ប្រេងអូលីវភ្លាមៗ (ភ្លាមៗ) ជាមួយផ្លែ raisins និងគ្រឿងទេសដែលចម្អិនក្នុងទឹក

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal5.2%5.9%1914 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន1.98 ក្រាម76 ក្រាម2.6%3%3838 ក្រាម
ខ្លាញ់0.95 ក្រាម56 ក្រាម1.7%1.9%5895 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត16.61 ក្រាម219 ក្រាម7.6%8.6%1318 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1.3 ក្រាម20 ក្រាម6.5%7.4%1538 ក្រាម
ទឹក78.44 ក្រាម2273 ក្រាម3.5%4%2898 ក្រាម
ផេះ0.72 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ138 .g900 .g15.3%17.4%652 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.138~
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន24 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.179មីលីក្រាម 1.511.9%13.5%838 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.152មីលីក្រាម 1.88.4%9.5%1184 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 6មីលីក្រាម 5001.2%1.4%8333 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.188មីលីក្រាម 53.8%4.3%2660 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.253មីលីក្រាម 212.7%14.4%791 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate82 .g400 .g20.5%23.3%488 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 900.1%0.1%90000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.09មីលីក្រាម 150.6%0.7%16667 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone0.5 .g120 .g0.4%0.5%24000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 2.343មីលីក្រាម 2011.7%13.3%854 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 85មីលីក្រាម 25003.4%3.9%2941 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 56មីលីក្រាម 10005.6%6.4%1786 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 19មីលីក្រាម 4004.8%5.5%2105 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 111មីលីក្រាម 13008.5%9.7%1171 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 19.8មីលីក្រាម 10002%2.3%5051 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 64មីលីក្រាម 8008%9.1%1250 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 2.21មីលីក្រាម 1812.3%14%814 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.466មីលីក្រាម 223.3%26.5%429 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ74 .g1000 .g7.4%8.4%1351 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ1.6 .g55 .g2.9%3.3%3438 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.42មីលីក្រាម 123.5%4%2857 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)8.71 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ0.008 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.15 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៤: ០ Myristic0.003 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.132 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.001 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.012 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.001 ក្រាម~
២២: ០ ប៊ីហ្គិច0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.283 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г1.7%1.9%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.002 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.275 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.005 ក្រាម~
២២: ១ អឺរ៉ូcova (អូមេហ្គា ៩)0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.299 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.62.7%3.1%
១៨: ២ លីណូលីក0.289 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.009 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.009 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.71%1.1%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.289 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.86.1%6.9%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 88 kcal ។

  • ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
  • tbsp = 15 ក្រាម (13.2 kCal)
  • កញ្ចប់រៀបចំ = ១៥០ ក្រាម (៦៩៤,៥ kCal)
ប្រេងអូលីវភ្លាមៗ (ភ្លាមៗ) ជាមួយផ្លែ raisins និងគ្រឿងទេសដែលចម្អិនក្នុងទឹក សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន A - 15,3%, វីតាមីន B1 - 11,9%, វីតាមីន B6 - 12,7%, វីតាមីន B9 - 20,5%, វីតាមីន PP - 11,7%, ជាតិដែក - 12,3%, ម៉ង់ហ្គាណែស - 23,3%
  • វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
  • វីតាមីន B1 គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមសំខាន់បំផុតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតកាបូអ៊ីដ្រាតនិងថាមពលដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលនិងសារធាតុប្លាស្ទិចក៏ដូចជាការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូសង្វាក់សាខា។ កង្វះវីតាមីននេះនាំឱ្យមានការរំខានធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីន B6 ចូលរួមក្នុងការថែរក្សាការឆ្លើយតបភាពស៊ាំការទប់ស្កាត់និងដំណើរការរំភើបនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលក្នុងការបំលែងអាស៊ីដអាមីណូក្នុងការរំលាយអាហារអាស៊ីតទ្រីប៉ូផូលីននិងអាស៊ីត nucleic រួមចំណែកដល់ការបង្កើតអេរីត្រូរ៉ូស៊ីតធម្មតាការរក្សាកម្រិតធម្មតា។ នៃ homocysteine ​​ក្នុងឈាម។ ការទទួលទានវីតាមីន B6 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃចំណង់អាហារការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកការវិវត្តនៃជំងឺ homocysteinemia ភាពស្លេកស្លាំង។
  • វីតាមីន B6 ក្នុងនាមជា coenzyme មួយពួកគេចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីដ nucleic និងអាស៊ីតអាមីណូ។ កង្វះ Folate នាំឱ្យមានការថយចុះនៃការសំយោគអាស៊ីដ nucleic និងប្រូតេអ៊ីនដែលបណ្តាលឱ្យមានការរាំងស្ទះដល់ការលូតលាស់កោសិកានិងការបែងចែកជាពិសេសជាលិការីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស: ខួរឆ្អឹងខួរឆ្អឹង។ ល។ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភការខូចទ្រង់ទ្រាយពីកំណើតនិងការលូតលាស់របស់កុមារ។ ការផ្សារភ្ជាប់គ្នាខ្លាំងត្រូវបានបង្ហាញរវាងកម្រិតជាតិ folate និង homocysteine ​​និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីនភី ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្ម redox នៃការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ដែក គឺជាផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីននៃមុខងារផ្សេងៗរួមទាំងអង់ស៊ីម។ ចូលរួមក្នុងការដឹកជញ្ជូនអេឡិចត្រុងអុកស៊ីហ៊្សែនធានាដល់ដំណើរការនៃប្រតិកម្មតបនិងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃការបញ្ចោញអុកស៊ីតកម្ម។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង hypochromic, អាតូមកង្វះ myoglobin នៃសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង, បង្កើនការអស់កម្លាំង, myocardiopathy, រលាកក្រពះ។
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 88 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ oatmeal បន្ទាន់ (ភ្លាមៗ) ជាមួយ raisins និងគ្រឿងទេស ចម្អិនក្នុងទឹក កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ oatmeal ភ្លាមៗ (ភ្លាមៗ) ជាមួយ raisins និងគ្រឿងទេស ស្ងោរ នៅក្នុងទឹក។

សូមផ្ដល់យោបល់