មាតិកា
ប្រទេសជាងមួយចង់កែសម្រួលប្រវត្តិនៃការចៀន៖ បារាំងកំពុងទាញភួយគ្របដោយខ្លួនវាដោយអះអាងថាការចៀនដំឡូងប្រភេទនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវនៅប៉ារីសក្នុងឆ្នាំ ១៧៨៩ ។ ប្រហាក់ប្រហែលនឹងការចៀនវានៅក្នុងចៀនខ្លាញ់ជ្រៅទំនើប។ អេស្ប៉ាញជាប្រទេសដំបូងគេដែលនាំយកដំឡូងជាទូទៅរៀបរាប់ពីដើមកំណើតរបស់ដំឡូងបារាំង។
ត្រូវហើយដូចទៅនឹងអញ្ចឹងដែរអ្នកធ្វើម្ហូបនៅពាសពេញពិភពលោកមិនធុញទ្រាន់នឹងការថ្លែងអំណរគុណដល់អ្នកដែលមានគំនិតភ្លឺថ្លាបែបនេះ - ដើម្បីចៀនដំឡូងឆៅតែទន់ដូចដំឡូងម៉ាស់នៅខាងក្នុង។ មានទេវកថាជាច្រើនដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដំឡូងចៀននៅក្នុងប្រេងដែលងាយស្រួលក្នុងការបដិសេធដោយគ្រាន់តែជីកជ្រៅ។
ដំឡូងត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅ
អ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរឿងព្រេងនិទាននេះប្រឆាំងនឹងទំហំដំឡូងពួកគេនិយាយថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកាត់ដំបងវែងបែបនេះពីដំឡូងពិត។ តាមការពិតមានពូជដែលមានទំហំធំជាងសមភាគីរបស់ពួកគេ៖ សាន់តាណាអ្នកច្នៃប្រឌិតនិងរ៉ូសសឺប៊ឺនបូន។
នៅពេលដំឡូងចៀនវីតាមីនមិនមាននៅក្នុងវាទេ។
ដោយពិចារណាលើដំណើរការដំបូងនិងវិធីសាស្រ្តពិសេសនៃការសំអាតដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយកសំបកចេញដែលបរិមាណវីតាមីនច្រើនបំផុតមានទីតាំងស្ថិតនៅស្តើងបំផុតក៏ដូចជាពេលវេលាចៀន - រយៈពេល ៣ នាទីដំឡូងពិតជាពេញចិត្តនឹងតម្រូវការរបស់វា។ អ្នកគាំទ្រគ្រប់ប្រភេទនៃការមានប្រយោជន៍និងតម្រូវការ។
នេះគឺជាអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុត
ជាការពិតអាហារបំពងបារាំងមិនមែនជាកម្មសិទ្ធិរបស់តារាងរបបអាហារទេហើយត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចដល់មនុស្សដែលទទួលរងពីបញ្ហាក្រពះពោះវៀនឬលើសទម្ងន់ប៉ុន្តែមាតិកាកាឡូរីរបស់វាក្នុង ១០០ ក្រាមគឺ ៣១៣ kcal ដែលស្មើនឹង ១៥ ភាគរយនៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យម។ ញ៉ាំនំខេកគឺមានកាឡូរីខ្ពស់ជាង!