វាត្រូវបានគេហៅថាជាដំណាំជា root ដែលមាននិន្នាការបំផុតនៅឆ្នាំ ២០២០ ។ ហើយទាំងអស់អរគុណចំពោះពណ៌ស្វាយភ្លឺរបស់វា។
អ្នកជំនាញខាងម្ហូបអាហារជឿជាក់ថាការលុកលុយពិភពលោកពិតប្រាកដនៃនំដូណាត់ពណ៌ស្វាយនំខេកនិងនំយ៉ាអឹមវ៉ាហ្វហ្វលនឹងចាប់ផ្តើមហើយ។ ប៉ុន្តែក្រៅពីភាពទាក់ទាញរបស់វាវាក៏ជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ យូប៊ីត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងភាពចាស់ដ៏មានឥទ្ធិពលមានវីតាមីន C និង B6 ខ្ពស់ជាតិសរសៃប៉ូតាស្យូមនិងម៉ង់ហ្គាណែស
វីយ៉ូឡែតយ៉ាម (ឌីយ៉ូស្ការ៉ាអាឡាតាយូប៊ូដំឡូងផ្អែមពណ៌ស្វាយ) គឺជារុក្ខជាតិដែលមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងដំឡូងហើយមានពណ៌ស្វាយភ្លឺហើយសាច់មានពណ៌ស្វាយ។ យ៉ាមលូតលាស់នៅរយៈទទឹងក្តៅ។ យ៉ាមទាំងអស់នេះគឺផ្អែមជាងគេដូច្នេះមើមស្វាយត្រូវបានគេប្រើជាបង្អែមរួមទាំងការ៉េមផងដែរ។ នេះជាលើកដំបូងដែលការ៉េមរសជាតិយ៉ាមពណ៌ស្វាយត្រូវបានផលិតសម្រាប់យីហោហាវ៉ៃ។ ហើយនៅប្រទេសហ្វីលីពីនការ៉េមយ៉ាំពណ៌ស្វាយជាទូទៅមានលក្ខណៈដូចជាបង្អែមហត្ថលេខា។ សម្រាប់ប្រទេសនេះអ៊ូបជាទូទៅគឺជាផលិតផលពេញនិយម។
បន្លែជា root មួយអាចមានប្រវែងរហូតដល់ ២,៥ ម៉ែត្រនិងមានទម្ងន់ ៧០ គីឡូក្រាម។ វាអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះនំប៉័ងចំហុយស្ងួតហួតហែងដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទំនិញដុតនំការ៉េមនិងស្រាក្រឡុក។
“ អ្នកតែងតែឃើញអ៊ីអ៊ូប្រែទៅជាកកស្ទះនិងបិទភ្ជាប់ហៅថាហាឡាយ៉ា។ ពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាក្រឡុកស្កេននិងការ៉េម។ “ យូប៊ីមើលទៅដូចជាលាយវ៉ានីឡានិងភីសតាឈីយ៉ូ។ វាមានជាតិផ្អែមនិងមានជាតិដី” គាត់បានពន្យល់ពីរសជាតិនៃបន្លែជា root នេះ។
សូមចងចាំថាមុននេះយើងបាននិយាយអំពីអាហារពណ៌ស្វាយណាដែលមានអត្ថប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿចំពោះសុខភាពក៏ដូចជាអំពីតែទាន់សម័យបំផុតនៃឆ្នាំ ២០២០ ។