1. នំប៉័ងស្រស់គួរតែទន់មុន។ រុំថង់ប្លាស្ទិចឬក្រដាសជូតលើដៃរបស់អ្នកហើយចុចលើទំនិញដែលដុតនំ។
2. គុណភាពនៃនំប៉័ងអាចត្រូវបានកំណត់ដោយរូបរាងរបស់វា។ ប្រភេទនំប៉័ងបែបបុរាណ៖ នំប៉័ងចំណិតដាយដាយសៀនិងនំប៉័ងនៅប្រទេសយើងគួរតែមានសំបកស្តើងមិនដុត។ នៅលើការកាត់នំប៉័ងគួរតែមានប្រហោងប្រហាក់ប្រហែលគ្នាហើយការកាត់ដោយខ្លួនឯងគួរតែរលូនពោលគឺនំប៉័ងមិនគួររលួយទេ។
នំប៉័ងដោយគ្មានវេចខ្ចប់ផលិតតាមរបៀបអេប៉ុងបុរាណ - ផលិតផលដែលអាចខូចបាន។ ឧទាហរណ៍នំប៉័ងចំណិតមួយត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមតែ ២៤ ម៉ោងប៉ុណ្ណោះក្នុងកញ្ចប់រហូតដល់ ៧២ ម៉ោង។ នំប៉័ងខ្មៅគ្មានវេចខ្ចប់ - ៣៦ ម៉ោងនិងខ្ចប់រហូតដល់ ៤៨ ម៉ោង។ នៅពេលដែលការអភិរក្សត្រូវបានបន្ថែមអាយុកាលធ្នើត្រូវបានកើនឡើងឧទាហរណ៍នំប៉័ងចំណិតក្នុងកញ្ចប់អាចទុកបានរហូតដល់ ៩៦ ម៉ោងនិងនំប៉័ងស្រូវសាលី - រហូតដល់ ១២០ ម៉ោង។
4. ចងចាំថាការវេចខ្ចប់ប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនំប៉័ង។ អ្វីដែលគួរអោយកត់សំគាល់នោះនំប៉័ងខ្ចប់ក្នុងជ័រគឺដើមឡើយជាគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់អ្នកផលិត៖ គេជឿថាការវេចខ្ចប់បែបនេះជួយថែរក្សាភាពស្រស់នៃនំបុ័ង។ ប៉ុន្តែការពិតនៅក្នុងកញ្ចប់បែបនេះនំប៉័ងសើមនិងផ្សិតលឿនជាងមុន។ នៅផ្ទះនំប៉័ងត្រូវបានរក្សាទុកល្អបំផុតនៅក្នុងធុងសំរាមនំប៉័ងឈើធម្មជាតិដែលមានទឹកខ្មះ។
៥. នំប៉័ងធ្វើតាមរបៀបមិនចំហុយឬពន្លឿនលឿនជាងនំប៉័ងផលិតតាមវិធីសាស្រ្តអេប៉ុងបុរាណ។