តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 2.7% | 6% | 3742 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0.12 ក្រាម | 76 ក្រាម | 0.2% | 0.4% | 63333 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11.32 ក្រាម | 219 ក្រាម | 5.2% | 11.6% | 1935 ក្រាម |
| ទឹក | 88.08 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.9% | 8.7% | 2581 ក្រាម |
| ផេះ | 0.48 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| carotenes បេតា | មីលីក្រាម 0.003 | មីលីក្រាម 5 | 0.1% | 0.2% | 166667 ក្រាម |
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.105 | មីលីក្រាម 1.5 | 7% | 15.6% | 1429 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 1.042 | មីលីក្រាម 1.8 | 57.9% | 128.7% | 173 ក្រាម |
| វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.189 | មីលីក្រាម 5 | 3.8% | 8.4% | 2646 ក្រាម |
| វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.071 | មីលីក្រាម 2 | 3.6% | 8% | 2817 ក្រាម |
| វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 55.1 | មីលីក្រាម 90 | 61.2% | 136% | 163 ក្រាម |
| វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 15 | 0.1% | 0.2% | 75000 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.253 | មីលីក្រាម 20 | 1.3% | 2.9% | 7905 ក្រាម |
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 167 | មីលីក្រាម 2500 | 6.7% | 14.9% | 1497 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 118 | មីលីក្រាម 1000 | 11.8% | 26.2% | 847 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 11 | មីលីក្រាម 400 | 2.8% | 6.2% | 3636 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 1300 | 0.8% | 1.8% | 13000 ក្រាម |
| ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 1.2 | មីលីក្រាម 1000 | 0.1% | 0.2% | 83333 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 33 | មីលីក្រាម 800 | 4.1% | 9.1% | 2424 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.08 | មីលីក្រាម 18 | 0.4% | 0.9% | 22500 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.014 | មីលីក្រាម 2 | 0.7% | 1.6% | 14286 ក្រាម |
| ស្ពាន់, ខ | 100 .g | 1000 .g | 10% | 22.2% | 1000 ក្រាម |
| ហ្វ្លុយរីន, អេ | 50.5 .g | 4000 .g | 1.3% | 2.9% | 7921 ក្រាម |
| ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 12 | 0.3% | 0.7% | 30000 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 11.05 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г | |||
| អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | |||||
| អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | 0.001 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г | |||
| អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated | 0.001 ក្រាម | នាទី ១៦.៨ г | |||
| អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated | 0.001 ក្រាម | ពី 11.2 ទៅ 20.6 |
តម្លៃថាមពលគឺ 45 kcal ។
- fl oz = ៣១ ក្រាម (១៥,២ kCal)
- បម្រើ ៨ អោនស៍ = ២៤៨ ក្រាម (១២១.៥ kCal)
ភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយទឹកផ្លែឈើ និងសាច់ដុំកកដែលរៀបចំក្នុងទឹក។ សម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន B2 - 57,9%, វីតាមីន C - 61,2%, កាល់ស្យូម - 11,8%
- វីតាមីន V2 ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មបែបបដិវត្ត, បង្កើនភាពប្រែប្រួលពណ៌របស់ឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
- វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
- ជាតិកាល់ស្យូម គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើងដែលដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចូលរួមក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យមានការកំណត់ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងអាងត្រគៀកនិងចុងទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
អ្នកអាចស្វែងរកការណែនាំពេញលេញអំពីផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងឧបសម្ព័ន្ធ។
ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី 45 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ ភេសជ្ជៈទឹកក្រូច, ជាមួយទឹកនិង pulp, ប្រមូលផ្តុំកកដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទឹក, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ភេសជ្ជៈទឹកក្រូច, ជាមួយទឹកនិង pulp, ប្រមូលផ្តុំកកបានរៀបចំនៅលើ ទឹក។
2021-02-17