មាតិកាកាឡូរីប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះ) ចម្អិនជាមួយអំបិល។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal1.1%6.1%9356 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.95 ក្រាម76 ក្រាម1.3%7.2%8000 ក្រាម
ខ្លាញ់0.11 ក្រាម56 ក្រាម0.2%1.1%50909 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត3.31 ក្រាម219 ក្រាម1.5%8.3%6616 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary0.7 ក្រាម20 ក្រាម3.5%19.4%2857 ក្រាម
ទឹក94.34 ក្រាម2273 ក្រាម4.2%23.3%2409 ក្រាម
ផេះ0.6 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ24 .g900 .g2.7%15%3750 ក្រាម
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.293មីលីក្រាម 55.9%32.8%1706 ក្រាម
Lycopene3041 .g~
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន94 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.036មីលីក្រាម 1.52.4%13.3%4167 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.022មីលីក្រាម 1.81.2%6.7%8182 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.129មីលីក្រាម 52.6%14.4%3876 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.079មីលីក្រាម 24%22.2%2532 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate13 .g400 .g3.3%18.3%3077 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 22.8មីលីក្រាម 9025.3%140.6%395 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.56មីលីក្រាម 153.7%20.6%2679 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.01~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 0.21~
តូកូហ្វ័រមីលីក្រាម 0.01~
វីតាមីនខេ, phylloquinone2.8 .g120 .g2.3%12.8%4286 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.532មីលីក្រាម 202.7%15%3759 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 218មីលីក្រាម 25008.7%48.3%1147 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 11មីលីក្រាម 10001.1%6.1%9091 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 9មីលីក្រាម 4002.3%12.8%4444 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 247មីលីក្រាម 130019%105.6%526 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 9.5មីលីក្រាម 10001%5.6%10526 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 28មីលីក្រាម 8003.5%19.4%2857 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.68មីលីក្រាម 183.8%21.1%2647 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.105មីលីក្រាម 25.3%29.4%1905 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ75 .g1000 .g7.5%41.7%1333 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.14មីលីក្រាម 121.2%6.7%8571 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)2.49 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
គ្លុយកូស (dextrose)1.18 ក្រាម~
ជាតិស្ករ fructose1.31 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.026 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.027 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.016 ក្រាម~
Isoleucine0.026 ក្រាម~
លូស៊ីន0.039 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.039 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.009 ក្រាម~
threonine0.027 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.008 ក្រាម~
phenylalanine0.028 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.03 ក្រាម~
Aspartic acid0.148 ក្រាម~
glycine0.026 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.393 ក្រាម~
ប្រូលីន0.02 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.028 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.018 ក្រាម~
cysteine0.014 ក្រាម~
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
ភីធីស្តូស្តេរ៉ូលមីលីក្រាម 9~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.015 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៦: ០ Palmitic0.011 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.004 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.016 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г0.1%0.6%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.001 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.016 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.044 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.60.4%2.2%
១៨: ២ លីណូលីក0.042 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.002 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.002 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.70.2%1.1%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.042 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.80.9%5%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 18 kcal ។

  • ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
  • 0,5 ពែង = 120 ក្រាម (21.6 kCal)
  • ការបម្រើ NLEA = ៨៥ ក្រាម (១១,១ kCal)
ប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះ) ចម្អិនជាមួយអំបិល សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនសេ - ៧៦,៩%
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ១៨ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះ) ចម្អិនជាមួយអំបិលកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះ) ចម្អិនជាមួយអំបិល

សូមផ្ដល់យោបល់