ការរៀបចំតារាងឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2023 នៅផ្ទះ: គំនិតល្អបំផុតចំនួន 30 ជាមួយរូបថត

មាតិកា

ថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលឆ្នាំចាប់ផ្តើមគឺសំខាន់បំផុត។ ផ្តល់ភាពរីករាយដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នកមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងអំណោយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយនឹងការរៀបចំតុដ៏រីករាយផងដែរ។

ក្នុង​ពិធី​បុណ្យ​ចូល​ផ្ទះ សាច់​ញាតិ និង​មិត្ត​ជិត​ស្និទ្ធ​បំផុត​តែង​ជួប​ជុំ​គ្នា។ ឆ្នាំថ្មីគឺជាឱកាសដ៏ល្អមួយក្នុងការនិយាយគ្នាលេង សប្បាយ យកឆ្នាំចាស់ ហើយសាកថ្មទៅថ្ងៃអនាគត។ ចានដែលបានបម្រើយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងការរៀបចំតុដ៏ជោគជ័យនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកគ្រប់គ្នានូវអារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យ និងធ្វើឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាករដូវរងាកាន់តែមានភាពវេទមន្ត។ សមនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែង!

គំនិតរៀបចំតារាងឆ្នាំថ្មី 2023

ការជម្រុញ Scandinavian

សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី កម្រាលតុពណ៌ស និងគ្រឿងប្រើប្រាស់ប្រាក់មើលទៅសមរម្យ។ ដើម្បី​ទទួល​បាន​ក្លិន​ក្រអូប​នៃ​ព្រៃ សូម​ដាក់​ពែង​តូចៗ​ជាមួយ​ផ្កា​ស្ពៃ​លើ​តុ។

រចនាប័ទ្មប្រទេស 

ការបម្រើនេះមានរសជាតិ "ពាក់" និងបុរាណបន្តិច។ តុបតែងកណ្តាលតុជាមួយដើមឈើណូអែលតូចមួយដែលមានបាល់ 2-3 និងភួងភ្លឺតូចមួយ។ ផ្តល់ជូនភ្ញៀវនូវភួយដ៏កក់ក្ដៅ ហើយដាក់កន្សែងចរនៅក្រោមចានឆាំង។

បម្រើក្នុងរចនាប័ទ្មអេកូ

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រការគោរពធម្មជាតិ សូមប្រើថង់ក្រណាត់សាមញ្ញសម្រាប់ស្លាបព្រា កាំបិត និងសម ជំនួសឱ្យកន្សែងក្រដាស។ ដាក់កោណព្រៃឈើ និងគ្រឿងតុបតែងផ្ទះដែលធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិនៅចន្លោះចាន។

តិចតួចសមហេតុផល

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ គឺជាឱកាសមួយសម្រាប់ការជួបជុំដ៏កក់ក្តៅជាមួយសាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។ ដូច្នេះថា បុណ្យមិនជ្រៀតជ្រែកក្នុងការប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នាទេ ចូររៀបចំតារាងបូជាចារ្យ ដោយគ្មានជរ។ អប្បបរមានៃភាពខុសគ្នានិងការតុបតែងភ្លឺ។

ស 

នៅក្នុងការកំណត់តារាងពិធីបុណ្យពណ៌សតែងតែមើលទៅមានគុណសម្បត្តិ។ ចានព្រិលពណ៌សនៅលើតុពណ៌សមើលទៅមានវាយនភាពនិងស្អាត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់កន្សែងនៅក្នុងបន៍ត្នោតខ្ចីស្រាលឬម្លប់ pastel ផ្សេងទៀតដោយគ្មានលំនាំ។

មាសដ៏ថ្លៃថ្នូ 

វាងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតអារម្មណ៍រីករាយដោយដាក់ជើងចង្កៀងពណ៌មាស និងចានបាយនៅលើតុ។ ដើម្បីបន្ថែមពន្លឺ សូមប្រើក្រណាត់តុដែលមានលំនាំមាស ឬផ្ទាំងក្រណាត់។ 

នៅក្នុងពណ៌ក្រហម

បម្រើតុឆ្នាំថ្មីជាពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ បើ​គ្មាន​ចាន​ពណ៌​ក្រហម និង​កម្រាល​តុ​នៅ​ផ្ទះ​ទេ វា​មិន​សំខាន់​ទេ! ប្រើកន្សែងក្រដាសក្រហម បាចផ្លែប៉ោមក្រហម និងបាច់ផ្កាលើតុ។ 

សម្លេងមិនធម្មតា 

ប្រសិនបើអ្នកធុញទ្រាន់នឹងរឿងបុរាណ ហើយចង់បានដំណោះស្រាយដើម សូមរៀបចំពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីជាពណ៌ស្វាយ ពណ៌ខៀវ ឬពណ៌ដីឥដ្ឋ។ សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយមិនគួរភ័យខ្លាចភាពភ្លឺនោះទេរឿងសំខាន់គឺថាការតុបតែងទាំងមូលគួរតែមានរចនាប័ទ្មដូចគ្នា។

សមាសភាពពណ៌បៃតងនៅកណ្តាល 

ឆ្នាំថ្មីត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដើមឈើណូអែលដូច្នេះវាសមស្របក្នុងការដាក់ភួងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃសាខា spruce និងស្រល់នៅកណ្តាលតុ។ រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះដែលតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរីភ្លឺឬអង្កាំពណ៌ក្រហមមើលទៅល្អ។ អ្នកអាចបង្កើត "កោះ" ពណ៌បៃតងដ៏ធំមួយ ឬចែកចាយភួងនៅកន្លែងជាច្រើន។

គំនូរខ្លា

ដើម្បីអបអរឆ្នាំខ្លា សូមរើសចាន កន្សែង និងតុ ដែលនឹងរំលឹកអ្នកអំពីឆ្មាធំដ៏ស្រស់ស្អាត។ អ្នកអាចដាក់រូបខ្លានៅលើតុ ឬដាក់កូនខ្លាគួរឱ្យអស់សំណើចដែលកាត់ចេញពីក្រដាសនៅក្រោមចានឆាំង។ ការជួបឆ្នាំថ្មី "នៅក្នុងឆ្នូត" នឹងពិតជានាំមកនូវសំណាងល្អ។

ទៀនធំ

ភ្លើងផ្ទាល់នឹងបង្កើតបរិយាកាសវេទមន្តនៅតុ។ ប្រើទៀនធំៗមួយចំនួនដាក់ក្នុងកែវធម្មតា ឬអ្នកកាន់ទៀនសេរ៉ាមិច ហើយអ្នកនឹងមិនចាំបាច់គិតអំពីការតុបតែងបន្ថែមរវាងចាននោះទេ។

ចង្កៀងតុ

ដំណោះស្រាយដ៏អស្ចារ្យមួយក្នុងការតុបតែងកន្លែងមានបុណ្យគឺចង្កៀងតុបតែងតូចៗ។ ពន្លឺទន់នឹងបញ្ជាក់ពីភាពអស្ចារ្យនៃព្រំដែនមាសនៅលើវ៉ែនតា និងចាន។

vases ឆើតឆាយ

ថូបែបនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបម្រើចានផ្លែឈើ កោណលាប គ្រាប់ មែកឈើ ឬផ្កា។ ចូលចិត្តថុដែលមានដើមស្តើង។ ពួកគេយកកន្លែងទំនេរតិចតួច ហើយល្អសម្រាប់តុតូចមួយ។

 កន្សែងកំប្លែង

ឆ្នាំថ្មីគឺជាពេលវេលាសម្រាប់ការសប្បាយជាពិសេសប្រសិនបើមានកុមារនៅតុ។ ផ្តល់ឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកនូវកន្សែងពណ៌ភ្លឺ ឬបោះពុម្ពចម្រុះពណ៌។

ការរៀបចំកន្លែងសម្រាប់ភ្ញៀវ

ចងកន្សែង និងកាំបិតសម្រាប់ភ្ញៀវម្នាក់ៗដោយខ្សែបូភ្លឺ។ ដាក់កាតខ្នាតតូចជាមួយការជូនពរឆ្នាំថ្មី និងប្រអប់ជាមួយអំណោយតូចៗនៅជិតឧបករណ៍ប្រើប្រាស់។

ដើមឈើបន្ថែមទៀត 

តុបតែងតុឆ្នាំថ្មីជាមួយនឹងរូបចម្លាក់ឈើតូចៗ - ដើមឈើណូអែលតូចៗ ផ្កាព្រិល និងផ្កាយ។ ប្រើចានឈើដើម្បីបម្រើអាហារ។ ដើមឈើផ្តល់ភាពកក់ក្តៅនិងធ្វើឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាកពិតជាគ្រួសារ។

ការកាត់ឈើ

ជំនួសឱ្យកន្សែង និងកន្ទេលតុបតែង អ្នកអាចដាក់ឈើឆ្កាងមូល។ យើងនឹងមិនរកឃើញអាមេរិចទេ - នៅសម័យបុរាណ ការកាត់ឈើត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យចាន និងសម្រាប់បម្រើអាហារ។

សមាសភាពជាមួយប្រដាប់ក្មេងលេងបុណ្យណូអែល

វាជាទម្លាប់ក្នុងការតុបតែងដើមឈើណូអែលជាមួយនឹងការតុបតែងភ្លឺចាំង ប៉ុន្តែពួកគេពិតជាសមរម្យនៅលើតុឆ្នាំថ្មី។ ដើម្បីបងា្ករប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងពីការបំបែក រៀបចំថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅក្នុងថុ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយម្ជុល, កោណនិង berries ភ្លឺពួកគេនឹងមើលទៅអស្ចារ្យ។

ការតុបតែងចានឆ្នាំថ្មី

នៅពេលរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកសូមចងចាំមិនត្រឹមតែអំពីការតុបតែងផ្ទះនិងតុប៉ុណ្ណោះទេ។ មានប្រធានបទឆ្នាំថ្មីជាច្រើននៅក្នុងការរចនាចាន។ ឧទាហរណ៍ តុបតែងសាឡាត់ជាមួយផ្កាព្រិល ឬរូបតាក្លូសដែលធ្វើពីស៊ុត និង mayonnaise ។

ផ្កាយនៅលើតុ

ផ្កាយភ្លឺចែងចាំង ផ្កាព្រិល រមាស និងក្រដាស់ដែលរាយប៉ាយនៅលើតុមើលទៅគួរឱ្យស្រលាញ់ និងភ្លឺ។ ពិតហើយ សម្រាប់ការតុបតែងបែបនេះ កម្រាលតុត្រូវតែធម្មតា។

រូបចម្លាក់សាន់តាក្លូស និង Snow Maiden

ភ្ញៀវនឹងរីករាយក្នុងការឃើញរូបរបស់តាក្លូស និង Snow Maiden នៅលើតុ។ រឿងចំបងគឺថាពួកគេតូចនិងមានស្ថេរភាព។

តុបម្រើដាច់ដោយឡែក

នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលវាជាទម្លាប់ក្នុងការចំអិនចានជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ពួកវាភ្លាមៗនោះតុនឹងផ្ទុកលើសទម្ងន់ហើយភ្ញៀវនឹងមិនស្រួល។ តុបម្រើតូចមួយនឹងជួយអ្នក។ វាងាយស្រួលក្នុងការយកចានបន្ថែមពីវា។

តុរបស់កុមារ

នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល រៀបចំតុដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ភ្ញៀវតូច។ វាត្រូវបានបម្រើដូចមនុស្សធំ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់តិចជាងមុន។ ការរចនាត្រូវតែមានភាពរីករាយ ជាមួយនឹងព័ត៌មានលម្អិតភ្លឺ និងការភ្ញាក់ផ្អើល។

តុដេកពីរ

នៅពេលរៀបចំតុសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីសូមរៀបចំតុពីរ។ មួយនឹងត្រូវបានទាមទារសម្រាប់តុបុណ្យ។ នៅពេលអាហារចប់ អ្នកនឹងដកចានទាំងអស់ចេញ ហើយគ្របតុជាមួយនឹងតុថ្មីសម្រាប់ផឹកតែជាមួយបង្អែម។ វាជាការល្អប្រសិនបើ tablecloths ទាំងពីរត្រូវបានរចនាឡើងក្នុងរចនាប័ទ្មពណ៌ដូចគ្នា។

ផ្កាធម្មជាតិ 

ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីភួងផ្កាហើយឆ្នាំថ្មីគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ poinsettia ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញានៃការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មី។ ប៉ុន្តែផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតផ្សេងទៀតក៏សមរម្យសម្រាប់ការតុបតែងតុ។

ថូសឺរ

វាជាគំនិតដ៏ល្អក្នុងការប្រើក្រូចឃ្វិចធម្មតាដើម្បីតុបតែងតុ។ ពួកវាអាចដាក់ក្នុងថូកែវ ឬដាក់នៅចន្លោះចាន។ ការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះផ្លែក្រូចផ្អែមនឹងក្លាយជាកន្សែងពណ៌ទឹកក្រូច ឬចាន។

ម៉ោង​រោ​ទិ៍

អ្នកប្រាកដជាមិននឹកនាឡិការោទិ៍ទេ ប្រសិនបើមាននាឡិការោទិ៍នៅលើតុ។ ដើម្បីធ្វើការតុបតែងដើម សូមដាក់នាឡិកា ផ្លែប៊ឺរី និងកោណនៅលើចានដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ។

វ៉ែនតាបញ្ច្រាស

ការកំណត់តុគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយត្រូវបានទទួលដោយការបង្វិលវ៉ែនតាស្រា។ នៅខាងក្នុងអ្នកអាចដាក់ប្រដាប់ក្មេងលេងណូអែល ផ្កា ឬបង្អែម ហើយដាក់ទៀនតូចៗនៅលើជើង។

ការតុបតែងពីលើតុ

ដើម្បីសន្សំទំហំ សូមដាក់គ្រឿងតុបតែងមួយពីលើតុ។ អ្នកអាចព្យួរកម្រងផ្កានៃសាខា spruce កម្រងផ្កាឆ្នាំថ្មីឬទូរស័ព្ទនៅលើ chandelier ។ 

និមិត្តសញ្ញាប្រាក់

យោងទៅតាមប្រពៃណីនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលអ្នកគ្រប់គ្នាសូមជូនពរឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមកនូវសុខភាពនិងភាពជោគជ័យខាងសម្ភារៈ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបំណងប្រាថ្នាក្លាយជាការពិត សូមដាក់ដើមឈើប្រាក់តូចមួយ និងនិមិត្តសញ្ញានៃភាពរុងរឿងផ្សេងទៀតនៅលើតុ។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

អ្នកនិពន្ធសៀវភៅអំពីសីលធម៌ Yaroslav Anararskaya ចែករំលែកជាមួយអ្នកអាន KP គន្លឹះមានប្រយោជន៍អំពីរបៀបបម្រើកន្លែងឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ភ្ញៀវម្នាក់ៗ។

- ឈុតចានឆ្នាំង និងរបស់របរដែលទុកសម្រាប់ភ្ញៀវម្នាក់នៅតុត្រូវបានគេហៅថា couvert ។ វារួមបញ្ចូលទាំងសម កាំបិត ស្លាបព្រា កែវ ចាន កន្សែង។ ប្រសិនបើអ្នកមាន 12 នាក់នោះនឹងមាន 12 នាក់។ ចានដ៏ធំបំផុតនៅក្នុង couvert គឺជាចានចម្បងមួយ។ ពួកគេមិនបរិភោគពីវាទេប៉ុន្តែចានដែលមានផ្នែកនៃចានត្រូវបានដាក់នៅលើវា។ សម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីនៅផ្ទះអ្នកអាចជ្រើសរើសចានចម្បងមួយដែលមានគ្រឿងតុបតែងបុណ្យឬលំនាំឆើតឆាយនៅចំហៀង។

នៅផ្នែកខាងឆ្វេងនៃចានធំ ចាននំប៉័ងតូចមួយត្រូវបានដាក់ ដែលមានទំហំប្រហាក់ប្រហែលនឹងចានតែ។ នៅលើវានឹងកុហកនំប៉័ងរបស់អ្នក។

នៅខាងស្តាំគឺជាវ៉ែនតា។ យ៉ាងហោចណាស់មួយសម្រាប់ទឹក។ ឈុតបុរាណ ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់មានទេ៖ កែវស្រាក្រហម ស្រាស ទឹក និងកែវសម្រាប់ផ្កាភ្លើង។ ពួកវាអាចត្រូវបានកំណត់តាមវិធីផ្សេងៗគ្នា រឿងសំខាន់គឺថាវ៉ែនតាដែលត្រូវបានប្រើដំបូងមានទីតាំងនៅជិតភ្ញៀវបំផុត។

នៅខាងស្ដាំនៃចានចម្បងគឺស្លាបព្រានិងកាំបិត, បត់ជាមួយ blade ឆ្ពោះទៅរកចាន។ នៅខាងឆ្វេង - សមបត់ឡើង។ ប្រសិនបើមានចានច្រើននោះឧបករណ៍បីត្រូវបានដាក់នៅខាងស្តាំនិងខាងឆ្វេងហើយនៅសល់ត្រូវបាននាំយកតាមតម្រូវការ។ ការ​ផ្ទុក​ឧបករណ៍​បំផ្លើស​ជាមួយ​នឹង​ឧបករណ៍​ជាច្រើន​គឺជា​កំហុស!

ឆ្ងាយបំផុតពីចានគឺជាចានសម្រាប់ចានដែលត្រូវបានបម្រើមុន។ នៅតាមគេហដ្ឋានភាគច្រើន ការបម្រើចានសម្រាប់ម្ហូបនីមួយៗមានបញ្ហា ដូច្នេះអ្នកអាចទទួលបានដោយសម និងកាំបិតពីរគូក្នុងអាហារសម្រន់ និងអាហារសម្រន់។ នៅផ្ទះក៏អាចប្តូរចានបានដែរ ប៉ុន្តែមិនមែនជាសម និងកាំបិតទេ។ ក្នុងករណីនេះ ជំហរពិសេសសម្រាប់ cutlery ត្រូវបានប្រើដើម្បីកុំឱ្យដាក់វានៅលើតុ។

កន្សែងវាយនភ័ណ្ឌត្រូវបានដាក់នៅលើបន្ទះមេឬនំប៉័ង។ កាន់តែសាមញ្ញ វាកាន់តែល្អ។ គ្មានសត្វស្វា និងផ្កាកុលាបទេ! បន្ថែមធាតុតុបតែងបុណ្យណូអែល? សូម! នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេជាថ្ងៃឈប់សម្រាក!

គ្មានកន្សែងវាយនភ័ណ្ឌទេ? យកក្រដាសធំ។ បាទ វាមិនមែនជាការឧឡារិកទេ ប៉ុន្តែកន្សែងគួរតែជា! កុំបង្ខំភ្ញៀវឱ្យជូតបបូរមាត់ដោយដៃរបស់ពួកគេ។

Ekaterina Dronova ស្ថាបនិកនៃ Academy of Diplomatic and Business Protocol ចែករំលែកគន្លឹះអំពីរបៀបបន្ថែមភាពឆើតឆាយ និងភាពទំនើបក្នុងការតុបតែងតុចូលឆ្នាំថ្មី។

- គុណលក្ខណៈចាំបាច់មួយនៃតុឆ្នាំថ្មីគឺតុក្រណាត់ ហើយស្ទើរតែតែងតែមានពណ៌ស។ ច្បាប់ចំបងគឺថាក្រណាត់តុគួរត្រូវបានដែកដោយគ្មានផ្នត់។ គែមគួរព្យួរចុះក្រោម 25-30 សង់ទីម៉ែត្រហើយសម្រាប់ឱកាសពិសេស - ដោយ 50-70 សង់ទីម៉ែត្រ។ 

កន្សែង​អំបោះ​គួរ​មាន​ក្រណាត់​ដូច​ក្រណាត់​តុ ឬ​ត្រូវ​នឹង​ពណ៌។ ប្រសិនបើអ្នកដេរវានៅផ្ទះ ទំហំដែលបានណែនាំគឺ 45×45 សង់ទីម៉ែត្រ។ អ្នកអាចប៉ាក់សិលាចារឹកតូចមួយឬអក្សរកាត់ប្រចាំគ្រួសារនៅជ្រុងវានឹងបន្ថែមភាពស្មុគ្រស្មាញដល់តុឆ្នាំថ្មី។ 

នៅពេលបម្រើ កន្សែងត្រូវបានចងជាមួយនឹងខ្សែបូពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតនៅក្នុងពណ៌នៃការតុបតែងតុ ឬដូចដែលពួកគេបានធ្វើកាលពីសម័យបុរាណ ដាក់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនពិសេស។ ពីមុនចិញ្ចៀនបែបនេះគឺជាឈ្មោះបន្ទាប់បន្សំដូច្នេះភ្ញៀវម្នាក់ៗអាចកំណត់កន្លែងដែលកន្សែងរបស់គាត់ស្ថិតនៅ។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺត្រូវបំពេញតារាងបុណ្យជាមួយនឹងការតុបតែង គុណលក្ខណៈដ៏ស្រស់ស្អាត និងឈុតបម្រើ។ អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមដោយជ្រើសរើសពណ៌ចម្រុះ។ ការសង្កត់សំឡេងត្រូវបានដាក់ដោយអរគុណចំពោះគ្រឿងបន្ថែម។ សម្រាប់ឆ្នាំថ្មីគ្រឿងបន្សំនឹងជាសមាសភាពនៅកណ្តាលតុដែលធ្វើពីផ្កាស្ពៃខៀវនិងផ្កាស្ងួតឬថុជាមួយផ្លែឈើនិងផ្កា។ វា​គួរ​មាន​កម្ពស់​បែប​នេះ​ដែល​វា​មិន​រំខាន​ដល់​ភ្ញៀវ​ដែល​អង្គុយ​ទល់មុខ​គ្នា​ដើម្បី​ជួប​នឹង​ភ្នែក​។

ដោយភាពសុខដុមជាមួយភាពលេចធ្លោកណ្តាលនៃតុចានត្រូវបានជ្រើសរើសការតុបតែងនៅក្នុងទំរង់នៃមែកឈើតូចៗដើមឈើណូអែលទៀននិងផ្លែប៊ឺរីរដូវរងា។ មានច្បាប់សំខាន់ពីរ។ ទីមួយ: មិនលើសពី 3-4 ពណ៌នៅតុមួយ។ ទីពីរ៖ ការតុបតែងមិនគួរឈ្នះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែបំពេញបន្ថែមប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើយើងចង់បន្ថែមភាពឆើតឆាយដល់តុរបស់យើង ការរចនានៃ couvert នីមួយៗគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងចានឈរ។ ជួនកាលគេហៅថា បម្រើ ឬតុបតែង។ វាគឺជាចាននេះដែលអាចស្រស់ស្អាតបំផុតនិងទាន់សម័យកំណត់ពណ៌ចម្រុះសម្រាប់គ្រឿងបន្លាស់នៅក្នុងទម្រង់នៃខ្សែបូសម្រាប់កន្សែង linen និងខ្សែបូសម្រាប់វ៉ែនតា។ វាបម្រើដើម្បីការពារ tablecloth ពីដំណក់ទឹកនិង crumbs ក៏ដូចជាពីសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៃម្ហូបចម្បង។ ជាញឹកញាប់លំនាំនៃតារាងត្រូវបានកំណត់យ៉ាងជាក់លាក់ដោយលំនាំនៃចានជំនួស។

គ្រឿងបរិក្ខារមានទីតាំងនៅជាប់នឹងចានជំនួស កន្សែង linen នីមួយៗត្រូវបានដាក់នៅលើវា ឬនៅខាងឆ្វេង។ Sprigs នៃ spruce, juniper, rosemary និងកំណត់ចំណាំជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុង napkins ។

ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះវ៉ែនតា ហើយត្រូវប្រាកដថាមានកែវមួយសម្រាប់ស្រា sparkling មួយទៀតសម្រាប់ស្រាក្រហម/ស និងវ៉ែនតាសម្រាប់វិញ្ញាណ។ កុំភ្លេចកែវទឹក។

នៅលើជើងវាមានតម្លៃដាក់សញ្ញាសម្គាល់សម្រាប់វ៉ែនតា។ នេះនឹងផ្តល់អារម្មណ៍ និងជួយភ្ញៀវឱ្យជៀសផុតពីសំណួរអស់កល្បជានិច្ចថា តើកែវមួយណាជារបស់ខ្ញុំ។ ប្រសិនបើមិនមានសញ្ញាសម្គាល់នៅផ្ទះទេនោះអ្នកអាចចងខ្សែបូនៃពណ៌ផ្សេងគ្នាពីជួរដែលមាននៅលើតុ។

នៅពេលរៀបចំតារាងឆ្នាំថ្មី មិនត្រូវដាក់ផលិតផលវេចខ្ចប់នៅលើវាឡើយ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការចាក់ទឹកពីថង់ផ្លាស្ទិចចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនចាក់ទឹក mayonnaise ketchup និងទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀត - ចូលទៅក្នុងទូកឬចានជ្រៅហើយដាក់ប្រេងចូលក្នុងចានប៊ឺ។ ការបម្រើ sprats នៅក្នុងពាងឬ salad Olivier នៅក្នុង saucepan គឺមិនអាចទទួលយកបាន! ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​អាល់កុល​ខ្លាំង​ក៏​ត្រូវ​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ហាង​កាហ្វេ​ដែរ។ ស្រាសំប៉ាញដែលមានផ្កាភ្លើង និងធម្មតា ស្រាសំប៉ាញអាចដាក់ក្នុងធុងទឹកកកដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត ហើយស្រាក្រហមត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងទឹកមួយ។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅតុឆ្នាំថ្មីគឺអារម្មណ៍របស់អ្នក! សម្លេងដែលកំណត់ដោយម្ចាស់ផ្ទះ ប្រធានបទនៃការសន្ទនាស្រាលៗ និងភាពឆើតឆាយនៃការនិយាយតូចៗនៅតុ។ អារម្មណ៍​ដែល​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​តន្ត្រី​ផ្ទៃ​ខាង​ក្រោយ, ល្បឿន​នៃ​ការ​ធ្វើ​ចលនា, ត្រូវ​បាន​បង្ហាញ​ដោយ​រូបរាង, សំឡេង​ឧបករណ៍, ខ្សឹប​នៃ​បបូរ​មាត់​សប្បាយ​រីក​រាយ​និង clink នៃ​វ៉ែនតា​។ រីករាយនិងជុំវិញខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាត!

សំណួរ និងចម្លើយពេញនិយម

ឆ្លើយសំណួរអ្នកអានពេញនិយម អ្នកជំនាញខាងសីលធម៌ជាក់ស្តែង Tatyana Baranova, Moscow.

តើ​តុ​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​ខុស​ប្លែក​ពី​រាល់​ថ្ងៃ​យ៉ាង​ណា?

ដំបូងបង្អស់ភាពភ្លឺរបស់វា។ ឆ្នាំថ្មីគឺជាឱកាសមួយក្នុងចំនោមឱកាសមួយចំនួនដែលតាមទស្សនៈនៃសុជីវធម៌ នៅពេលបម្រើ អ្នកអាច និងគួរបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃ និងគំនិតច្នៃប្រឌិត។ សីលធម៌នៃការញ៉ាំអាហារគឺមានលក្ខណៈអភិរក្សណាស់។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងសោភ័ណភាពស្ងប់ស្ងាត់ត្រូវបានលើកទឹកចិត្តជាប្រពៃណី។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី អ្នកអាចទិញបាននូវភាពរីករាយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសពណ៌និងការតុបតែងត្រឹមត្រូវ?

សម្រាប់តុបុណ្យសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី ម្ចាស់ផ្ទះអាចប្រើតុពណ៌ និងកន្សែងក្រណាត់។ ពួកវាអាចមានលក្ខណៈធម្មតាឬតុបតែង។ រឿងសំខាន់ដែលត្រូវពិចារណាគឺថាមេអំបៅនិងផ្កានឹងមានភាពសមស្របតិចជាងប្រធានបទឆ្នាំថ្មីនិងរដូវរងា។ 

ចានក៏មិនចាំបាច់មានពណ៌សដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ការសង្កត់សំឡេង។ កម្រាលតុភ្លឺត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងចាននៃស្រមោល និងរាងដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ ខណៈពេលដែលអាហារដែលមានបុណ្យ និងចម្រុះពណ៌មើលទៅមានប្រយោជន៍នៅលើតុតុពណ៌ស។ នៅពេលតុបតែងតុបរិភោគអាហារ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យគិតគូរពីលក្ខណៈពិសេសនៃការតុបតែងទូទៅនៃបន្ទប់ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែចុះសម្រុងគ្នា។

សម្រាប់ការតុបតែង ទៀនពិធីបុណ្យគឺសមរម្យសម្រាប់ពិធីបុណ្យពេលល្ងាច។ លើសពីនេះ តុអាចត្រូវបានតុបតែងដោយធាតុប្រធានបទ - រូបចម្លាក់ឆ្នាំថ្មី មែកឈើ បាល់ កោណ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនចាំបាច់ផ្ទុកលើសទម្ងន់លើតុជាមួយនឹងការតុបតែងទេ។ ភារកិច្ចចម្បងគឺធ្វើរចនាប័ទ្ម "បង្កើតមិត្ត" ជាមួយនឹងធាតុបម្រើទាំងអស់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវតែផ្គូផ្គង។ លើសពីនេះ វានឹងមានការរអាក់រអួលសម្រាប់ភ្ញៀវ ប្រសិនបើមានទំហំទំនេរតិចពេកនៅលើតុ។

តើអ្វីជាច្បាប់នៃការបម្រើសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី?

សម្រាប់ភាពមិនធម្មតានិងភាពឧឡារិកទាំងអស់ តុអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីត្រូវបានបម្រើដោយយោងទៅតាមច្បាប់ស្តង់ដារ។ កាំបិតមានទីតាំងនៅខាងស្តាំនៃចាន, សមនៅខាងឆ្វេង។ វ៉ែនតា​នៅ​ខាង​ស្ដាំ​ផ្នែក​ខាង​លើ​នៃ​ជ្រុង ហើយ​ចាន​នំប៉័ង​នៅ​ខាង​ឆ្វេង​កំពូល។ 

នៅផ្ទះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការបម្រើភោជនីយដ្ឋានម្តងទៀតទេ។ ការប្រើប្រាស់ចានជំនួសគឺមិនសំខាន់ទេ ទោះបីជាវាបន្ថែមភាពឧឡារិក និងស្ថានភាពជាក់លាក់មួយដល់ពិធីបុណ្យក៏ដោយ។ រក្សាចម្ងាយរវាងគម្របដែលងាយស្រួលសម្រាប់ភ្ញៀវ - ដៃគូមិនគួរប៉ះនឹងកែងដៃរបស់ពួកគេ។ សម្លេងដ៏ល្អមួយគឺការបំពេញការបម្រើនៅពេលភ្ញៀវមកដល់។

រឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំគឺភាពពាក់ព័ន្ធនិងភាពឆ្ងាញ់។ តុគួរតែបង្កើតអារម្មណ៍រីករាយប៉ុន្តែមិនរំខានពីប្រធានបទសំខាន់និងគោលបំណងនៃកិច្ចប្រជុំការទំនាក់ទំនងជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់។

សូមផ្ដល់យោបល់