អាហារ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត លោហធាតុធ្ងន់ ឬសារធាតុបន្ថែម៖ របៀបកំណត់ការបំពុល?

ហេតុអ្វីចាំបាច់ដាក់កម្រិតថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត? ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងការប៉ះពាល់នឹងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក្នុងវ័យកុមារ និងបញ្ហានៃការមានកូននៅពេលក្រោយ។ ឆាប់ពេញវ័យ និងអស់រដូវ ភាពគ្មានកូន មហារីក ជំងឺមេតាបូលីស (ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ល។)។ ប្រសិនបើជំងឺទាំងអស់នេះមិនទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ ទំនាក់ទំនងនឹងកើនឡើង។ មាន​អ្វី​បន្ថែម, ជារឿយៗវាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាច្រើនដែលបង្កើត "ឥទ្ធិពលស្រាក្រឡុក" ដ៏គ្រោះថ្នាក់។

សរីរាង្គ, ត្រូវតែ

មួយចំនួន ផ្លែឈើ​និង​បន្លែ ដូច្នេះត្រូវទិញសរីរាង្គតាមតម្រូវការ ព្រោះពួកវាអាចផ្ទុកទៅដោយសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅក្នុងកសិកម្មធម្មតា។ នេះ​ជា​ករណី​សម្រាប់​ផ្លែ Raspberry, BlackBerry, ផ្លែ​ក្រូច, ទំពាំងបាយជូ, ផ្លែ​ស្ត្របឺរី, ផ្លែ​ទទឹម (កំពូល​ផ្លែ​ប៉ោម) ឬ​សូម្បី​តែ​ម្ទេស និង​សាឡាដ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃអាហារសរីរាង្គ៖ វាផ្តល់នូវការធានានៃការមិនមាន GMO (សារពាង្គកាយដែលបានកែប្រែហ្សែន) សុវត្ថិភាពបន្ថែមដោយមើលឃើញទិន្នន័យមិនគ្រប់គ្រាន់អំពីផលប៉ះពាល់របស់វា។

ត្រី៖ ប្រយ័ត្នលោហៈធ្ងន់

ដើម្បីរីករាយនឹងអត្ថប្រយោជន៍របស់ត្រី និងការពារហានិភ័យនៃការចម្លងរោគគីមី វាជាការល្អបំផុតដើម្បីអនុវត្តតាមគន្លឹះមួយចំនួន។ Methylmercury, PCBs ឬ dioxins ត្រូវបាន ឬនៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយឧស្សាហកម្ម ដូច្នេះពួកវានៅតែមាននៅក្នុងមហាសមុទ្រ និងទន្លេ ដោយបំពុលត្រីមួយចំនួន។ ក្នុងកម្រិតខ្ពស់ បារតមានជាតិពុលដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ជាពិសេសក្នុងស្បូន និងអំឡុងពេលទារក។ ជាការប្រុងប្រយ័ត្ន ANSES ដូច្នេះបានចេញនូវអនុសាសន៍មួយចំនួនសម្រាប់ក្មេងទើបចេះដើរតេះតះ៖ មិនរាប់បញ្ចូលពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ ប្រភេទមួយចំនួនដែលទំនងជាមានការចម្លងរោគ ដូចជាត្រីដាវ ឬត្រីឆ្លាម *។ សត្វមំសាសីធំៗទាំងនេះនៅចុងបញ្ចប់នៃសង្វាក់អាហារ ស៊ីត្រីដែលបានស៊ីត្រីផ្សេងៗ។ល។ ដូច្នេះហើយការបំពុលទំនងជាប្រមូលផ្តុំខ្លាំង។ ត្រីផ្សេងទៀតគួរតែត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 60 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍៖ ត្រីម៉ុង បាសសមុទ្រ … និងប្រភេទសត្វទឹកសាបមួយចំនួនដែលមានទំនោរប្រមូលផ្តុំជាតិពុលខ្ពស់ដូចជា អន្ទង់ ឬត្រីគល់រាំង ត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 60 ក្រាមរៀងរាល់ពីរខែម្តង។ 

សម្រាប់ប្រភេទផ្សេងទៀត, អ្នកអាចផ្តល់ជូនវាពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដោយចូលចិត្តត្រីនៅខាងក្រោមខ្សែសង្វាក់អាហារ៖ ត្រីសាឌីន ត្រីម៉ាកែល ជាដើម។ ស្រស់ ឬកក ព្រៃ ឬកសិកម្ម? វាមិនមានបញ្ហាអ្វីទេ ប៉ុន្តែត្រូវផ្លាស់ប្តូរកន្លែងនេសាទ ហើយជ្រើសរើសស្លាកសញ្ញាគុណភាព (Label Rouge) ឬនិមិត្តសញ្ញា "AB" សរីរាង្គដែលធានាអវត្តមាននៃ GMOs នៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។

ផលិតផលឧស្សាហកម្ម៖ ម្តងម្កាល

អាហារ​ដែល​ធ្វើ​រួច​មិន​គួរ​ត្រូវ​បាន​ហាម​ឃាត់​ទាំង​ស្រុង​ទេ ព្រោះ​វា​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ណាស់! ប៉ុន្តែកំណត់ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ការឆ្លុះបញ្ចាំងដ៏ល្អមួយទៀត៖ ពិនិត្យមើលសមាសភាពរបស់ពួកគេ និង ជ្រើសរើសសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំខ្លីបំផុត ដើម្បីកំណត់សារធាតុបន្ថែមជាឧទាហរណ៍ E320 មានវត្តមាននៅក្នុងអាហារត្រៀមរួចជាស្រេច ស្ករគ្រាប់ ខូឃី ជាដើម។ ការសិក្សាអំពីផលប៉ះពាល់របស់វាទៅលើសុខភាពនៅតែមិនគ្រប់គ្រាន់ ហើយអ្វីៗទាំងអស់អាស្រ័យទៅលើកម្រិតនៃការប៉ះពាល់ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះពួកគេ។