ឡាក់តូ-បួស

សព្វថ្ងៃនេះមានរបបអាហារបួសពីរបីប្រភេទដូចជា៖ veganism, Ovo-vegetarianism, Lacto-vega-vegetarianism, របបអាហារអាហារឆៅ ... សាខារីករាលដាលបំផុតនៅពេលនេះគឺ lactovegetarianism...

អ្នកគាំទ្ររបបអាហារប្រភេទនេះមិនរាប់បញ្ចូលសាច់សត្វពីរបបអាហាររួមទាំងអាហារសមុទ្រផ្សេងៗនិងស៊ុត។ របបអាហាររបស់ពួកគេរួមមានអាហាររុក្ខជាតិនិងអាហារទឹកដោះគោជាធម្មតាការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។ Lacto-vegetarianism ភាគច្រើនរីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ នេះបណ្តាលមកពីជំនឿសាសនាក៏ដូចជាអាកាសធាតុក្តៅ។

ម្ហូប Vedic បានផ្តល់ឱ្យសហគមន៍បួសនូវជម្រើសបួសជាច្រើនដោយប្រើអាហារទឹកដោះគោ។ ម្ហូបមួយក្នុងចំណោមសំណព្វរបស់អ្នកទទួលទានបន្លែឡាកតូគឺសាប៊ីជាស៊ុបបន្លែឥណ្ឌាដែលមានសម្លរ។ Paneer គឺជាឈីសផលិតនៅផ្ទះដែលពេញនិយមនៅឥណ្ឌា។ បើនិយាយពីរសជាតិនិងគុណសម្បតិ្តបច្ចេកទេសភីណារីគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងឈីសអាឌីហ្គេធម្មតា។ នៅក្នុងចម្អិនអាហារលក្ខណៈពិសេសរបស់វាស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថានៅពេលដែលកំដៅវាមិនរលាយទេប៉ុន្តែនៅពេលចៀនវាបង្កើតជាសំបកលក្ខណៈ។

រវាង lacto-vegetarians និងតឹងរ៉ឹងជារឿយៗមានជម្លោះអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារទឹកដោះគោ។ ជាការពិតទឹកដោះគោនិងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននិងធាតុដានផ្សេងទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមីក្រូសារជាតិដូចគ្នាដែលមានរបបអាហារមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវក៏អាចទទួលបានពីអាហាររុក្ខជាតិដែរ។ យ៉ាងណាមិញមិនមែនជាសត្វមានជីវិតតែមួយនៅក្នុងព្រៃដែលស៊ីទឹកដោះគោក្នុងវ័យពេញវ័យនោះទេ។ ទឹកដោះគោគឺជាអាឡែរហ្សីខ្លាំង។

រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះមានមនុស្សដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះ lactose ។ នេះបង្ហាញថាអាហារធ្វើពីទឹកដោះគោមិនមានលក្ខណៈធម្មជាតិនិងចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សទេ។ ទាំងអស់ខាងលើនេះអនុវត្តចំពោះទឹកដោះគោធម្មជាតិដែលផលិតដោយធម្មជាតិ។ នៅក្នុងស្ថានភាពទីក្រុងប្រជាជនច្រើនតែត្រូវស្កប់ចិត្តដោយមានតែអាហារទឹកដោះគោដែលបានទិញប៉ុណ្ណោះដែលជាគ្រោះថ្នាក់ដែលសូម្បីតែថ្នាំពេទ្យទំនើបក៏និយាយដោយចំហដែរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរទឹកដោះគោដែលផលិតដោយឧស្សាហកម្មមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាជាផលិតផលប្រកបដោយសីលធម៌ទេ។ ប្រសិនបើមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចមើលឃើញអ្វីដែលពិតជាលាក់ខ្លួននៅពីក្រោយរូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃសត្វគោញញឹមនៅលើស្លាកនោះប្រហែលជាមានភាពចម្រូងចម្រាសតិចជាងមុនអំពីតម្រូវការទឹកដោះគោ។

សូមផ្ដល់យោបល់