របៀបជ្រើសរើសកាហ្វេបន្ទាន់ត្រឹមត្រូវ។

ទោះបីជាមានប្រជាប្រិយភាពនៃសណ្តែកក៏ដោយក៏កាហ្វេភ្លាមៗមិនបាត់បង់ភាពពាក់ព័ន្ធរបស់វាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ការពន្យល់គឺសាមញ្ញ៖ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែជាអ្នកហូបចុកនោះទេ។ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេភាគច្រើន ភេសជ្ជៈភ្លាមៗហាក់ដូចជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ មិនត្រូវនិយាយពីការពិតដែលថាកាហ្វេនៅក្នុងកំប៉ុងអាចជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាក្នុងការរៀបចំបានច្រើនទេព្រោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាន់តែត្រូវចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសកាហ្វេបន្ទាន់?

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់ឃើញថា កាហ្វេបន្ទាន់នៃម៉ាកផ្សេងៗគ្នា និងប្រភេទផ្សេងៗគ្នាមានរសជាតិខុសៗគ្នា។ កន្លែង​ណា​មាន​ជាតិ​ជូរ​មាន​អារម្មណ៍​ច្រើន ហើយ​កន្លែង​ខ្លះ​មាន​ក្លិន​វ៉ានីឡា។ ប៉ុន្តែតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសកាហ្វេបន្ទាន់ដ៏ត្រឹមត្រូវក្នុងចំណោមពូជទាំងអស់នេះ? យើងបានរៀបចំគន្លឹះមួយចំនួនដែលអាចជួយអ្នកឱ្យយល់ពីលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលរសជាតិ និងក្លិនលក្ខណៈរបស់ភេសជ្ជៈអាស្រ័យ។

ពូជកាហ្វេបន្ទាន់៖

• រ៉ូប៊ូស្តា។ នៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា កាហ្វេប្រភេទនេះស្ទើរតែមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងការវេចខ្ចប់នោះទេ ពីព្រោះ Robusta ផ្តល់នូវភាពល្វីងជូរចត់ និងកម្លាំងលក្ខណៈ ប៉ុន្តែវាមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ។
• អារ៉ាប៊ីកា។ នេះគឺជាផែនការទីផ្សារចម្បងរបស់ម៉ាកល្បីៗទាំងអស់ ដើម្បីសរសេរថាកាហ្វេរបស់ពួកគេគឺ 100% អារ៉ាប៊ីកា។ តាមការពិត ភេសជ្ជៈបែបនេះប្រែទៅជាមានកម្លាំងទាប ហើយវាមិនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងក្លានោះទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ លក្ខណៈរសជាតិគឺនៅកម្ពស់ចាប់ពីកំណត់ចំណាំភ្លូរ៉ាអិច រហូតដល់រសជាតិផ្លែឈើស្រាល។ យើងនឹងមិនណែនាំឱ្យដេញតាមអារ៉ាប៊ីកា 100% ទេព្រោះការបន្ថែមតូចមួយនៃ Robusta នឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះ។
• ល្បាយនៃអារ៉ាប៊ីកានិងរ៉ូប៊ូស្តា។ នៅក្នុងគំនិតរបស់យើងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសមាមាត្រតម្លៃ / គុណភាព / រសជាតិ។ មានតែអារ៉ាប៊ីកាប៉ុណ្ណោះដែលគួរតែមានច្រើនជាងនេះ។

ចូលមើលក្នុងគេហទំព័រ https://napolke.ru/catalog/chay_kofe_kakao/rastvorimyy_kofe មានជម្រើសជាច្រើននៃកាហ្វេបន្ទាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងតម្លៃសមរម្យ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញកាហ្វេច្រើន នោះការចំណាយនឹងកាន់តែរីករាយ។

បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃភេសជ្ជៈ

ជាការពិតណាស់បាទ។ ហើយចំពោះព័ត៌មានលម្អិតតូចបំផុតដូចជាការសម្ងួតស្រទាប់ខាងក្រោម។ យោងតាមវិធីសាស្រ្តផលិត កាហ្វេបន្ទាន់ក៏ត្រូវបានបែងចែកទៅជាប្រភេទ៖

• ម្សៅ។ វា​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ក្រោម​សម្ពាធ​នៃ​ខ្យល់​ក្តៅ​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​អាតូម​នៃ​ការ​ចម្រាញ់​ពី​កាហ្វេ។
• Granulated ។ កាហ្វេត្រូវបានត្រាំក្នុងដំណោះស្រាយផ្សេងគ្នាដែលបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើត granules porous ។ ពួកវាមានទំហំធំជាងវត្ថុដែលទទួលបានដោយវិធីសាស្ត្រផលិតម្សៅ។
• ស្ងួតត្រជាក់។ នៅទីនេះគ្រាប់កាហ្វេត្រូវបានខ្សោះជាតិទឹកនៅក្នុងកន្លែងទំនេរនៅសីតុណ្ហភាពទាប។ បច្ចេកវិទ្យានេះមានតម្លៃថ្លៃ ប៉ុន្តែវារក្សាបាននូវគុណភាពរសជាតិទាំងអស់នៃភេសជ្ជៈ។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកកន្លែងដែលត្រូវទិញកាហ្វេបន្ទាន់ល្អ មានប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៅក្នុង https://napolke.ru/catalog catalog ។ នៅទីនេះមនុស្សគ្រប់គ្នាសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងនូវអ្វីដែលពេញចិត្តចំពោះគាត់។