មាតិកា
Hibiscus គឺជាភេសជ្ជៈតែរុក្ខជាតិ burgundy ដ៏សំបូរបែបដែលផលិតចេញពីប្រទាលស្ងួតនៃផ្កាផ្កាកុលាបស៊ូដង់ពី genus Hibiscus ។ ឈ្មោះផ្សេងទៀត: "mallow of Venice", "kandahar", "drinking of the pharaohs", kenaf, okra ។
Hibiscus គឺជាភេសជ្ជៈជាតិអេហ្ស៊ីប មានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។ ស្រុកកំណើតរបស់ Kandahar គឺប្រទេសឥណ្ឌា វាត្រូវបានដាំដុះនៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្មនៅក្នុងប្រទេសថៃ ប្រទេសចិន និងតំបន់ត្រូពិចនៃអាមេរិក។ Hibiscus ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងបំផុតនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអារ៉ាប់។ បន្ថែមពីលើការបំបាត់ការស្រេកទឹក វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយជា "ការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺទាំងអស់" ។
វាត្រូវបានគេជឿថាសារធាតុដែលផ្តល់ពណ៌ក្រហមដល់រុក្ខជាតិ (Anthocyanins) បង្ហាញពីសកម្មភាពវីតាមីន P គ្រប់គ្រងការជ្រាបចូលនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ decoction នៃ hibiscus មាន antipyretic, diuretic, លក្ខណៈសម្បត្តិ antispasmodic, មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពាររាងកាយពីការកត់សុី, និងបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ តែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅលើពិភពលោក បន្ទាប់មកគឺស្រាបៀរ។ សារធាតុពណ៌ពណ៌ក្រហមរបស់ hibiscus ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដើម្បីបង្កើតថ្នាំពណ៌ធម្មជាតិ។
ព័ត៌មានប្រវត្តិសាស្ត្រ
Hibiscus គឺជារុក្ខជាតិដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលគ្រាប់ពូជត្រូវបាននាំយកពីប្រទេសឥណ្ឌាទៅកាន់ប្រទេសម៉ាឡេស៊ីនិងអាហ្វ្រិកបន្ទាប់មកប្រេស៊ីលហ្សាម៉ាអ៊ីក។
នៅឆ្នាំ 1892 រោងចក្រចំនួន 2 ត្រូវបានបើកនៅរដ្ឋ Queensland (អូស្ត្រាលី) សម្រាប់ផលិតវត្ថុធាតុដើមតែ។ នៅឆ្នាំ 1895 កសិដ្ឋាន hibiscus ដំបូងគេនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការ។ ហើយនៅឆ្នាំ 1904 ការដាំដុះឧស្សាហកម្មនៃចម្ការនៅហាវ៉ៃបានចាប់ផ្តើម។
រហូតមកដល់ពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ទី 1960 ដើម hibiscus ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិដ៏ថ្លៃថ្នូដ៏សំខាន់ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងទីធ្លាផ្ទះឯកជននៅ Midwest ។ នៅទីក្រុង XNUMX ខ្យល់ព្យុះដ៏ខ្លាំងមួយ "បានដើរ" ឆ្លងកាត់រដ្ឋភាគខាងត្បូងនៃសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលបានបំផ្លាញដំណាំរបស់រុក្ខជាតិ។ ជាមួយនេះ យុគសម័យនៃការដាំដុះ hibiscus នៅអាមេរិកលើខ្នាតឧស្សាហកម្មត្រូវបានបញ្ចប់។
លក្ខណៈពិសេសប្លែកៗ
ចាប់ពីឆ្នាំ 1920 ដល់សព្វថ្ងៃនេះ 2 ប្រភេទចម្បងនៃ hibiscus ត្រូវបានសម្គាល់:
- "ផ្កាកុលាប" ។ ពូជផ្កាកុលាបស៊ូដង់នេះដុះនៅប្រទេសឥណ្ឌា។ ភេសជ្ជៈពណ៌ក្រហមភ្លឺ បំបាត់ការស្រេកទឹកយ៉ាងឆាប់រហ័ស បង្ហាញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវរសជាតិក្នុងទម្រង់ក្តៅ និងត្រជាក់ ដែលនៅក្នុងនោះមានកំណត់ចំណាំផ្លែឈើយ៉ាងច្បាស់។
- "Hibiscus subdarifa" ។ រចនាឡើងដើម្បីកែលម្អរសជាតិនៃល្បាយតែ។ ប្រភេទនៃ hibiscus នេះត្រូវបានបង្កាត់ក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា ប្រើជាវត្ថុធាតុដើមឯករាជ្យ ឬបន្ថែមជាសារធាតុបំពេញផ្លែឈើ ផ្កា តែបៃតង ឬខ្មៅ។ ដាំដុះនៅប្រទេសអេហ្ស៊ីប និងស៊ូដង់។
លើសពីនេះទៀតពូជ hibiscus ខាងក្រោមត្រូវបានសម្គាល់ដោយរីកលូតលាស់តែនៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន:
- "រីកូ" ។ នេះគឺជាប្រភេទទូទៅបំផុតដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃពូជគឺផ្ការីកធំ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។
- "Victor" ។ នេះគឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិដែលរដុបជាង 'Rico' ហើយមានផ្កាតិចជាងមុនក្នុងមួយដើម។
- "អ្នកបាញ់ព្រួញ" ឬ "ស្រមោចពណ៌ស" ។ លក្ខណៈពិសេសមួយនៃប្រភេទសត្វគឺចំនួនសារធាតុពណ៌ក្រហមតិចជាង ដែលជាអ្វីដែល “រីកូ” និង “វិចទ័រ” មាន។ ដោយសារតែនេះ ដើមរបស់ 'Archer' មានពណ៌បៃតងភ្លឺ ស្វិត និងសរសៃ។ បង្កាន់ដៃ និងផ្កាមានពណ៌លឿងភ្លឺ ឬពណ៌សបៃតង។ ចំនួន inflorescences នៅក្នុង sorrel ពណ៌សគឺ 2 ដងច្រើនជាងនៅក្នុងពូជមុន។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប្រភេទ hibiscus នេះត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ជាងនៅក្នុងម្ហូបអាហារឧស្សាហកម្ម bast ជាងសម្រាប់ការផលិតតែ។ ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិអាចបរិភោគបានហើយត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់។ តែដែលផលិតពីអ្នកបាញ់ធ្នូមានតម្លាភាព មានពណ៌លឿងបៃតងស្រាល។
Hibiscus ចូលចិត្តសំណើម ងាយនឹងសាយសត្វ។ កន្លែងល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះគឺតំបន់ត្រូពិច តំបន់ត្រូពិចដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ពី 70 ទៅ 80% ដែលមានកម្ពស់ជាង 900 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។ មានរចនាសម្ព័ន្ធ deciduous ដ៏មានឥទ្ធិពល hibiscus ត្រូវការប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តថេរនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសំណើមទាប។
ទិន្នផលរបស់រុក្ខជាតិអាស្រ័យលើដីសម្រាប់ការដាំដុះ វាល្អជាងដែលវាមានជីជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចដាំ hibiscus នៅលើថ្មកំបោរ oolitic អស់រលីង ឬដីខ្សាច់ ដែលជាកន្លែងដែលវាចាក់ឫសបានយ៉ាងល្អ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌមិនល្អរោងចក្រនេះត្រូវបាន overgrown ជាមួយនឹងការមិនចេញផ្កា, ដើម branching និងបាត់។
វិធីសាស្រ្តបន្តពូជ៖ គ្រាប់ ឬកាត់។
ការប្រើប្រាស់អាហារ
ក្នុងការចម្អិនអាហារ បង្កាន់ដៃរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើ គ្រាប់គ្រាប់ និងផ្កាផ្កាត្រូវបានបំបែកចេញពីពួកគេ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ, ពែងផ្កា hibiscus គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងម្ហូបអាហារ។ នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងគ្នា ចានផ្សេងគ្នាត្រូវបានរៀបចំពី hibiscus ។ នៅទ្វីបអាហ្រ្វិក ពែងផ្កា និងសណ្តែកដីកិន ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើម្ហូបចំហៀង ទឹកជ្រលក់ ឬការបំពេញនំ។
ផ្កាផ្កា និងបង្កាន់ដៃស្រស់ៗត្រូវបានកាត់ កាត់តាមម៉ាស៊ីនកិនសាច់ និង Sieve ប្រើសម្រាប់ធ្វើនំបញ្ចុក ចាហួយ ទឹកស៊ីរ៉ូ ឬយៈសាពូនមី។ ដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិល បង្កើនក្លិន និងរសជាតិ ម៉ាសផ្កាត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះរយៈពេល 20 នាទី។
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មស្ករគ្រាប់របស់ប្រទេសប៉ាគីស្ថាន hibiscus បម្រើជាប្រភពនៃ pectin ដែលអាចបរិភោគបាន ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិចង។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើការព្យាបាលដូចចាហួយ។ ពោលគឺការស្លៀកពាក់សម្រាប់សាឡាត់ផ្លែឈើ អាយស៊ីងសម្រាប់នំខេក។ ទឹកជ្រលក់ និងទឹកស៊ីរ៉ូដូចចាហួយ មានច្រើននៅក្នុង waffles ការ៉េម នំប៉័ងខ្ញី និងនំផេនខេក។
នៅអាមេរិកឡាទីន និងឥណ្ឌាភាគខាងលិច ផ្កាហ៊ីបស៊ីសត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាជាប្រភពសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈស្រស់ ដែលត្រូវបានចែកចាយក្នុងដបបិទជិត ដប និងពាងក្រៀវ។ នៅប្រទេសអេហ្ស៊ីប ពួកគេផឹកវានៅរដូវក្តៅជាមួយទឹកកក នៅម៉ិកស៊ិក - ក្នុងរដូវរងាក្តៅ។ នៅអាហ្រ្វិកខាងលិច បង្កាន់ដៃ និងផ្កាផ្កា hibiscus ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើស្រាក្រហម។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅប្រទេសហ្សាម៉ាអ៊ីកភេសជ្ជៈប្រពៃណីសម្រាប់បុណ្យណូអែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃ hibiscus ។ ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្រាយ ដើមជ្រៃឆៅស្ងួតត្រូវបានចាក់មួយថ្ងៃក្នុងពាងទឹកដែលមានជាតិស្ករ ខ្ញីដឹងគុណ និងទឹកដាំពុះ។ rum ត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈមុនពេលផឹក។ ផឹកត្រជាក់។
នៅអាហ្រ្វិកខាងលិច ដើម និងស្លឹក hibiscus វ័យក្មេងត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ជាមួយនឹងការបន្ថែមសាច់ឬត្រី ឱសថ និងបន្លែ។ លើសពីនេះ គ្រាប់លីងរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើជំនួសកាហ្វេធម្មជាតិ។
សមាសធាតុគីមី
100 ក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើមស្ងួតពីបង្កាន់ដៃនៃ hibiscus មាន:
- ទឹក - 9,2 ក្រាម;
- សរសៃបន្លែ - 12,0 ក្រាម;
- ខ្លាញ់ - 2,31 ក្រាម;
- ប្រូតេអ៊ីន - 1,145 ក្រាម។
សមាសភាពវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៃផ្កាកុលាបស៊ូដង់ ត្រូវបានតំណាងដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោម៖
- កាល់ស្យូម - ១២៦៣ មីលីក្រាម;
- ផូស្វ័រ - 273,3 មីលីក្រាម;
- ជាតិដែក - ៨,៩៨ មីលីក្រាម;
- អាស៊ីត ascorbic (C) - 6,7 មីលីក្រាម;
- អាស៊ីតនីកូទីនិក (PP) - 3,77 មីលីក្រាម;
- riboflavin (B2) - 0,277 មីលីក្រាម;
- ជាតិ Thiamine (B1) - 0,117 មីលីក្រាម;
- carotene (A) - 0,029 មីលីក្រាម។
សមាសធាតុវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងវគ្គសិក្សានៃប្រតិកម្មជីវគីមីធានានូវការអនុវត្តត្រឹមត្រូវនៃដំណើរការសរីរវិទ្យា។
សមាមាត្រថាមពល B : W : U គឺ 24% : 0% : 48% ។
លើសពីនេះទៀត hibiscus រួមមាន:
- អង់តូស៊ីយ៉ានីន។ ពួកវាបង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ បំបែកជាតិខ្លាញ់ ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងគ្រប់គ្រងការជ្រាបចូលរបស់វា។
- អាស៊ីតសរីរាង្គ (tartaric, citric, malic) ។ ពួកវាមានសារធាតុសម្លាប់មេរោគ សកម្មភាពបាក់តេរី បំបាត់ការរលាក ពង្រឹងសក្តានុពលភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកគេបន្ថយស្ថានភាពគ្រុនក្តៅបង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិ antispasmodic ប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- ប៉ូលីសាខារ៉ាត ។ រក្សាភាពរឹងមាំនៃជញ្ជាំងកោសិកា បម្រើជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ថាមពល លើកកម្ពស់ការជួសជុលជាលិកា។
- សារធាតុ Flavonoids ។ ការពារដំបៅ sclerotic ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពបត់បែននៃសរសៃឈាម។
- ផេកទីន។ ស្រូបយកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្វើឱ្យមុខងាររបស់ក្រពះមានស្ថេរភាពជំរុញការសម្អាត។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
Infusions ពីពែងផ្កានិងស្លឹក hibiscus ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង folk, ឱសថបុរាណនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា, អាហ្រ្វិកនិងម៉ិកស៊ិកជា antipyretic, hypotensive, diuretic និងភ្នាក់ងារ choleretic ។ ពួកគេកាត់បន្ថយ viscosity ឈាមជំរុញចលនាពោះវៀន។ លើសពីនេះទៀត លក្ខណៈសម្បត្តិ anthelmintic, antibacterial, hypotensive និង antispasmodic នៃភេសជ្ជៈតែឥឡូវនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្ត។
នៅប្រទេសហ្គាតេម៉ាឡា ផ្កា និងទឹកពីផ្កាកុលាបស៊ូដង់ត្រូវបានប្រើដើម្បីប្រឆាំងនឹងការហៀរសំបោរ។ នៅអាហ្រ្វិកខាងកើតរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ molasses ម្រេចនិងអំបិលជាមួយនឹងការក្អក។
នៅប្រទេសឥណ្ឌា គ្រាប់ hibiscus មួយ decoction ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និង astringent ។ នៅប្រទេសប្រេស៊ីលឫស hibiscus ត្រូវបានដាំឱ្យពុះហើយអ្នកស្រុកលាងមាត់របស់ពួកគេជាមួយនឹងដំណោះស្រាយលទ្ធផលជំនួសឱ្យការដុសធ្មេញរបស់ពួកគេនៅពេលយប់។
បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ផ្ទៃក្នុងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើខាងក្រៅពួកគេត្រូវបានកំដៅនិងអនុវត្តទៅតំបន់ដែលមានបញ្ហានៃស្បែក (ជាមួយនឹងការបង្កើត purulent, របួស) ។ ពួកវារួមចំណែកដល់ការជាសះស្បើយនៃដំបៅ trophic ។
លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ kandahar៖
- ទប់ទល់នឹងការវិវត្តនៃការឆ្លងមេរោគ, បាក់តេរី, បម្រើជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផលិតទឹកប្រមាត់។
- បំបាត់ការហើម, យកសារធាតុរាវលើស, បំបាត់ស្នាមជ្រួញ (petioles និងគ្រាប់ពូជ) ។
- ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់, ធ្វើឱ្យលាមកធម្មតា (ឫស) ។
- គ្រប់គ្រងវដ្តរដូវចំពោះស្ត្រីដោយបំបាត់ការកន្ត្រាក់នៃសាច់ដុំរលោងនៃស្បូន (ទឹកផ្លែឈើ)។
- អំណោយផលប៉ះពាល់ដល់ថ្លើមនិងតម្រងនោម (ចំរាញ់ចេញពីផ្កា) ។
- ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមធម្មតា (decoction) ។
- ជំរុញការលូតលាស់សក់។
- វាសំអាតរាងកាយ (យកផលិតផលមេតាបូលីសដែលមិនចាំបាច់ លោហធាតុធ្ងន់ ជាតិពុល សារធាតុមិនអុកស៊ីតកម្ម សំណល់អាហារដែលមិនទាន់កែច្នៃ)។
- បំបាត់ការឈឺពោះ។
- កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ពង្រឹងបេះដូង។
- ការពារការរីកលូតលាស់នៃ neoplasms សាហាវ។
- លុបបំបាត់ផលប៉ះពាល់នៃការស្រវឹងនៃរាងកាយ។
- ពន្លឿនការរំលាយអាហារ, ជំរុញការដុតខ្លាញ់។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ, ធ្វើឱ្យសកម្មភាពខួរក្បាលសកម្ម។
ផ្កា Hibiscus ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាងសម្រាប់ការផលិតទឹកអប់ ផលិតផលថែរក្សាស្បែកប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ ពពុះសាប៊ូ សាប៊ូកក់សក់។
សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្កាស្រស់ និងស្លឹករបស់ផ្កាស៊ូដង់ រារាំងការលូតលាស់នៃប្រភេទ staphylococcus មានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីប្រឆាំងនឹង bacilli សម្លាប់អតិសុខុមប្រាណដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្នុងពោះវៀន ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវ microflora មានប្រយោជន៍។
ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃ hibiscus ត្រូវបានប្រើក្នុងថ្នាំសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺនៃបំពង់ផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ (រលាកទងសួត, pharyngitis, laryngitis, tracheitis) និងផ្លូវទឹកនោម (cystitis) ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងប្រទេសចិន ផ្កាកុលាបស៊ូដង់ត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយធ្វើឱ្យឈាមរត់ធម្មតា ការពារការកកើតកំណកឈាមក្នុងរាងកាយ។
លើសពីនេះ ភេសជ្ជៈមានជាតិផ្អែម និងជូរ ធ្វើអោយស្ថានភាពទូទៅប្រសើរឡើង ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់៖
- ភាពតានតឹងសរសៃប្រសាទ;
- បាត់បង់ចំណង់អាហារ
- អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ;
- បង្កើនសកម្មភាពរាងកាយ។
ដើម្បីកែលម្អស្បែក ត្រសក់នៃ hibiscus ត្រូវបានកកក្នុងទម្រង់ជាគូប ដែលគួរជូតជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច) នៅលើថ្ងាស ថ្ពាល់ ច្រមុះ និងចង្កា។ ហើយដើម្បីកាត់បន្ថយការឡើងប្រេងនៃសក់ ទឹកតែស្រស់ពីផ្កា hibiscus ត្រូវបានយកទៅត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ហើយលាងសម្អាតនឹងសក់រួច។
វិធីទប់ស្កាត់៖
- ដំបៅក្រពះ, រលាកក្រពះ;
- ទំនោរទៅនឹងអាឡែរហ្សី;
- កុមាររហូតដល់មួយឆ្នាំ;
- រយៈពេលបំបៅដោះកូន;
- ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃ cholelithiasis និង urolithiasis;
- អាស៊ីតក្រពះកើនឡើង;
- គេងមិនលក់;
- ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល។
Hibiscus សម្រាប់បេះដូង
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកបានធ្វើការពិសោធន៍ស៊ើបអង្កេតដែលក្នុងនោះមនុស្ស 64 នាក់ដែលមានអាយុខុសៗគ្នាដែលមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងបានចូលរួម។ មនុស្សត្រូវបានបែងចែកទៅជាក្រុមស្មើគ្នា។ ទីមួយត្រូវបានផ្តល់តែរុក្ខជាតិ hibiscus បីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 1,5 ខែ មួយទៀតត្រូវបានផ្តល់ placebo ដែលតាមរសជាតិ និងរូបរាងស្រដៀងទៅនឹងថ្នាំគ្រាប់ស្នូលទំនើប។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការពិសោធន៍ អ្នកចូលរួមទាំងអស់ត្រូវពិនិត្យសុខភាពឱ្យបានហ្មត់ចត់។
ដូច្នេះនៅក្នុងក្រុមទី 6 ការថយចុះសម្ពាធពី 13 ទៅ 1,3% ត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងក្រុមទីពីរ - ដោយ XNUMX% ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសន្និដ្ឋានថាប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនៃតែផ្កា hibiscus គឺដោយសារតែមាតិកានៃសារជាតិ flavonoids និងអាស៊ីត phenolic (សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម) ដែលបង្កើតជារបាំងធម្មជាតិប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។ សូមអរគុណចំពោះទ្រព្យសម្បត្តិនេះ hibiscus កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូងដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល arrhythmia ការគាំងបេះដូង។
ក្នុងអំឡុងពេលពិសោធន៍ មិនមានផលប៉ះពាល់ផ្សេងទៀតត្រូវបានរកឃើញទេ។ លក្ខខណ្ឌចម្បងគឺមិនត្រូវផឹកភេសជ្ជៈព្យាបាលនៅលើពោះទទេនោះទេព្រោះទំពាំងបាយជូរមានផ្ទុកអាស៊ីតធម្មជាតិច្រើន។
ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ថានភាពប្រសើរឡើងនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធមានលក្ខណៈធម្មតានោះ hibiscus គួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់យ៉ាងហោចណាស់ 3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ (250 មីលីលីត្រនីមួយៗ) រយៈពេល 6 សប្តាហ៍។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ថាមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់វាលើរាងកាយនោះទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ hibiscus?
ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈរុក្ខជាតិ ផ្កា hibiscus អាចត្រូវបានបង្កាត់ក្នុងទម្រង់សុទ្ធ ឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗអាចត្រូវបានបន្ថែម៖ បំណែកនៃផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី ក្រវាញ ជីអង្កាម ប្រទាលមុខក្រូចឆ្មា ទឹកឃ្មុំ ការ៉េមវ៉ានីឡា ក្លិនឈុន ខ្ញី។
អ្នកស្រុកនៃបណ្តាប្រទេសត្រូពិចកំទេចស្លឹករបស់ស៊ូដង់បានកើនឡើងហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងសាឡាត់បន្លែហើយប្រើគ្រាប់ពូជជាគ្រឿងទេសសម្រាប់វគ្គសិក្សាដំបូង។
Hibiscus បន្ថែមរសជាតិថ្មីដល់ចាហួយ យៈសាពូនមី នំខេក ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។
ភេសជ្ជៈរុក្ខជាតិពណ៌ក្រហមភ្លឺ បម្រើក្តៅ ឬត្រជាក់ (មានឬគ្មានជាតិស្ករ)។ ក្នុងករណីទី XNUMX វាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវដែលតុបតែងដោយចំបើង។
តើត្រូវជ្រើសរើសដោយរបៀបណា?
គុណភាពនៃផលិតផលដោយផ្ទាល់អាស្រ័យទៅលើបច្ចេកវិទ្យានៃការប្រមូល ការកែច្នៃ និងការរក្សាទុកវត្ថុធាតុដើម។ នៅពេលទិញតែជាដំបូងនៃការទាំងអស់យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពណ៌នៃ kenaf ។ ជាមួយនឹងការស្ងួតត្រឹមត្រូវផ្កាគួរតែមានពណ៌ប៊ឺហ្គូឌីឬពណ៌ក្រហមជ្រៅ។ ប្រសិនបើពួកវាងងឹត ឬរិល សំណើមត្រូវបានហួតចេញពីផ្កាតាមរបៀបខុស។ Hibiscus ពីវត្ថុធាតុដើមបែបនេះនឹងគ្មានរសជាតិ។
គុណភាពនៃភេសជ្ជៈត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយទំហំនៃផ្កា hibiscus ។ ខ្ចប់ក្នុងថង់ឬម្សៅផ្កាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាតែធម្មតា។ នេះគឺជាផលិតផលដែលមានរសជាតិរុក្ខជាតិទាប។ ដ៏មានតម្លៃ និងមានប្រយោជន៍បំផុតគឺភេសជ្ជៈដែលផលិតចេញពីផ្កាទាំងមូលនៃផ្កាកុលាបស៊ូដង់។
បន្ទាប់ពីការទិញ hibiscus ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានសេរ៉ាមិចបិទយ៉ាងតឹងជាមួយគំរបមួយ។ អាយុកាលធ្នើនៃផ្កាស្ងួតគឺរហូតដល់ 1 ឆ្នាំ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ផ្កា hibiscus នៅកោះហាវ៉ៃត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញានៃភាពស្រស់ស្អាតរបស់ស្ត្រី ដូច្នេះអ្នកតំណាងនៃពាក់កណ្តាលដ៏ស្រស់ស្អាតនៃមនុស្សជាតិតែងតែភ្ជាប់វាទៅនឹងសក់របស់ពួកគេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំ hibiscus?
ការណែនាំជាមូលដ្ឋាននៃវិធីធ្វើភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អពីផ្កា hibiscus៖
- ផ្កា Hibiscus គួរតែទាំងមូល, ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ, ផ្នែកធំ។ ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកមិនអាចប្រើវត្ថុធាតុដើមដែលកិនជាម្សៅបានទេ។
- សម្រាប់ការញ៉ាំវាល្អជាងក្នុងការយកកែវ ឬចានសេរ៉ាមិច។
- នៅពេលរៀបចំភេសជ្ជៈសូមសង្កេតសមាមាត្រដូចខាងក្រោមៈ 7,5 ក្រាមនៃផ្កា hibiscus (1,5 ស្លាបព្រា) ក្នុង 200 មីលីលីត្រនៃទឹក។ ប្រសិនបើតែខ្លាំងពេកកាត់បន្ថយបរិមាណនៃ hibiscus ទៅ 5 ក្រាម។
- សម្រាប់ការដាំផ្កាកុលាបស៊ូដង់ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការប្រើប្រដាប់ធ្វើពីដែក ព្រោះវាផ្លាស់ប្តូររសជាតិ និងពណ៌នៃភេសជ្ជៈដ៏ថ្លៃថ្នូ។
តែ Hibiscus គឺជាការធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយដ៏ល្អនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ និងក្តៅ ដោយសារតែមាតិកានៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅក្នុងវា។
វិធីសាស្រ្តផ្សារដែក៖
- ដាក់វត្ថុធាតុដើមក្នុងធុងដែលលាបដោយទឹកដាំពុះរយៈពេល ៣ នាទីរហូតដល់រាវប្រែពណ៌ក្រហមភ្លឺ ទទួលបានរសជាតិផ្អែម-ជូរ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំដ៏សម្បូរបែបគុណវិបត្តិគឺការបំផ្លាញវីតាមីននិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។
- ដាក់ស្លឹកតែក្នុងពែងមួយចាក់ទឹកក្តៅសីតុណ្ហភាពដែលគួរប្រែប្រួលក្នុងចន្លោះពី 80 - 95 ដឺក្រេ។ តែទទូច 4-6 នាទីនៅក្រោមគំរបបិទជិតមួយ។ ភេសជ្ជៈដែលទទួលបានដោយវិធីនេះមានរសជាតិតិចជាងមុន ប៉ុន្តែរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមអតិបរមា។
- ដើម្បីរៀបចំ karkade ត្រជាក់ petals hibiscus ត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ដែលត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះមួយស្ករត្រូវបានបន្ថែមយកចេញពីចង្ក្រាន infused និង cooled ។ បម្រើជាមួយទឹកកក។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, ផ្កា hibiscus ចំហុយអាចត្រូវបានបរិភោគ, ពួកគេមានអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើន, pectin, វីតាមីន C ។
សន្និដ្ឋាន
Hibiscus គឺជា immunomodulator ធម្មជាតិដែលបង្ហាញពី adsorbing, antispasmodic, diuretic, លក្ខណៈសម្បត្តិ anthelmintic ។ រុក្ខជាតិនេះមានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗ អង់តូស៊ីយ៉ានីន អាស៊ីតសរីរាង្គ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប៉ូលីសាខ័រ ហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត ផេកទីន។ ក៏ដូចជាកាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក វីតាមីន A, B1, B2, C, PP ។
បង្កាន់ដៃ និងពែងនៃ hibiscus ការពារភាពចាស់មុនអាយុនៃរាងកាយ ធ្វើឱ្យមុខងារការពាររបស់វាសកម្ម និងសម្លាប់មេរោគ។ ពួកគេធ្វើឱ្យមុខងារមើលឃើញមានលក្ខណៈធម្មតា លើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ បំបាត់ភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត ព្យាបាល beriberi ។
រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺលើសសម្ពាធឈាម (ពេលត្រជាក់) និងអ្នកជំងឺលើសសម្ពាធឈាម (ក្តៅ) ព្រោះថាវាធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
Hibiscus អាចស្រវឹងក្តៅឬត្រជាក់។ ដូច្នេះនៅរដូវក្តៅវានឹងបំបាត់ការស្រេកទឹករបស់អ្នកហើយក្នុងរដូវរងារវានឹងជួយឱ្យមានភាពកក់ក្តៅពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ភេសជ្ជៈតែមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ, atony នៃពោះវៀនធំ, atherosclerosis លើសឈាម។ Contraindicated នៅក្នុងអាឡែស៊ី, cholelithiasis និង urolithiasis ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ, រោគសាស្ត្រនៃក្រពះពោះវៀនដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌសំណឹក, ការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។