ចម្អិន kutya សម្រាប់ 15 នាទីបន្ទាប់មកទុក 10 នាទី។
ចំអិនស្រូវសាឡី kutya រយៈពេល ២ ម៉ោង។
ចម្អិន barley kutya សម្រាប់ 40 នាទី។
របៀបចំអិនឆ្កែ
ផលិតផល
ស្រូវ - កន្លះពែង (១០០ ក្រាម)
Raisins - 80 ក្រាម
ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ - 50 ក្រាម។
ទឹកឃ្មុំ (ស្ករ) - 1 ស្លាបព្រា
ទឹក - 1 កែវ
របៀបចំអិនឆ្កែ
1. លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយផ្លែ raisins ចំនួន ៨០ ក្រាម។
២- ចាក់ខ្ទិះចូលទៅក្នុងធុងតូចមួយចាក់ទឹកពុះពីលើវាបិទធុងដោយគំរបហើយទុកវ៉ៃសុនត្រាំរយៈពេល ១០ នាទី។
3. កាត់ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ 50 ក្រាមទៅជាគូបតូចៗ។
៤- ចាក់អង្ករ ១០០ ក្រាមចូលក្នុងខ្ទះចាក់ទឹកត្រជាក់ដាក់លើវាដាក់លើភ្លើង។
៥- យកអង្ករទៅដាំឱ្យពុះលើកំដៅមធ្យមបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅហើយចម្អិនអង្កររយៈពេល ១៥ នាទី។
6. អង្ករដែលបានបញ្ចប់គួរតែទន់។ វាត្រូវតែលាយជាមួយផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ raisins និងទឹកឃ្មុំ។
7. ដោយបានលាយអង្ករជាមួយម៉ាស៊ីនបំពេញសូមក្រឡុកគូទរយៈពេល 1,5 នាទីទៀតនៅលើភ្លើងហើយបិទវាបន្ទាប់មកទុករយៈពេល 10 នាទី។
kutya ដែលចម្អិនគួរតែត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអានការអធិស្ឋាននៅដើមនៃការរំemក។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាអ្នកមិនអាចបដិសេធកាត្យាបានទេមនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែយកយ៉ាងហោចណាស់ពីរបី (យ៉ាងហោចណាស់ - ៣) ស្លាបព្រា។
ប្រពៃណីនិងច្បាប់ធ្វើម្ហូប
- គុត្យា - បបរចងចាំធ្វើពីអង្ករនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ តាមប្រពៃណីស្រូវសាលីត្រូវបានដាំឱ្យពុះពេលខ្លះជំនួសតុងឬស្រូវសាឡីប៉ុន្តែនៅសម័យថ្មីដោយសារភាពសាមញ្ញនិងល្បឿននៃការចំអិនវាជាអង្ករដែលរីករាលដាលបំផុត។ លាងសមាត kutya ជាមួយ uzvar ។ ប្រពៃណីនៃការចំអិនម្ហូប kutya នៅឯពិធីរំbeganកបានចាប់ផ្តើមដោយសារតែការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងធីតាជាមួយនឹងនិមិត្តរូបនៃការរស់ឡើងវិញ។
– Kutya ត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ការរំលឹកមួយបន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យសពវាមិនចាំបាច់ដើម្បីចម្អិន kutya សម្រាប់កាលបរិច្ឆេទនៃការរំលឹកជាបន្តបន្ទាប់។
- ដើម្បីគណនាបរិមាណស្រូវឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការចម្អិនគុណៀវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកអង្ករស្ងួត ១ ក្រាម ៥០ ក្រាមនៃផ្លែ raisins គ្រាប់ពោតនិងទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់ ៤០ ការបម្រើ។
- នៅឯពិធីរំ,កកន្លែងដែលនឹងមានមនុស្សច្រើនវាងាយស្រួលក្នុងការចំអិនគុតាយ៉ាដែលអាចដាក់ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដៃរបស់អ្នក - ចំអិនវាជាមួយបរិមាណទឹកឃ្មុំអប្បបរមា។
- អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់អាភៀន ផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែបឺរីស្ងួត គ្រាប់ផ្លែឈើ ទឹកឃ្មុំទៅ kutya "សម្បូរបែប" ។
- កាលពីមុនគុន្ធា (ឈ្មោះមួយទៀតគឺកូឡូវី) គឺជាម្ហូបធ្វើពិធីសាសនារបស់គ្រិស្តអូស្សូដក់។
- គុន្ធាត្រូវបាននាំយកមកព្រះវិហារក្នុងការចងចាំថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់ព្រះអម្ចាស់ក្នុងការចងចាំមនុស្សស្លាប់និងនៅថ្ងៃខ្លះនៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដ៏អស្ចារ្យចាប់តាំងពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅគូធីនិមិត្តរូបនៃការរស់ឡើងវិញហើយទឹកឃ្មុំ - សុខៈនៃជីវិតនាពេលអនាគត។
- តម្លៃនៃផលិតផលសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ kutya ជាមធ្យមនៅទីក្រុងម៉ូស្គូសម្រាប់ខែមិថុនាឆ្នាំ 2020 គឺពី 120 រូប្លិ៍។