តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំម្ហូបមួយ "ហ្វុនចូសាជាមួយដួងចិត្ត"
នៅក្នុងប្រេងដូងចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតបន្ថែមដួងចិត្ត (ពីមុនលាងនិងកាត់ជា ២ ផ្នែក) ។ ដាំហ្វូចកូសាក្នុងទឹកពុះរយៈពេល ៣ នាទីបង្ហូរទឹកហើយបន្ថែមដួងចិត្ត។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទីបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ទឹមសគ្រឿងទេសអំបិល (តាមការចូលចិត្ត) ។
គ្រឿងផ្សំនៃរូបមន្តនេះ“Fennel ដោយដួងចិត្ត»:
- បេះដូងមាន់ ៥០០ ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង ៥ ក្រាម
- ការ៉ុត ១២០ ក្រាម
- 200 ក្រាមនៃ fennel
- ប្រេងដូង ៦ ក្រាម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១០ ក្រាម
គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ ហ្វុនឈូជាមួយបេះដូង” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 5គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត“ ហ្វុនជូណូជាមួយដួងចិត្ត”
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
| បេះដូងមាន់ | សិល្បៈ 500 | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| គំនិត | 100 ក្រាម | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| ការ៉ុត | 200 ក្រាម | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| fennel | 200 ក្រាម | 200 | 1.4 | 1 | 168 | 640 |
| ប្រេងដូង | សិល្បៈ 6 | 6 | 0 | 5.99 | 0 | 53.94 |
| ទឹកស៊ីអ៊ីវ Heinz | សិល្បៈ 10 | 10 | 0.26 | 0 | 4.3 | 18.3 |
| សរុប | 1016 | 84.7 | 58.7 | 200.5 | 1618.2 | |
| ការបម្រើ 1 | 203 | 16.9 | 11.7 | 40.1 | 323.6 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 8.3 | 5.8 | 19.7 | 159.3 |