អាហារពេលព្រឹករបស់កុមារ៖ អាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាព

អាហារពេលព្រឹក៖ យើងកំណត់ផលិតផលឧស្សាហកម្ម

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ នំកុម្មង់... យើងទាំងអស់គ្នាមានវានៅក្នុងទូដាក់ចានរបស់យើង។ ជាក់ស្តែងអស្ចារ្យ, ទាំងនេះ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលទាំងនេះគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតតិចតួចព្រោះវាច្រើនតែផ្ទុកទៅដោយជាតិស្ករបន្ថែម។

"ការញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង (កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម,

ជាតិស្ករក្នុងឈាម) ដែលបណ្តាលឱ្យឃ្លានអាហារនៅពេលព្រឹក និងកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំ” Magali Walkowicz អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភ * កំណត់ចំណាំ។ លើសពីនេះ អាហារកែច្នៃទាំងនេះមានសារធាតុបន្ថែមច្រើន។ ហើយជាទូទៅពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលចម្រាញ់បំផុត ដែលផ្តល់វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ឬជាតិសរសៃតិចតួច។ នាងព្រមានថា "យើងក៏មានការប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការអះអាង" សំបូរទៅដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល " ពីព្រោះខ្លឹមសាររបស់ពួកគេជារឿយៗមានកម្រិតទាបនៅក្នុងការពិត។ អន្ទាក់មួយទៀតដែលត្រូវជៀសវាង គឺទឹកផ្លែឈើ។ ព្រោះវាផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន ទោះបីវាជាស្ករផ្លែឈើក៏ដោយ។

អាហារពេលព្រឹក៖ ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ថាមពល

ស៊ុត Ham ឈីស... យើងពិតជាមិនធ្លាប់ប្រើក្នុងការដាក់ប្រូតេអ៊ីននៅលើម៉ឺនុយនោះទេ។

អាហារពេលព្រឹក។ និងនៅឡើយទេ, ពួកគេមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅពេលនៃថ្ងៃនេះ។ តើអ្នកដឹងទេថាប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត? នេះកំណត់ហានិភ័យនៃអាហារសម្រន់ក្នុងអំឡុងពេល

ព្រឹក។ លើសពីនេះទៀតពួកវាជាប្រភពថាមពលដើម្បីជៀសវាងការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ តាមរយៈការផ្តល់អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់កូនគាត់ ឱកាសដែលគាត់នឹងរីករាយជាមួយវា។ ប្រសិនបើគាត់ចូលចិត្តផ្អែម យើងជ្រើសរើសផលិតផលទឹកដោះគោធម្មតា (ទឹកដោះគោជូរ ឈីក្រុម Fulham ។ល។) ទោះបីជាវាសម្បូរប្រូតេអ៊ីនតិចជាងឈីសក៏ដោយ។ ហើយនៅពេលដែលយើងមានពេល យើងរៀបចំនំផេនខេក ឬនំផេនខេកដើមដែលធ្វើពីម្សៅល្មៀត (សណ្តែកសៀង សណ្តែក។ល។)។ សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនបន្លែ ពួកគេក៏ផ្តល់សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនផងដែរ។

គ្រាប់ប្រេង៖ អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

គ្រាប់អាល់ម៉ុន វ៉ាល់ណាត់ ហាហ្សែលណាត់… ត្រូវបានផ្តល់យ៉ាងល្អជាមួយនឹងខ្លាញ់ល្អ អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ដំណើរការខួរក្បាល។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែមថា "លើសពីនេះ ការសិក្សាបង្ហាញថាការញ៉ាំខ្លាញ់ល្អនៅពេលព្រឹកកាត់បន្ថយការចង់បានជាតិស្ករពេញមួយថ្ងៃ"។ ជាទូទៅ ខ្លាញ់ល្អមាននៅលើម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹក។ ជាឧទាហរណ៍ ប៊ឺរសរីរាង្គរាលដាលលើនំប៉័ងទាំងមូល ឬប្រេងអូលីវមួយដំណក់លើឈីសស្រស់។ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ។ គ្រាប់ប្រេងក៏សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា ម៉ាញេស្យូម ដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំង និងភាពតានតឹង។ យើង​បាច​អាល់ម៉ុន ឬ​ហាហ្សែល​ណាត់ ប៊ឺ​សណ្ដែកដី នៅលើ​ចំណិត​នំប៉័ង។

សម្រាប់កុមារដែលមានវ័យចំណាស់ ពួកគេត្រូវបានផ្តល់គ្រាប់អាល់ម៉ុន ឬគ្រាប់ហេសែលណាត់មួយក្តាប់តូច។ ហើយ​អ្នក​អាច​ភ្លក់​រសជាតិ​ទឹកដោះគោ​ជូរ​ធម្មជាតិ​ជាមួយ​ម្សៅ​អាល់ម៉ុន ១ ឬ ២ ស្លាបព្រា​បាយ និង​ក្លិនឈុន​បន្តិច។

អាហារពេលព្រឹក៖ យើងរៀបចំខ្លួនយើងពេញមួយសប្តាហ៍

ដើម្បីជៀសវាងភាពតានតឹងពេលព្រឹក នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួនសម្រាប់រៀបចំអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ និង

លោភលន់។ យើងដុតនំនៅល្ងាចថ្ងៃអាទិត្យ នំមួយ និងខូគីស្ងួត ពួកគេអាចជា

ប្រើប្រាស់ច្រើនថ្ងៃ។ មានគ្រាប់ពូជប្រេងពី XNUMX ទៅ XNUMX ប្រភេទ ផ្លែឈើពីរទៅបីប្រភេទ នំបុ័ងសាច់សុទ្ធ ឬច្រើនគ្រាប់ ប៊ឺសរីរាង្គ ប្រេងគ្រាប់សុទ្ធ ស៊ុត និងឈីសមួយឬពីរប្រភេទនៅក្នុងទូដាក់ចាន។

ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក៖ យើងរៀបចំវានៅផ្ទះ

គាត់ជាអ្នកគាំទ្រធញ្ញជាតិឧស្សាហកម្ម!? ធម្មតា ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងវាយនភាពដែលរលាយ... ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើដោយខ្លួនឯងបានយ៉ាងប្រសើរ។ វារហ័ស និងឆ្ងាញ់។ រូបមន្តរបស់ Magali Walkowicz៖ លាយម្សៅធញ្ញជាតិ 50 ក្រាម (buckwheat, oats, spelled ។ 250 គ្រឿងទេសឬវ៉ានីឡា។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយហើយដាក់នៅក្នុង oven នៅ 4 ° C. សម្រាប់ 4 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់ហើយទុកក្នុងពាងបិទជិតអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។

* អ្នកនិពន្ធនៃ "P'tits Déj និងអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិស្ករទាប", Thierry Soucar editions ។