មាតិកា
Morgane មកពី Guadeloupe ។ នាងជាម្តាយរបស់Joséphine អាយុ៣ឆ្នាំ។ នាងប្រាប់យើងពីរបៀបដែលនាងជួបប្រទះភាពជាម្តាយរបស់នាង ដែលសម្បូរទៅដោយឥទ្ធិពលពីដើមកំណើតឥណ្ឌាខាងលិចរបស់នាង។
នៅ Guadeloupe យើងអនុវត្តអនាម័យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង
"តើអ្នកអាចដោះស្បែកជើងរបស់អ្នក ហើយលាងដៃបានទេ?" ” អនាម័យគឺចាំបាច់សម្រាប់ខ្ញុំ ជាពិសេសតាំងពីកំណើតរបស់Joséphine។ នៅក្នុងបន្ទប់សម្ភព ខ្ញុំបានឃើញពណ៌ក្រហម នៅពេលដែលភ្ញៀវមិនហ៊ានសាប៊ូដៃមុនពេលប៉ះវា។ នៅ Guadeloupe ច្បាប់គឺច្បាស់លាស់។ អ្នកអាចធ្វើបានតែបន្តិចលើជើងរបស់ទារក។ ខ្ញុំគិតថាការគិតចង់បានរបស់ខ្ញុំបានកើនឡើងនៅពេលដែលខ្ញុំមករស់នៅទីក្រុងប៉ារីស ដែលផ្លូវហាក់ដូចជាកខ្វក់សម្រាប់ខ្ញុំ។ វាត្រូវតែនិយាយថា "ការបរបាញ់បាក់តេរី" តែងតែជាផ្នែកសំខាន់នៃការអប់រំរបស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែមិនដូចឪពុករបស់ខ្ញុំដែលតុបតែងផ្ទះដោយអាម៉ូញាក់ទេ ខ្ញុំយល់ថាខ្លួនឯងស្អាតណាស់។ ខ្ញុំចាំបានថា គាត់ប្រឡាក់សាច់ និងត្រីក្នុងកំបោរដើម្បីធ្វើឱ្យវា "សុទ្ធ"។
គន្លឹះ និងដំណោះស្រាយពី Guadeloupe
- ប្រឆាំងនឹងការឈឺធ្មេញយើងម៉ាស្សាអញ្ចាញធ្មេញរបស់ទារកជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំបន្តិច។
- នៅពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹក និងពិធីជប់លៀង យើងផ្តល់ជូនក្រុមគ្រួសារ និងអ្នកទស្សនា "chodo", ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោក្តៅផ្អែម និងហឹរជាមួយ cinnamon, nutmeg និង lime ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានបម្រើនៅអាហារពេលព្រឹកនៃរាល់ការប្រារព្ធពិធីគ្រួសារធំៗ។
នៅប្រទេសឥណ្ឌូខាងលិច អាហារគឺផ្អែកលើផ្លែឈើ និងបន្លែជាចម្បងដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺទៅរើសពួកគេនៅក្នុងសួនច្បារ។ ក្មេងៗ សូម្បីតែក្មេងទើបចេះដើរតេះតះ ក៏ញ៉ាំទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗដែលផលិតពីផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម។ សំណួរអាឡែស៊ីមិនកើតឡើងទេ។ ខ្ញុំបានធ្វើតាមការណែនាំរបស់អាជ្ញាធរវេជ្ជសាស្រ្ដទីក្រុង ហើយខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាខ្ញុំសោកស្តាយវាព្រោះ Joséphine មិនបានញ៉ាំ
អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺលឿនណាស់។ សព្វថ្ងៃនេះ មិនដូចក្មេងៗនៅទីនោះទេ នាងនិយាយស្តីអំពីរសជាតិថ្មី ហើយដែលរំខានខ្ញុំ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ដើម្បីបន្តទម្លាប់មួយចំនួន ខ្ញុំតែងតែរៀបចំអាហារសម្រាប់កូនស្រីរបស់ខ្ញុំដោយប្រើផលិតផលស្រស់ៗ។ ថ្ងៃមួយ ដោយសារខ្វះពេល ខ្ញុំបានព្យាយាមឱ្យពាងតូចមួយឱ្យនាង ដែលនាងបដិសេធទាំងស្រុង។ វាមិនរំខានខ្ញុំទេ ផ្ទុយទៅវិញ!
ប្រពៃណី Guadeloupe
"កូនតូចមិនគួរមើលខ្លួនឯងក្នុងកញ្ចក់ទេ ព្រោះខ្លាចគេតែងតែងងុយគេង" "យើងមិនកាត់សក់ឱ្យទារកមុនអាយុទីបីរបស់គាត់ ដើម្បីកុំឱ្យគាត់កាត់ការនិយាយ និងការដើររបស់គាត់"... ជំនឿលើ Guadeloupe មានច្រើនណាស់ ហើយទោះបីជាចិត្តគំនិតមានការវិវឌ្ឍន៍ក៏ដោយ ក៏ទំនៀមទម្លាប់មួយចំនួននៅតែមាន។
កំណើតគឺជាអាជីវកម្មរបស់មនុស្សគ្រប់រូប ហើយគ្រួសារទាំងមូលចូលរួម។ យើងទៅជាមួយគ្នា យាយ និងតាតា មកខ្ចីដៃ ហើយម្តាយក្មេងមិនដែលនៅម្នាក់ឯងជាមួយកូនទេ។
រយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូង ទារកឆ្លងពីដៃមួយទៅដៃមួយ ព្រោះវាមិនអាចឱ្យគាត់យំបានទេ ក្រែងលោគាត់កើតរោគក្លនលូន។ យាយខ្ញុំមានកូន១៨នាក់ ពិបាកស្រមៃដល់ថ្ងៃនេះ និងនៅប៉ារីស!
ការចិញ្ចឹមបីបាច់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅក្នុងគ្រួសារ Guadeloupe
Mamie ដូចជាស្ត្រី Guadeloupe ជាច្រើនតែងតែមានចរិតខ្លាំង។ នាងជាអ្នករត់ចោលផ្ទះ ប្រយ័ត្នអ្នកមិនស្តាប់! ពិតណាស់ ក្មេងដែលទើបចេះដើរតេះតះច្រើន ប៉ុន្តែពេលធំឡើង ពួកគេមិនមានភាពស៊ាំនឹងកំហឹងរបស់ឪពុកម្តាយឡើយ។ ជីដូនជីតារបស់ខ្ញុំបានបណ្តុះកូនរបស់ពួកគេនូវការអប់រំដ៏តឹងរឹងបំផុតដោយផ្អែកលើ រៀនសុជីវធម៌ចាស់។ ពិភពលោករបស់កុមារត្រូវបានបំបែកចេញពីឪពុកម្តាយ ហើយមានការដោះដូរតិចតួច។ ទោះបីជាសព្វថ្ងៃនេះបើមនុស្សធំប្រកែកក៏មិនត្រូវក្មេងកាត់ដែរ បើមិនដូច្នេះទេត្រូវគេស្តីបន្ទោស។ វាគ្មានអ្វីពាក់ព័ន្ធនឹងការស្រឡាញ់ដែលយើងមានចំពោះគេទេ វាជាវប្បធម៌។ ខ្ញុំចាំថាប៉ាខ្ញុំឃើញខ្ញុំពេលគាត់ខឹង! គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលឥឡូវនេះខ្ញុំឃើញវាជាមួយកូនស្រីរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងពន្លឺថ្មី។ គាត់អាចដើរលើក្បាលគាត់បាន គាត់នឹងនៅតែជានំលោកតា…
Guadeloupe: ឱសថបុរាណ
នៅ Guadeloupe ឱសថរុក្ខជាតិគឺរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំង។ វាជារឿងធម្មតាក្នុងការប្រើស្ពាន់ធ័រពីភ្នំភ្លើងដើម្បីព្យាបាលជំងឺស្បែកមួយចំនួន។ ប្រសិនបើកុមារមានជើងកោងបន្តិច រន្ធពីរត្រូវបានជីកនៅលើឆ្នេរខ្សាច់សើម។ ដូច្នេះ គាត់ក្រោកឈរត្រង់ ហើយទឹកសមុទ្រម៉ាស្សាអវយវៈក្រោម។ ខ្ញុំព្យាយាមព្យាបាល Josephine នៅពេលដែលអាចធ្វើទៅបាន តាមវិធីធម្មជាតិបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ខ្ញុំឱ្យនាងម៉ាស្សាជាច្រើនដើម្បីឱ្យនាងសម្រាក ។ ឪពុករបស់ខ្ញុំបានម៉ាស្សាយើង បងស្រីខ្ញុំ និងខ្ញុំដោយពន្លឺភ្លើង។ គាត់នឹងរលាយក្រមួនដែលគាត់បានច្របាច់ក្នុងដៃរបស់គាត់ ហើយលាបលើដងខ្លួនរបស់យើងនៅពេលដែលយើងកកស្ទះ ដោយប្រើម្សៅ Bronchodermine បន្តិច។ ក្លិននេះនៅតែជា "Proust madeleine" របស់ខ្ញុំ។