អាហារថ្ងៃត្រង់នៅក្នុងការិយាល័យ: គំនិតសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ

អាហារថ្ងៃត្រង់ធ្វើនៅផ្ទះដែលពេញចិត្តនឹងមិនដែលប្រៀបធៀបជាមួយចានសូម្បីតែពីបន្ទប់បរិភោគអាហារក៏ដោយ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមិនមានបន្ទុកអ្វីទាំងអស់ក្នុងការយកចំណីអាហារតូចចង្អៀតជាមួយអ្នកដើម្បីធ្វើការ។ ដំបូងបង្អស់ពួកគេគួរតែដាក់ម្ហូបចំហៀងដែលមានសុខភាពល្អឆ្ងាញ់។ តើអេហ្វជីជីជាតិនឹងប្រាប់អ្នកមួយណា។

ថាមពល Buckwheat

Buckwheat "ជាតិ" គឺជាជើងឯកនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃទុនបម្រុងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ហើយអរគុណចំពោះរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា វាដំណើរការបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងផលិតផលផ្សេងៗ។ យើងធ្វើអាំងបែបបុរាណនៃគូបខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតដឹងគុណ។ ហាន់សាច់មាន់ ៣០០ ក្រាម និងលាយជាមួយ ៤០០ ក្រាមនៃ buckwheat លាង។ រដូវល្បាយជាមួយអំបិល និងគ្រឿងទេសសម្រាប់បសុបក្សី បន្ថែមបន្លែដុត និងរាលដាលស្រទាប់ស្មើគ្នាក្នុងទម្រង់លាបខ្លាញ់ដែលធន់នឹងកំដៅ។ បំពេញមាតិការបស់វាជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ហើយដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន 300 អង្សាសេរយៈពេល 400 នាទី។ Buckwheat នៅក្នុងបំរែបំរួលនេះនឹងបន្ថែមកម្លាំងនិងអារម្មណ៍ល្អសម្រាប់ការបញ្ចប់ប្រកបដោយផ្លែផ្កាដល់ថ្ងៃធ្វើការ។

ភាពសំបូរបែបគុជ

សម្លគុជខ្យងដ៏ក្រៀមក្រំនឹងសមនឹងមុខម្ហូបការិយាល័យ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាទន់និងទន់សូមប្រើបាឡៃគុជ“ ហូឡង់”“ ជាតិ” ។ ចៀនក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅ ២ ដើមស្លឹកខ្ទឹមជាមួយផ្សិត ២៥០ ក្រាមនិងម្រេចផ្អែមលឿង ១ ផ្លែ។ ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សូមបន្ថែមខ្ទឹមស ២ កំទេចនិងរ៉ូសម៉ារីមួយក្តាប់។ នៅពេលដែលផ្សិតមានពណ៌ត្នោតសូមដាក់ប៉េងប៉ោះ ៤០០ ក្រាមនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនិងបាឡេគុជ ២៥០ ក្រាម។ ចាក់ទំពាំងបាយជូរបន្លែ ៨០០ មីលីលីហើយដាំឱ្យពុះនៅក្រោមគំរបរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ថែមបន្លែនិងគ្រឿងទេសណាមួយតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកហើយរីករាយជាមួយការរួមបញ្ចូលគ្នាប្រកបដោយភាពសុខដុម។

ម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ

អង្ករមាស“ ជាតិ” គឺជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ទាំងសាច់និងត្រី។ អង្ករចំហុយដែលមានគ្រាប់វែងត្រូវបានធ្វើឱ្យក្រៀមនៅក្នុងទំរង់ដែលបានបញ្ចប់។ សម្រាប់អង្ករ ១ ពែងអ្នកនឹងត្រូវការទឹក ២ ពែង។ អង្ករត្រូវបានទឹកនាំទៅហើយពោរពេញទៅដោយទឹករំពុះ។ លាយគ្រឿងទេសជាមួយរមៀត ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេសប្លោកនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចាក់ប្រេងបន្លែ ៥០ ម។ លលាយអង្ករឱ្យល្អហើយដាក់វាលើកំដៅទាបបិទគំរប។ វាមិនចាំបាច់បើកវាទេព្រោះអង្ករគួរញើសរយៈពេល ២០-២៥ នាទី។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែណាមួយ - ម្ហូបចំហៀងនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីនេះ។

បងប្អូនជីដូនមួយរហ័ស

“ ជាតិ” ស្រូវសាលីត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងមានតុល្យភាពឆ្ងាញ់ជាពិសេសនៅពេលផ្សំជាមួយបន្លែ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗដដែល ២-៣ ទងស្លឹកគ្រៃម្ទេសតូចៗ ២-៣ និងខ្ទឹមបារាំងមធ្យម។ យើងហុចល្បាយបន្លែនៅក្នុងប្រេងអូលីវរហូតទាល់តែវាប្រែជាទន់។ ដោយឡែកពីគ្នា, ត្រាំ 2 ក្រាមនៃ couscous ក្នុង 3 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ។ បន្ថែមទៅវា 2 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយទទូចរយៈពេល ១០ នាទី។ វានៅសល់ដើម្បីបញ្ចូលគ្នាជាមួយបន្លែចម្រុះនិងប្រោះជាមួយឱសថស្រស់ៗ។ ដោយវិធីម្ហូបចំហៀងនេះល្អទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។

ម្ហូបចំហៀងឆ្ងាញ់

ពេលខ្លះអ្នកអាចប្រេីខ្លួនឯងជាម្ហូបចំហៀងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ប៊ុលហ្គារីនិងគីណូអា“ ជាតិ” ។ ដោយមានរសជាតិស្រាលរីករាយនិងការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែបធញ្ញជាតិទាំងនេះមានភាពសុខដុមជាមួយគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ចាក់ល្បាយប៊ុលហ្គារី ១០០ ក្រាមនិងគីណូណូ ១០០ ក្រាមជាមួយទឹកនាំយកទៅស្ងោរអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយចម្អិននៅក្រោមគំរបរយៈពេល ១៥ នាទី។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំប៉េងប៉ោះ ១ និងត្រសក់ ១ ផ្លែឈីស feta ៣០០ ក្រាម។ ផ្សំល្បាយធញ្ញជាតិដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយឈីសប្រោះជាមួយឱសថស្រស់មួយក្តាប់តូច។ ម្ហូបចំហៀងនេះជាមួយនឹងការបង្វិលនឹងធ្វើឱ្យម៉ឺនុយការិយាល័យធម្មតាមានភាពរស់រវើក។

lentils ក្តៅ

ក្នុងរដូវរងាវានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការរួមបញ្ចូលចានពីសណ្តែកសណ្តែក“ ជាតិ” នៅក្នុងរបបអាហារ។ នេះគឺជាប្រភពជាតិសរសៃដែលមិនអាចខ្វះបានដែលធ្វើឱ្យឆ្អែតបានល្អធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករធម្មតានិងយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ត្រាំសណ្តែកចំនួន ១៥០ ក្រាមក្នុងទឹកពុះរយៈពេល ៥ នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ passeruem នៅក្នុងប្រេងដឹងគុណការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់ ២ ផ្លែដោយគ្មានស្បែក។ បន្ទាប់ពី ៥ នាទីរាលដាលសណ្តែកទៅបន្លែចាក់ទឹកក្តៅ ១០០ មីលីលីត្របន្ថែមអំបិលហើយចម្អិន ១៥ នាទី។ លាយសណ្តែកជាមួយរ៉ូស្មែរីម្រេចខ្មៅម្ទេសនិង paprika ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដាំទឹកឱ្យពុះរយៈពេល ៥-៧ នាទីទៀតលើកំដៅទាបគ្របគម្របជាមួយគំរបហើយឱ្យវាញ៉ាំ-ម្ហូបចំហៀងក្តៅដែលមានជីវជាតិបានត្រៀមរួចរាល់។

ឈីឈីសល្អ

ម្ហូបចំហៀងបែបសាមញ្ញមានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់អាចធ្វើពីសណ្តែកដី“ ជាតិ” ។ ហើយទាំងអស់នេះសូមអរគុណចំពោះគុណភាពល្អឥតខ្ចោះនិងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំឆ្ងាញ់។ ត្រាំសណ្តែកដី ២៥០ ក្រាមក្នុងទឹកមួយយប់បន្ទាប់មកចម្អិនក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល ៣០ នាទី។ កាត់ម្ទេសផ្អែម ២ ផ្លែខ្ទឹមបារាំងក្រហម ១ ផ្លែចិតជាចំណិត ៗ ៤-៥ មែកនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ លាយបន្លែជាមួយសណ្តែកដីនិងឱសថចាក់ការស្លៀកពាក់ពី ២ tbsp ។ លីត្រ ប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មាកន្លះផ្លែអំបិលម្រេចខ្មៅនិងម្ទេស។ ម្ហូបចំហៀងត្រូវបានត្រាំជាមួយទឹកជ្រលក់យូរជាងនេះរសជាតិរបស់វាកាន់តែឆ្ងាញ់។

អាហារថ្ងៃត្រង់ពេញការិយាល័យគឺជាធាតុសំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ជាមួយនឹងពាណិជ្ជសញ្ញា "ជាតិ" វានឹងមិនពិបាកក្នុងការរៀបចំវាទេ។ ការចាត់ថ្នាក់របស់វារួមមានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសុខភាពល្អបំផុត ដែលធ្វើម្ហូបសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។