កាឡូរី Zucchini គ្រប់ពូជ។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal1%6.3%10525 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន1.21 ក្រាម76 ក្រាម1.6%10%6281 ក្រាម
ខ្លាញ់0.18 ក្រាម56 ក្រាម0.3%1.9%31111 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត2.25 ក្រាម219 ក្រាម1%6.3%9733 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1.1 ក្រាម20 ក្រាម5.5%34.4%1818 ក្រាម
ទឹក94.64 ក្រាម2273 ក្រាម4.2%26.3%2402 ក្រាម
ផេះ0.62 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ10 .g900 .g1.1%6.9%9000 ក្រាម
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.12មីលីក្រាម 52.4%15%4167 ក្រាម
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន2125 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.048មីលីក្រាម 1.53.2%20%3125 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.142មីលីក្រាម 1.87.9%49.4%1268 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 6.7មីលីក្រាម 5001.3%8.1%7463 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.155មីលីក្រាម 53.1%19.4%3226 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.218មីលីក្រាម 210.9%68.1%917 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate29 .g400 .g7.3%45.6%1379 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 17មីលីក្រាម 9018.9%118.1%529 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.12មីលីក្រាម 150.8%5%12500 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone3 .g120 .g2.5%15.6%4000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.487មីលីក្រាម 202.4%15%4107 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 262មីលីក្រាម 250010.5%65.6%954 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 15មីលីក្រាម 10001.5%9.4%6667 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 17មីលីក្រាម 4004.3%26.9%2353 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 2មីលីក្រាម 13000.2%1.3%65000 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 12.1មីលីក្រាម 10001.2%7.5%8264 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 38មីលីក្រាម 8004.8%30%2105 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.35មីលីក្រាម 181.9%11.9%5143 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.175មីលីក្រាម 28.8%55%1143 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ51 .g1000 .g5.1%31.9%1961 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ0.2 .g55 .g0.4%2.5%27500 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.29មីលីក្រាម 122.4%15%4138 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)2.2 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
គ្លុយកូស (dextrose)0.75 ក្រាម~
sucrose0.03 ក្រាម~
ជាតិស្ករ fructose0.95 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.05 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.053 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.025 ក្រាម~
Isoleucine0.042 ក្រាម~
លូស៊ីន0.069 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.065 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.017 ក្រាម~
threonine0.028 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.011 ក្រាម~
phenylalanine0.041 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.062 ក្រាម~
Aspartic acid0.144 ក្រាម~
glycine0.044 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.126 ក្រាម~
ប្រូលីន0.037 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.048 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.031 ក្រាម~
cysteine0.012 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.044 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១២: ០ ឡឺរីក0.001 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.001 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.038 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.004 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.016 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г0.1%0.6%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.001 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.014 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.089 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.60.8%5%
១៨: ២ លីណូលីក0.033 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.056 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.056 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.76.2%38.8%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.033 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.80.7%4.4%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 16 kcal ។

  • ធំ = ១៦៤ ក្រាម (២៦,២ kcal)
  • មធ្យម = ៣ ក្រាម (១,១ kcal)
  • តូច = ៨២ ក្រាម (១៣,១ kcal)
  • ចំណែក = ២៨ ក្រាម (១០៤,៧ kCal)
  • ពែង, ចំណិត = ១២០ ក្រាម (៧៨ kCal)
Zucchini គ្រប់ប្រភេទ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនសេ - ៧៦,៩%
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ១៦ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ Zucchini គ្រប់ពូជកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ Zucchini គ្រប់ពូជទាំងអស់

សូមផ្ដល់យោបល់