ការស្លៀកពាក់កាឡូរីសាឡាដបារាំងបារាំងខ្លាញ់ទាបគ្មានអំបិល។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal13.8%5.9%723 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.58 ក្រាម76 ក្រាម0.8%0.3%13103 ក្រាម
ខ្លាញ់13.46 ក្រាម56 ក្រាម24%10.3%416 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត28.18 ក្រាម219 ក្រាម12.9%5.5%777 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1.1 ក្រាម20 ក្រាម5.5%2.4%1818 ក្រាម
ទឹក54.28 ក្រាម2273 ក្រាម2.4%1%4188 ក្រាម
ផេះ2.4 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ27 .g900 .g3%1.3%3333 ក្រាម
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.289មីលីក្រាម 55.8%2.5%1730 ក្រាម
បេតា Cryptoxanthin70 .g~
Lycopene2530 .g~
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន124 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.024មីលីក្រាម 1.51.6%0.7%6250 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.052មីលីក្រាម 1.82.9%1.2%3462 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.026មីលីក្រាម 50.5%0.2%19231 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.055មីលីក្រាម 22.8%1.2%3636 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate2 .g400 .g0.5%0.2%20000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 2.86មីលីក្រាម 1519.1%8.2%524 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone4.8 .g120 .g4%1.7%2500 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.467មីលីក្រាម 202.3%1%4283 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 107មីលីក្រាម 25004.3%1.8%2336 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 11មីលីក្រាម 10001.1%0.5%9091 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 8មីលីក្រាម 4002%0.9%5000 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 30មីលីក្រាម 13002.3%1%4333 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 5.8មីលីក្រាម 10000.6%0.3%17241 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 16មីលីក្រាម 8002%0.9%5000 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.87មីលីក្រាម 184.8%2.1%2069 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.11មីលីក្រាម 25.5%2.4%1818 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ160 .g1000 .g16%6.9%625 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ1.6 .g55 .g2.9%1.2%3438 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.2មីលីក្រាម 121.7%0.7%6000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins0.86 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)28.45 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
គ្លុយកូស (dextrose)15.66 ក្រាម~
ម៉ាល់តូស0.29 ក្រាម~
ជាតិស្ករ fructose12.49 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត1.099 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៦: ០ Palmitic0.798 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.301 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated5.898 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г35.1%15.1%
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)5.753 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.145 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated5.029 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.644.9%19.3%
១៨: ២ លីណូលីក3.859 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក1.17 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -31.17 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.7100%42.9%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -63.859 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.882.1%35.2%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 233 kcal ។

  • ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
  • tablespoon = 16 ក្រាម (37.3 kCal)
ការស្លៀកពាក់សាឡាដបារាំងគ្មានខ្លាញ់គ្មានអំបិល សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនអ៊ី ២២.៧% ស្ពាន់ - ២៥,១%
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងឆ្អឹងការវិវត្តនៃជាលិកាភ្ជាប់ជាលិកា។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ២៣៣ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ការស្លៀកពាក់សាឡាដបារាំងខ្លាញ់ទាបគ្មានអំបិលកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ការស្លៀកពាក់សាឡាដបារាំងខ្លាញ់ទាបគ្មានអំបិល

សូមផ្ដល់យោបល់