តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយល់ថាសាច់ចាហួយនឹងបង្កក

នៅពេលដែលនៅពេលចម្អិនសាច់ចាហួយ ផលិតផលត្រូវបានគេយកទៅអប្បបរមា ឬមិនមានពេលច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារ វាជាការល្អបំផុតដែលត្រូវពិនិត្យមើលជាមុនថាតើសាច់ចាហួយនឹងបង្កកឬអត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះមួយម៉ោងមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃសាច់ jellied ឆ្អិន:

ចាក់ទឹកទំពាំងបាយជូរខ្លះដាក់ក្នុងធុងតូចមួយដែលមានកំពស់ខ្ពស់ - យ៉ាងហោចណាស់ពីរបីសង្ទីម៉ែត្រ។

2. ធ្វើឱ្យត្រជាក់ដោយដាក់ធុងជាមួយសាច់ចាហួយក្នុងទឹកទឹកកក។

៣- ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ១ ម៉ោង។

4. បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងសូមពិនិត្យមើលស្ថានភាពនៃសាច់ចាហួយ។ ប្រសិនបើវាកក - អស្ចារ្យបន្ទាប់មកអ្នកអាចបិទកំដៅនៅក្រោមខ្ទះជាមួយសាច់ចាហួយ។ បើមិនដូច្នោះទេសូមធ្វើការបញ្ចុះតម្លៃលើការពិតដែលថាសាច់ចាហួយក៏ត្រូវបានចម្អិននិងវិភាគលើសញ្ញាពិតផ្សេងទៀតដែរ

- ភាពខ្ជាប់ខ្ជួនៈសាច់ខាត់ណាមិនគួរជាខ្លាញ់រាវប្រហាក់ប្រហែលនឹងប្រេងបន្លែ។

- ផ្នែកខ្លាញ់ឆ្អិន៖ តាមឧត្ដមគតិជើងសាច់ជ្រូកគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះចូលទៅក្នុងសន្លាក់សាច់ណាមួយគួរតែរើចេញពីឆ្អឹងដោយគ្មានការខំប្រឹងប្រែង។

/ /