ខ្ញុំមានមិត្តភក្តិនិងមិត្តរួមការងារអ្នកជំនាញតែម្នាក់ឈ្មោះដេនីសបុលវិនដែលរួមជាមួយក្រុមរបស់គាត់កំពុងដឹកនាំគម្រោងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺ“ តែឋានសួគ៌” (skytea.ru) ។ នេះគឺជាហាងអនឡាញសម្រាប់តែចិនសរីរាង្គក៏ដូចជាគេហទំព័រទាំងមូលដែលមានព័ត៌មានមានប្រយោជន៍ដ៏ច្រើនអំពីភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនេះ។ ដេនីស បានចូលរួមក្នុងពិធីតែនិងតែចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០៤ ហើយជាទៀងទាត់បើកវគ្គពិធីតែ។ ខ្ញុំបានស្នើសុំឱ្យដេនីសប្រាប់អ្នកអានរបស់ខ្ញុំនូវអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីតែមុនពេលផឹកវា។
ច្បាប់ធ្វើតែ
ប្រើទឹកទន់ទន់គ្មានជាតិខនិជនិងគ្មានក្លិន។ យកវាទៅស្ងោរប៉ុន្តែកុំដាំឱ្យពុះ។
មានវិធីពីរយ៉ាងក្នុងការធ្វើតែ។ វិធីសាស្រ្តមួយ: ញ៉ាំ។
- ជ្រើសរើសយកតែមួយដែលផ្គូផ្គងនឹងទំហំនៃពិធីជប់លៀងតែ។
- គ្រប់គ្រងពេលវេលាញ៉ាំចាក់ចាក់បញ្ចូលគ្នាឱ្យទាន់ពេលវេលា (បន្ទាប់ពីទាំងអស់តែល្អអាចត្រូវបានញ៉ាំច្រើនដង) ។
- កុំធ្វើឱ្យ Teapot ត្រជាក់ចុះ។ ចាក់ទឹកកំសៀវដោយទឹកក្តៅបើចាំបាច់។
- តាមដាននៅពេលតែនៅកំពូលរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាស្រាបៀរបន្ទាប់នឹងខ្សោយជាងមុនសូមឈប់ញ៉ាំ (បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងឃ្លានខ្លាំង) ។
វិធីទី ២ ៈធ្វើម្ហូប
- ជ្រើសរើសបរិមាណតែត្រឹមត្រូវ។ ក្នុងទឹកតែ ១,៥ លីត្រដាក់តែ ១២-១៥ ក្រាមតែ pu-erh តែ ៧-១០ ក្រាមតែក្រហម ៥-៧ ក្រាមតែបៃតងលឿងឬស។
- ត្រាំតែក្នុងទឹកត្រជាក់ខណៈពេលទឹកក្នុងកំសៀវកំពុងពុះ។
- ដើម្បីអុកស៊ីសែនទឹកនៅក្នុងកំសៀវចាក់ទឹកខ្លះចូលក្នុងធុងបង្ហូរនៅពេលពពុះដំបូងចាប់ផ្តើមបំបែកពីបាតហើយនៅពេលទឹកចាប់ផ្តើមពុះចាក់ទឹក។
- កុំធ្វើតែ! វាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទឹកនិងតែដើម្បីឱ្យឆ្អិន។ ប្រសិនបើស្លឹកតែស្ថិតនៅក្នុងទឹកនៅសីតុណ្ហភាព ១០០ ដឺក្រេអាល់កាឡាំងហ្គូណានត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីវាដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើមនិងបេះដូង។
អត្ថប្រយោជន៍តែ
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ភាគច្រើននៃតែបៃតងគឺដោយសារតែស្លឹករបស់រុក្ខជាតិនេះមានផ្ទុកនូវសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុលដែលរលាយក្នុងទឹកបានច្រើន-កាតេជិន។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាពង្រីកដល់ប្រព័ន្ធសរីរាង្គស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងមនុស្ស។ ពួកគេការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃប្រសាទថ្លើមការពារការវិវត្តនៃជំងឺធាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងដុំសាច់សាហាវ។ ហើយនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសារធាតុប្រឆាំងមហារីកដទៃទៀត catechins មានឥទ្ធិពលរួមគ្នា។ ឧទាហរណ៍ curcumin (មាននៅក្នុងរមៀត) និងតែបៃតង catechins ធ្វើការរួមគ្នានៅក្នុងកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំនិងបំពង់ក។ ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាង catechins និង capsicum vanilloids នាំឱ្យមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាក្នុងការការពារប្រភេទផ្សេងៗនៃជំងឺមហារីក។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាក្នុងសមាមាត្រ ២៥: ១ សារធាតុ catechins និង vanilloids មានប្រសិទ្ធភាពសម្លាប់កោសិកាមហារីក ១០០ ដងច្រើនជាងតែបៃតងផ្ទាល់។
ដាស់តឿន
- តែមិនគួរស្រវឹងភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំអាហារទេព្រោះវាពនលាយទឹកមាត់ដែលធ្វើឱ្យអាហារគ្មានរសជាតិហើយវាអាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនបាន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផឹកភេសជ្ជៈនេះយ៉ាងហោចណាស់ 20-30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។
- បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហាររួចសូមផ្អាករយៈពេលកន្លះម៉ោង៖ តានីនដែលមាននៅក្នុងតែអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងជាតិដែក។
- ជៀសវាងតែក្តៅឬត្រជាក់ពេក។ តែក្តៅអាចធ្វើឱ្យខូចបំពង់កបំពង់អាហារនិងក្រពះ។ ការទទួលទានតែញឹកញាប់ជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពលើសពី ៦២ អង្សារនាំឱ្យមានការកើនឡើងនូវភាពងាយរងគ្រោះនៃជញ្ជាំងក្រពះ។ តែបៃតងអាចបណ្តាលឱ្យស្លេសកកកុញរំខានដល់ការរំលាយអាហារនិងរួមចំណែកដល់ភាពទន់ខ្សោយនិងផ្តាសាយ។ សីតុណ្ហភាពតែល្អបំផុតគឺ ៥៦ ដឺក្រេ។
- កុំផឹកតែត្រជាក់។ ប្រសិនបើការបញ្ចូលទឹកតែទៅក្នុងទឹកត្រជាក់ឬតែត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះយូរពេកនោះតែផេណុលនិងប្រេងសំខាន់ៗចាប់ផ្តើមកត់សុីដោយឯកឯងដែលកាត់បន្ថយអត្ថប្រយោជន៍របស់តែយ៉ាងច្រើន។ តែតែដែលបានឈរមួយថ្ងៃអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថប៉ុន្តែជាមធ្យោបាយខាងក្រៅ។ វាសំបូរទៅដោយអាស៊ីតនិងហ្វ្លុយអូរីដែលការពារការហូរឈាមពីសរសៃឈាមខួរក្បាលដូច្នេះតែពីម្សិលមិញជួយដល់ការរលាកនៃបែហោងធ្មែញមាត់និងអញ្ចាញធ្មេញដែលហូរឈាមជម្ងឺស្បែកជម្ងឺស្បែកផ្នែកខាងលើអាប់ស។ លាងសម្អាតមាត់របស់អ្នកនៅពេលព្រឹកមុនពេលដុសធ្មេញនិងក្រោយពេលទទួលទានអាហារមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ស្រស់ថ្លាប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជួយពង្រឹងធ្មេញទៀតផង។
- អ្នកមិនគួរផឹកតែនៅពេលយប់នោះទេដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃសារធាតុរែននិងសារធាតុក្រអូប។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ pu-erhs ខ្លះអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណេក។
- ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមិនគួរផឹកតែច្រើនទេ: មេទីនជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការវិវត្តរបស់ទារក។ តែ ៥ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃរឹងមាំមានផ្ទុកនូវមេរីនគ្រប់គ្រាន់ដែលអាចនាំឱ្យទារកធាត់។ លើសពីនេះទៀត theine បង្កើនចង្វាក់បេះដូងនិងទឹកនោមដែលធ្វើឱ្យស្ត្រេសកាន់តែច្រើនលើបេះដូងនិងតម្រងនោមនិងបង្កើនលទ្ធភាពនៃការពុល។
- អ្នកដែលមានដំបៅក្រពះដំបៅក្រពះពោះវៀននិងមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់គួរទទួលទានតែក្នុងកម្រិតមធ្យម (និយមពិសារតែឬខ្សោយជាមួយទឹកដោះគោ) ។ ក្រពះដែលមានសុខភាពល្អមានសមាសធាតុអាស៊ីតផូស្វ័រដែលជួយកាត់បន្ថយការបញ្ចេញអាស៊ីតក្រពះ។ ប៉ុន្តែសារធាតុ theophylline ដែលមាននៅក្នុងតែអាចរារាំងមុខងាររបស់សមាសធាតុនេះជាលទ្ធផលអាស៊ីតក្នុងក្រពះនឹងកើនឡើងហើយដំបៅនឹងជាសះស្បើយយឺតជាង។
- វាល្អប្រសើរសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ atherosclerosis និងជំងឺលើសឈាមមិនគួរផឹកតែខ្លាំង: theophylline និង theine ធ្វើឱ្យរំភើបដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលដែលបណ្តាលឱ្យសរសៃឈាមខួរក្បាលរួមតូច។
វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវយល់ថាតែដូចជារុក្ខជាតិឱសថណាមួយគឺជារឿងបុគ្គលនិងមានឥទ្ធិពលបុគ្គល។ ដូច្នេះនៅពេលជ្រើសរើសតែសម្រាប់ខ្លួនអ្នកដំបូងអ្នកត្រូវដឹកនាំដោយរាងកាយរបស់អ្នកស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នក។ មានមនុស្សសម្រាប់តែដែលសមរម្យគឺមានអ្នកដែលវាមិនមាន។
ថ្វីបើឥទ្ធិពលសំខាន់របស់តែក៏ដោយសារតែវាក្លាយជាភេសជ្ជៈពេញនិយមបំផុតនៅលើពិភពលោកមិនមែនជាឱសថទេតែជាប៉ូវកំលាំងដែលបង្កើនល្បឿននៃការគិតខណៈពេលដែលរាងកាយសម្រាកកាយ។ ដូច្នេះជាធម្មតាវាស្រវឹងនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនដើម្បីការសន្យាបន្ធូរអារម្មណ៍ជាង?