ញ៉ាំឈីសតើវាល្អឬអាក្រក់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក?

ឈីសគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារទាំងនោះដែលបានអភិវឌ្ developed ដោយឯករាជ្យនៅជុំវិញពិភពលោកហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយគ្រប់វប្បធម៌។ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងចោទសួរថាតើវាពិតជាអាហារមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពរបស់យើងមែនទេ?

El ឈីសយើងអាចរកវាបានគ្រប់រាងនិងពណ៌។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្តគ្មានកំណត់នៅទូទាំងពិភពលោកហើយយើងទាំងអស់គ្នាបានសាកល្បងវានៅពេលខ្លះ (លុះត្រាតែអ្នកមាន មិនអត់ឱន ដើម្បីសម្អាតជាតិ lactose) ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយថ្មីៗនេះមានការជជែកវែកញែកថាតើវាពិតជាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់យើងឬយ៉ាងណា? នៅទូទាំងប្រកាសនេះយើងនឹងបកស្រាយអំពីអ្វីដែលជាការរួមចំណែកផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារនេះហើយយើងនឹងបញ្ចប់នូវភាពចម្រូងចម្រាសនេះម្តងហើយម្តងទៀត។

ឈីសគឺជាលទ្ធផលនៃទឹកដោះគោដែលផលិតដោយសត្វ។ ទូទៅបំផុតគឺឈីសគោឈីសចៀមនិងឈីសពពែ។ ទោះបីជានៅផ្នែកផ្សេងទៀតនៃពិភពលោកយើងរកឃើញឈីសដែលផលិតពីទឹកដោះគោរបស់សត្វដទៃទៀតដែលយើងចាត់ទុកថាកម្រនិងអសកម្មដូចជាឈីសអូដ្ឋឬយ៉ាក។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃឈីស

ការរួមចំណែកអាហារូបត្ថម្ភដ៏សំខាន់របស់ឈីសគឺយើងទទួលបានពីកាល់ស្យូមនិងវីតាមីនឌី។ ដូចជាទឹកដោះគោណាដែរឈីសគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះដែលជាគន្លឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ normal ធម្មតានៃរាងកាយរបស់យើង។

កាល់ស្យូមនិងវីតាមីននេះគឺជាគន្លឹះក្នុងការថែរក្សាប្រព័ន្ធឆ្អឹងឱ្យមានសុខភាពល្អនិងធន់។ សូមអរគុណដល់កាល់ស្យូមយើងមានឆ្អឹងរឹងមាំនិងធន់ ដែលអាចទប់ទល់នឹងការប្រញាប់ប្រញាល់ប្រចាំថ្ងៃចំពោះរចនាសម្ព័ន្ធទាំងនេះនិង វីតាមីនឌីត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម.

ការរួមចំណែកអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតដែលឈីសផ្តល់ឱ្យយើងគឺប្រូតេអ៊ីនដើមកំណើតសត្វ ដែលវាត្រូវបានរាប់។ ប្រូតេអ៊ីនប្រភេទនេះមានតម្លៃជីវសាស្ត្រខ្ពស់ហើយងាយស្រួលរំលាយមិនដូចវីតាមីនដទៃទៀតដែលមានដើមកំណើតសត្វទេ។

ដូចគ្នានេះផងដែរថ្មីៗនេះវាត្រូវបានបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ឈីសគឺមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការការពារការលេចឡើងនៃបែហោងធ្មែញ នៅលើធ្មេញរបស់យើង។ នេះភាគច្រើនបណ្តាលមកពីកម្រិត PH នៃអាហារនេះដែលជាមូលដ្ឋាននៅក្នុងធម្មជាតិប្រឆាំងនឹងអាស៊ីតដែលបាក់តេរីបញ្ចេញចេញពីមាត់របស់អ្នកហើយដែលបញ្ចប់ដោយការបំផ្លាញស្រោមធ្មេញរបស់អ្នក។

លើសពីនេះទៀត ឈីសមិនមានសុខភាពល្អទាំងស្រុងទេដោយសារតែបន្ថែមលើសារធាតុចិញ្ចឹមដែលយើងបានរៀបរាប់មកវាក៏មានធាតុមួយចំនួននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាដែលមិនសមស្របសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះគឺជារបស់អ្នក មាតិកាសូដ្យូមខ្ពស់ដែលទទួលទានក្នុងបរិមាណខ្ពស់អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាលើសឈាម។

វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថាឈីសគឺជាអាហារដែលមានអេ ខ្លាញ់និងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដែលក្នុងរយៈពេលវែងការប្រើប្រាស់អាហារនេះច្រើនហួសប្រមាណអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាឈាមរត់និងបេះដូង។

តើឈីសគឺជាអាហារសុខភាពទេ?

វាជាការសំខាន់ដែលអ្នកត្រូវដឹងថាឈីសគឺជា ប្រភពនៃអាស៊ីដអាមីណូដែលមិនងាយរំលាយ ដោយរាងកាយរបស់អ្នកហើយដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសរសៃឈាមឈឺក្បាលនិងការផ្ទុះស្បែកចំពោះអ្នកដែលងាយនឹងអាស៊ីដអាមីណូប្រភេទនេះ។

ទីបំផុតយើងមករកសំនួរដែលបំផុសការផ្សាយនេះហើយចំលើយច្បាស់ជាមិនធ្វើអោយអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលទេព្រោះស្ទើរតែគ្រប់អាហារទាំងអស់ ឈីសមានសុខភាពល្អប្រសិនបើញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម.

ក្នុងនាមជាអាហារដែលផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមល្អប៉ុន្តែក៏បណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាផងដែរការប្រើប្រាស់របស់វាគួរតែត្រូវបានធ្វើក្នុងកម្រិតមធ្យមនិងវាស់បរិមាណដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការរួមចំណែកនិងអាចប្រមូលផ្តុំសារធាតុអាក្រក់ដោយមិនធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកមានគ្រោះថ្នាក់។