សាឡាត់ Beetroot គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ មានតែ Vinaigrette និង Herring នៅក្រោមអាវរោមទេដែលមានតម្លៃអ្វីមួយ! ប៉ុន្តែនេះគឺជាភារកិច្ច ការចំអិន beets សម្រាប់ salad ត្រូវការពេលវេលាច្រើន បន្លែជា root នេះត្រូវបានចម្អិនអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយតាមរយៈការសាកល្បងនិងការពិសោធន៍ការ hack ដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានរកឃើញ! ប្រសិនបើអ្នកមានមីក្រូវ៉េវអ្នកអាចភ្លេចអំពីប៊ីចេងដាប់ប៊ឺរីនៅក្នុងខ្ទះ។
វិធីសាស្ត្រទីមួយ
លាងសមាត beets ឱ្យបានហ្មត់ចត់, ដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិចឬដៃអាវដុតនំ។
ចងខ្សែធ្វើឱ្យមានស្នាមវះនៅក្នុងកាបូប។
ដាក់ beets នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវសម្រាប់ 10-15 នាទី។ ពេលវេលាដុតនំនឹងអាស្រ័យលើទំហំនៃបន្លែជា root ។
ទុកឱ្យ beets នៅក្នុងកាបូបរហូតដល់ពួកគេត្រជាក់ទាំងស្រុងកាត់។ ប្រសិនបើពាក់កណ្តាលនៅតែសើមសូមដាក់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងកាបូបមួយបញ្ជូនពួកគេទៅមីក្រូវ៉េវហើយចំអិនរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
វិធីសាស្រ្តទីពីរ
លាងសមាត beets យ៉ាងហ្មត់ចត់និងចាក់ម្ជុលជាមួយសមនៅកន្លែងជាច្រើន។
យើងដាក់វានៅក្នុងធុងមួយដែលសមស្របសម្រាប់ប្រើនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងដុតនំរយៈពេល 10-15 នាទី។
ទុកឱ្យវាត្រជាក់កាត់វាប្រសិនបើពាក់កណ្តាលសើមនាំវាទៅត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីទៀត។
ចូរយើងរំលឹកអ្នកថាកាលពីមុនយើងបានប្រាប់ពីរបៀបធ្វើស៊ុបក្រែមជាមួយ croutons និងឈីសពពែដោយផ្អែកលើ beetroot ហើយក៏បានចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់ pancakes beetroot ពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ "Zvazheni ta shchaslivi" ។