0.2%7647 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 240.6មីលីក្រាម 100024.1%4.1%416 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 319មីលីក្រាម 80039.9%6.8%251 ក្រាម
ការជីកយករ៉ែ
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 1.9មីលីក្រាម 1810.6%1.8%947 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 1.8មីលីក្រាម 290%15.3%111 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ578 µg1000 mcg57.8%9.8%173 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ8.2 µg55 mcg14.9%2.5%671 ក្រាម
ហ្វ្លុយរីន, អេ3.1 µgមីលីក្រាម 40000.1%129032 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 2.79មីលីក្រាម 1223.3%4%430 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins4.93 ក្រាម~
មនោនិងដាច់ដោយឡែក (ជាតិស្ករ)8.41 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
គ្លុយកូស (dextrose)4.22 ក្រាម~
Sucrose ។4.19 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
Arginine *2.731 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.772 ក្រាម~
Histidine *0.55 ក្រាម~
Isoleucine0.608 ក្រាម~
Leucine1.525 ក្រាម~
Lysine0.671 ក្រាម~
methionine0.262 ក្រាម~
threonine0.518 ក្រាម~
Tryptophan0.228 ក្រាម~
phenylalanine1.185 ក្រាម~
អាស៊ី​ត​អា​មី​ណូ
Alanine0.903 ក្រាម~
Aspartic acid3.012 ក្រាម~
Hydroxyproline0.04 ក្រាម~
ហ្គីលីន1.417 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic5.023 ក្រាម~
ប្រូលីន1.389 ក្រាម~
Serine1.461 ក្រាម~
tyrosine0.818 ក្រាម~
cysteine0.226 ក្រាម~
Sterol (ស្តេរ៉ូអ៊ីត)
Campesterolមីលីក្រាម 15~
ថ្នាំ Stigmasterolមីលីក្រាម 11~
beta sitosterolមីលីក្រាម 77~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ Nasadenie7.607 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
១២: ០ ឡឺរីក0.178 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.05 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic6.058 ក្រាម~
១៨: ០ Stearic0.682 ក្រាម~
២០: ០ អារ៉ាប់0.64 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated23.123 ក្រាមនាទី ១៦,៨ ក្រាម137.6%23.4%
១៨: ១ អូលីក (អូមេហ្គា ៩)22.333 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គាដូលីណា (អូមេហ្គា ៩)0.79 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated13.932 ក្រាមពី 11.2-20.6 ក្រាម100%17%
១៨: ២ លីណូលីក13.854 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡែន0.078 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.078 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម8.7%1.5%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -613.854 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម100%17%

តម្លៃថាមពលគឺ 589 kcal ។

  • ពែង = ២៥៨ ក្រាម (១៥២៤,៨ kcal)
  • 2 tbsp = 32 ក្រាម (188.5 kcal)
ប៊ឺសណ្តែកដីជាមួយគ្រាប់, អំបិល - សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជាៈ choline ឬ ១២,៣%, វីតាមីន B12.3 និង ២២,៤%, វីតាមីន B៦ - ២០,៩%, វីតាមីន B៩ - ២៣%, វីតាមីន E - ៤២%, វីតាមីនភី ៦៨.៥% ប៉ូតាស្យូម - ២៩, ៨% ម៉ាញេស្យូម - ៤០% ផូស្វ័រនិង ៣៩,៩% ម៉ង់ហ្គាណែស ៩០% ទង់ដែង ៥៧,៨% សេលេញ៉ូម - ១៤,៩% ស័ង្កសី - ២៣,៣%
  • Choline គឺជាផ្នែកមួយនៃឡេស៊ីទីនដែលដើរតួក្នុងការសំយោគនិងការរំលាយអាហារផូស្វ័រលីបនៅក្នុងថ្លើមគឺជាប្រភពនៃក្រុមមេទីលសេរីដែលដើរតួជាកត្តា lipotropic ។
  • វីតាមីន B5 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុលការសំយោគអរម៉ូនអេម៉ូក្លូប៊ីននិងជំរុញការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូនិងជាតិស្ករនៅក្នុងពោះវៀនជួយដល់មុខងាររបស់ក្រពេញ Adrenal ។ កង្វះអាស៊ីត Pantothenic អាចបណ្តាលឱ្យដំបៅស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។
  • វីតាមីន B6 ចូលរួមក្នុងការថែរក្សាភាពស៊ាំដំណើរការនៃការរារាំងនិងការរំភើបនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលក្នុងការផ្លាស់ប្តូរអាស៊ីដអាមីណូការបំប្លែងសារជាតិរំលាយអាហារ lipptophan អាស៊ីតខ្លាញ់និងអាស៊ីត nucleic រួមចំណែកដល់ការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមការរក្សាកម្រិតធម្មតា homocysteine ​​នៅក្នុងឈាម។ ការទទួលទានវីតាមីន B6 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការបាត់បង់ចំណង់អាហារធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពស្បែកការវិវត្តនៃការរកឃើញនិងភាពស្លកសាំង។
  • វីតាមីន B9 ក្នុងនាមជា coenzyme ចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារនៃនុយក្លេអ៊ែរនិងអាស៊ីតអាមីណូ។ កង្វះ Folate នាំឱ្យមានការថយចុះនៃការសំយោគអាស៊ីដ nucleic និងប្រូតេអ៊ីនដែលបណ្តាលឱ្យមានការរាំងស្ទះដល់ការលូតលាស់និងការបែងចែកកោសិកាជាពិសេសជាលិកាដែលរីកលូតលាស់លឿនដូចជាខួរឆ្អឹងខ្នងពោះវៀន។ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភការខូចទ្រង់ទ្រាយពីកំណើតនិងការលូតលាស់របស់កុមារ។ បានបង្ហាញពីការផ្សារភ្ជាប់គ្នាខ្លាំងរវាងកម្រិតនៃជាតិ folate, homocysteine ​​និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃក្រពេញភេទសាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ នៅពេលកង្វះវីតាមីន E ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញមានកោសិកាឈាមក្រហមភាពមិនប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • វីតាមីនភី ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រតិកម្ម redox និងការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់អមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ប៉ូតាស្យូម គឺជាអ៊ីយ៉ុង intracellular សំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃទឹកទឹកអេឡិចត្រូលីតនិងតុល្យភាពអាស៊ីដត្រូវបានចូលរួមក្នុងដំណើរការដឹកនាំសរសៃប្រសាទ, បទបញ្ជានៃសម្ពាធឈាម។
  • ម៉ាញ៉េស្យូម ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារថាមពលនិងសំយោគប្រូតេអ៊ីន, អាស៊ីដ nucleic, មានប្រសិទ្ធិភាពមានស្ថេរភាពសម្រាប់ភ្នាស, គឺចាំបាច់សម្រាប់រក្សា homeostasis នៃកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូម។ កង្វះម៉ាញេស្យូមនាំឱ្យមានជំងឺកង្វះជាតិស្ករក្នុងឈាមបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺលើសឈាមជំងឺបេះដូង។
  • ផូស្វ័រ ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីត - អាល់កាឡាំងដែលជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រអ៊ីដ្រូតូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរដែលត្រូវការសម្រាប់ការធ្វើឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • ម៉ានហ្គាណា ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតនៃឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់, គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines នេះ ត្រូវការសម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ភាពមិនស្រួលនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការចុះខ្សោយនៃការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងការវិវត្តនៃគ្រោងឆ្អឹងនៃជាលិកាភ្ជាប់គ្នា។
  • Selenium - ធាតុសំខាន់មួយនៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺខាឃីន - បេក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយនៃសន្លាក់, ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត), ជំងឺ Kesan (ជំងឺបេះដូងរ៉ាំរ៉ៃ), ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលតំណពូជ។
  • ស័ង្កសី ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអង់ស៊ីមជាង ៣០០ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការនៃការសំយោគនិងការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់អាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរនិងនៅក្នុងបទបញ្ជានៃការបញ្ចេញហ្សែនជាច្រើន។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងភាពស៊ាំបន្ទាប់បន្សំជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមខ្សោយមុខងារផ្លូវភេទវត្តមានមិនត្រឹមត្រូវនៃទារក។ ការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃកម្រិតខ្ពស់នៃស័ង្កសីដើម្បីបំបែកការស្រូបយកស្ពាន់ហើយដូច្នេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំង។

បញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងកម្មវិធី។

    ស្លាក​: កាឡូរី 589 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ច្រើនជាងអត្ថប្រយោជន៍ ប៊័រសណ្តែកដីជាមួយកំណាត់គ្រាប់ អំបិល កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ប៊ឺសណ្តែកដីជាមួយកំណាត់ Walnut គ្មានអំបិល។

    សូមផ្ដល់យោបល់