មាតិកា
កាឡូរី 341 KKal
- ខ្លាញ់៖
1,2 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន៖
24,5 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត:
60,4 ក្រាម
- ទឹក៖
11,2 ក្រាម
- ផេះ៖
2,7 ក្រាម
- សែលុយឡូស៖
25,5 ក្រាម
វីតាមីន
ឈ្មោះ | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | % RDN |
វីតាមីន B1 (thiamine) | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 46,8% |
វីតាមីន B2 (riboflavin) | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 9,0% |
វីតាមីន B5 (អាស៊ីត pantothenic) | មីលីក្រាម 2,00 | 40,0% |
វីតាមីន B6 (pyridoxine) | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 3,9% |
វីតាមីន B9 (អាស៊ីតហ្វូលិក) | ៣០-៣៥ មីលីក្រាម | 9,3% |
វីតាមីន B12 (cyanocobalamin) | 0,0 .g | 0,0% |
វីតាមីនសេ (អាស៊ីត ascorbic) | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 1,7% |
វីតាមីនអ៊ី (អាល់ហ្វា តូកូហ្វឺរ៉ូល) | មីលីក្រាម 0,09 | 0,6% |
បេតាតូកូហ្វ័រ | មីលីក្រាម 0,0 | 0,0% |
ហ្គាម៉ា Tocopherol | មីលីក្រាម 2,09 | 13,9% |
Delta tocopherol | មីលីក្រាម 0,09 | 0,6% |
វីតាមីនឌី (cholecalciferol) | 0,0 .g | 0,0% |
វីតាមីន B3 (PP, អាស៊ីតនីកូទីន) | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 12,8% |
វីតាមីនខេ | 81,0 .g | 67,5% |
វីតាមីន B7 (Biotin) | 0,5 .g | 1,0% |
Beta-carotene | ៣០-៣៥ មីលីក្រាម | 1,0% |
អាល់ហ្វា carotene | 1,25 .g | 0,03% |
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន | 74,0 .g | 1,2% |
Beta-cryptoxanthin | 0,0 .g | 0,0% |
Lycopene | 0,0 .g | 0,0% |
វីតាមីន B4 (choline) | មីលីក្រាម 95,5 | 19,2% |
Methylmethioninesulfonium (វីតាមីន U) | មីលីក្រាម 0,0 | 0,0% |
Betaine trimethylglycine | មីលីក្រាម 10,3 | 1,0% |
ការជីកយករ៉ែ
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ឈ្មោះ | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | % RDN |
ប៉ូតាស្យូម | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 50,4% |
ជាតិកាល់ស្យូម | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 5,8% |
តំបន់ Silicon | មីលីក្រាម 83,0 | 276,7% |
ម៉ាញ៉េស្យូម | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 16,7% |
សូដ្យូម | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 2,5% |
ស៊ូលឺរ | មីលីក្រាម 190,0 | 19,0% |
ផូស្វ័រ | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 51,3% |
ក្លរីន | មីលីក្រាម 137,0 | 6,0% |
មីក្រូសារជាតិ និងអ៊ុលត្រាសោន
ឈ្មោះ | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | % RDN |
អាលុយមីញ៉ូម | 1180,0 .g | 3,1% |
ការហ្វឹកហាត់ផ្នែក | 670,0 .g | 957,1% |
ប្រូមូន | 15,0 .g | 0,8% |
វ៉ានឌីអឹម | 150,0 .g | 375,0% |
Germanium | 2,2 .g | 0,6% |
ផ្នែករឹង | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 38,0% |
ជាតិអ៊ីយ៉ូត | ៣០-៣៥ មីលីក្រាម | 0,3% |
cobalt | 13,1 .g | 131,0% |
លីលីអូ | 3,1 .g | 3,1% |
ម៉ានហ្គាណា | ៣០-៣៥ មីលីក្រាម | 64,0% |
ទង់ដែង | ៣០-៣៥ មីលីក្រាម | 69,0% |
ម៉ូលីបឌុម | 84,2 .g | 120,3% |
* អាសេនិច | 0,5 .g | 4,2% |
nickel | ៣០-៣៥ មីលីក្រាម | 159,3% |
ការនាំមុខ | 16,2 .g | 0,8% |
Rubidium | 11,6 .g | 11,6% |
* នាំមុខ | ៣០-៣៥ មីលីក្រាម | 17,0% |
Selenium | 13,1 .g | 20,2% |
* ស្ត្រូតូញ៉ូម | 80,0 .g | 10,0% |
ថុលលីម។ | 0,01 .g | 5,0% |
ទីតាញ៉ូម | 181,0 .g | 21,3% |
ហ្វ្លុយអូរីន | 30,0 .g | 0,8% |
កម្មវិធី Chrome | 9,0 .g | 18,0% |
ស័ង្កសី | ៣០-៣៥ មីលីក្រាម | 33,3% |
ស័ង្កសី។ | 11,2 .g | 22,4% |
ប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូ
ឈ្មោះ | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | % RDN |
មាតិកាប្រូតេអ៊ីនសរុប | 24,55 ក្រាម | 30,7% |
ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ | 7,48-8,82 ក្រាម | 37,4% |
ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលមិនសំខាន់ | 12,21-14,65 ក្រាម | 23,6% |
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
ឈ្មោះអាស៊ីត | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | % RDN |
វ៉ាលីន | 1,160-1,200 ក្រាម | 47,2% |
ជីស្ទីឌីន | 0,490-0,600 ក្រាម | 25,9% |
Isoleucine | 0,920-1,010 ក្រាម | 48,3% |
លូស៊ីន | 1,400-1,760 ក្រាម | 34,3% |
លីសស៊ីន | 1,500-1,770 ក្រាម | 39,9% |
មេធ្យូនីន | 0,170-0,250 ក្រាម | 11,7% |
threonine | 0,740-0,820 ក្រាម | 32,5% |
ទ្រីប៉ូតូផាន | 0,180-0,280 ក្រាម | 23,0% |
phenylalanine | 0,920-1,130 ក្រាម | 34,2% |
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
ឈ្មោះអាស៊ីត | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | % RDN |
អាឡានីន | 0,920-1,080 ក្រាម | 15,2% |
arginine | 2,000-2,190 ក្រាម | 34,3% |
Aspartic acid | 2,500-2,900 ក្រាម | 22,1% |
glycine | 0,850-1,090 ក្រាម | 27,7% |
អាស៊ីត Glutamic | 3,300-4,200 ក្រាម | 27,6% |
ប្រូលីន | 0,880-1,010 ក្រាម | 21,0% |
សេរ៉ូម | 1,080-1,100 ក្រាម | 13,1% |
ទីរ៉ូស៊ីន | 0,530-0,710 ក្រាម | 20,7% |
ស៊ីស្ទីន | 0,150-0,370 ក្រាម | 14,4% |
ខ្លាញ់និងអាស៊ីតខ្លាញ់
ឈ្មោះ | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | % RDN |
មាតិកាខ្លាញ់សរុប | 1,16 ក្រាម | 1,2% |
ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត | 0,737 ក្រាម | 1,8% |
មាតិកានៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតអូមេហ្គា 3 | 0,084 ក្រាម | 8,4% |
មាតិកានៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតអូមេហ្គា 6 | 0,411 ក្រាម | 4,1% |
ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | 0,161 ក្រាម | 0,6% |
អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត
ឈ្មោះអាស៊ីត | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន |
Palmitoleic C 16:1 (អូមេហ្គា-7) | 0,0 ក្រាម |
Oleic С 18:1 (អូមេហ្គា-9) | 0,232 ក្រាម |
Linoleic C 18:2 (អូមេហ្គា-6) | 0,411 ក្រាម |
Linolenic С 18:3 (អូមេហ្គា 3) | 0,084 ក្រាម |
Stearidon C 18:4 (អូមេហ្គា 3) | 0,0 ក្រាម |
Gadoleic C 20:1 (អូមេហ្គា-11) | 0,010 ក្រាម |
Arachidonic C 20:4 (អូមេហ្គា-6) | 0,0 ក្រាម |
Eicosapentaenoic С 20:5 (អូមេហ្គា-3) | 0,0 ក្រាម |
Erukova S 22:1 (អូមេហ្គា-9) | 0,0 ក្រាម |
Klupanodone ស 22:5 (អូមេហ្គា 3) | 0,0 ក្រាម |
Docosahexaenoic ស 22:6 (អូមេហ្គា-3) | 0,0 ក្រាម |
Nervonova C 24:1 (អូមេហ្គា-9) | 0,0 ក្រាម |
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
ឈ្មោះអាស៊ីត | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន |
Lauric ស 12:0 | 0,003 ក្រាម |
Myristic S ១៤:០ | 0,002 ក្រាម |
Pentadecanoic 15:0 | 0,0 ក្រាម |
Palmitic ស 16:0 | 0,125 ក្រាម |
Stearic C 18:0 | 0,031 ក្រាម |
Arachinova S 20:0 | 0,0 ក្រាម |
Begenova S 22:0 | 0,0 ក្រាម |
Lignoceric С 24:0 | 0,0 ក្រាម |
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
ឈ្មោះ | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | % RDN |
បរិមាណ phytosterols | មីលីក្រាម 135,0 | 245,5% |
Campesterol | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 28,2% |
បេតាស៊ីស្តូស្តូល | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 125,0% |
ថ្នាំ Stigmasterol | ៣១០-៤២០ មីលីក្រាម | 26,3% |
Delta-5-Avenasterol | មីលីក្រាម 14,6 | 26,5% |
កូឡេស្តេរ៉ុល | មីលីក្រាម 0,0 | 0,0% |
កាបូអ៊ីដ្រាត
ឈ្មោះ | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | % RDN |
មាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប | 49,5-60,37 ក្រាម | 15,7% |
ម៉ូណូ - និង disaccharides | 4,6-8,0 ក្រាម | 12,6% |
ជាតិគ្លុយកូស | 2,1 ក្រាម | 21,0% |
ជាតិស្ករ fructose | 2,5 ក្រាម | 7,1% |
កាឡាក់ស៊ីស | 0,0 ក្រាម | 0,0% |
sucrose | 2,37 ក្រាម | 0% |
lactose | 0,0 ក្រាម | 0,0% |
ម្សៅ | 39,40 ក្រាម | 0% |
ម៉ាល់តូស | 0,0 ក្រាម | 0% |
ជាតិសរសៃ | 25,5 ក្រាម | 102,0% |
ផៃទីន | 0,6 ក្រាម | 12,0% |
មូលដ្ឋាន Purine
ឈ្មោះ | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | % RDN |
បរិមាណ purines | មីលីក្រាម 70,0 | 56,0% |
◄ ត្រលប់ទៅការពិពណ៌នាសណ្តែក