ដំណក់ Anise សម្រាប់ការនេសាទ: រូបមន្ត, របៀបប្រើ

អ្នកនេសាទជាច្រើន ដែលភាគច្រើនជាអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង យកចិត្តទុកដាក់តិចតួចចំពោះការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ទាក់ទាញនៅក្នុងដំណើរការនៃការនេសាទ។ ពួកគេភាគច្រើនពាក់ព័ន្ធនឹងបញ្ហាបច្ចេកទេស។ ពួកគេចាប់អារម្មណ៍ជាចម្បងលើលក្ខណៈនៃប្រអប់លេខ ដូច្នេះពួកគេព្យាយាមទិញឧបករណ៍ទំនើបបន្ថែមទៀត។ ជាលទ្ធផល អ្នកនេសាទអាចត្រូវទុកចោលដោយមិនចាប់ទាល់តែសោះ ហើយប្រសិនបើយ៉ាងហោចណាស់មានខាំខ្លះ គាត់នឹងមិនចូលចិត្តនេសាទឡើយ។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុទាក់ទាញអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យសកម្មសូម្បីតែត្រីខាំដែលយឺតបំផុតក៏ដោយ។ ពួកគេត្រូវបានគេហៅថាដូច្នេះ: សកម្មភាពខាំ។

Рыбалка и анисовые капли

Для усиления клева, на практике, используют следующие ароматизаторы:

• វ៉ានីឡា។
• កូរីអានដ
• ដេល។
• cinnamon ។

បន្ថែមពីលើថ្នាំទាំងនេះនិងផ្សេងទៀតជាច្រើនដំណក់ anise ក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។ មធ្យោបាយមួយ ឬមធ្យោបាយផ្សេងទៀត អ្នកមិនគួរយកវាទៅឆ្ងាយពេកទេ បើមិនដូច្នេះទេ កម្រិតថ្នាំច្រើនពេកអាចមិនទាក់ទាញត្រី ប៉ុន្តែបំភ័យពួកវាទៅឆ្ងាយ។

មុនពេលប្រើដំណក់ anise វាត្រូវបានណែនាំ:

1. សាកល្បងអ្នកទាក់ទាញនៅលើនុយធម្មតា។ វាអាចទៅរួចដែលថានៅក្នុងអាងស្តុកទឹកតែមួយ ភ្នាក់ងាររសជាតិមិនត្រូវបានគេដឹងដោយត្រី។
2. ប្រសិនបើនុយទាក់ទាញត្រី នោះអ្នកទាក់ទាញនេះអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងនុយ។

ប្រេង anise

នៅលើធ្នើនៃហាងលក់ស្ទូចត្រី វាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការស្វែងរកសារធាតុប្លែកៗជាច្រើនដែលត្រូវបានប្រើក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំនុយ។ ឧទាហរណ៍:

• ខ្លឹមសារផ្លែប៉ោម។
• សារធាតុ Barberry ។
• ខ្លឹមសារផ្លែបឺរ។
• ខ្លឹមសារចេក។
• សារធាតុ Raspberry ។
• សារធាតុ anise ។
• ខ្លឹមសារ currant ។
• ខ្លឹមសារផ្លែស្ត្របឺរី។

ប្រេង Anise អាចកម្រណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទផ្សេងទៀតនៅក្នុងបញ្ជី។ ទោះបីជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ វាគឺជាការដែលអាចបែងចែកនុយក្នុងចំណោមនុយជាច្រើនរបស់អ្នកនេសាទផ្សេងទៀត។

ដំណក់អាម៉ូញ៉ូម - អានីស

ដើម្បីផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវប្រភេទនៃរសជាតិនេះវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាំ anise នៅក្នុងប្រទេសឬនៅក្នុងសួនច្បារ។ រោងចក្រនេះគឺ unpretentious ដូច្នេះមិនគួរមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរីកលូតលាស់វាទេ។ ក្រោយមកទៀត វានឹងអាចរៀបចំដំណក់អាម៉ូញាក់-អានីស ពីគ្រាប់អានីស ដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាមិនចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំពួកគេសម្រាប់អនាគតនោះទេប៉ុន្តែវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំពួកគេសម្រាប់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់។

Как используются анисовые капли

ដំណក់ Anise ត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ការរៀបចំនុយដោយផ្អែកលើធញ្ញជាតិ និងម្សៅពោត។ បន្ថែមពីលើដំណក់ទឹក anise, ដង្កូវទឹកឬដង្កូវលាមកត្រូវបានបន្ថែមទៅសមាសភាពបែបនេះ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺមានតែការសន្យាប្រសិនបើការនេសាទត្រូវបានអនុវត្តនៅនិទាឃរដូវឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ក្នុងអំឡុងពេលទាំងនេះ ត្រីចូលចិត្តអាហារសត្វដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។

ធ្វើ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង - ស្រក់ anise សម្រាប់​នេសាទ

ដើម្បីធ្វើឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកនឹងត្រូវរៀបចំ៖

1. គ្រាប់ពូជអានីស។
2. អាម៉ូញាក់។
3. កាហ្វេស្ងាត់។
4. បំណែកនៃមារៈបង់រុំ 20 × 20 សង់ទីម៉ែត្រ។

វិធីធ្វើម្ហូប។

1. គ្រាប់ពូជ Anise ត្រូវបានកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
2. គ្រាប់កំទេចត្រូវបានលាយជាមួយអាម៉ូញាក់។
3. Смесь должна настояться в течение 24 часов.
4. យកគ្រាប់ពូជដែលកំទេចចេញពីល្បាយដោយឆ្លងកាត់វាតាមរយៈ cheesecloth ។

ការប្រើប្រាស់ដំណក់ anise នៅក្នុងនុយ

ដើម្បីផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវនុយជាមួយនឹងដំណក់ anise អ្នកត្រូវធ្វើជំហានដូចខាងក្រោមៈ

1. ជ្រើសរើសមូលដ្ឋានចំណី។ វាអាចជាធញ្ញជាតិណាមួយដូចជា barley peas ពោត ស្រូវសាលី និង barley គុជខ្យង ឬការរួមបញ្ចូលគ្នានៃធញ្ញជាតិទាំងនេះ។
2. គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬគ្រាប់ទាំងមូលអាចត្រូវបានប្រើ។
3. ជំហានបន្ទាប់គឺដាំឱ្យពុះធញ្ញជាតិ។
4. В состав добавляется кукурузная мука.
5. В смесь добавляются анисовые капли.
6. សមាសភាពត្រូវបាន kneaded ទៅរដ្ឋ dough មួយ។

Консистенция состава должна быть такой, чтобы из теста можно было катать шары. При этом, они не должны разваливаться в момент удара об воду, а в процессе падения они должны блят . В теплое время года концентрация анисовых капель в прикормке должна составлять 1/20 часть, а с понижением температуры уменьшается и концентрация аттрактанта.

ការនេសាទសម្រាប់ bream ជាមួយនឹងដំណក់ anise

ពេល​ចាប់​ត្រី​ណា​មួយ ជា​ដំបូង​គេ​មាន​កន្លែង​ចាប់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវអង្គុយមួយកន្លែងបោះនុយហើយរង់ចាំត្រីមកកន្លែងនេសាទ។ ដំណើរការនេះមិនតម្រូវឱ្យមាននុយត្រីសកម្មនោះទេ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើនុយអប្បបរមា ប៉ុន្តែតែងតែមានរសជាតិ។ Coriander, dill, cumin, flax, cinnamon ជាដើម រួមទាំងដំណក់ anise គឺសមរម្យជាភ្នាក់ងាររសជាតិ។

ប្រេមចូលចិត្តចិញ្ចឹមនៅកន្លែងដែលមានថ្មសែលច្រើន។ ជាញឹកញាប់ណាស់ អ្នកនេសាទបន្ថែមសាច់នៃសំបកទាំងនេះទៅក្នុងនុយ។ ជួនកាលពួកវាត្រូវបានកំទេចដោយសាមញ្ញដោយមិនបំបែកសាច់ចេញពីសំបក។

ដោយប្រើដំណក់ anise, នុយសម្រាប់ bream ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

1. កំទេចនំប៉័ង។
2. សំបកត្រូវបានបំបែកចេញពីសន្ទះបិទបើក។
3. បន្ទាប់ពីនោះសំបកត្រូវបានកំទេច (សាច់សំបក) ។
4. Отваривается горох ។
5. ពោត Pickled ត្រូវបានបន្ថែមទៅសមាសភាព។
6. បន្ទាប់មក​សាច់​សំបក​និង​មើម​ត្រូវបាន​បន្ថែម​នៅទីនេះ ទោះបីជា​អ្នក​អាចធ្វើ​ដោយ​គ្មាន​វា​ក៏ដោយ​។
7. ដំណក់ Anise ត្រូវបានបន្ថែមក្នុងអត្រា 1/20 ផ្នែក។
8. ល្បាយនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ការចាប់ត្រីគល់រាំងដោយប្រើដំណក់ទឹក anise

នៅពេលទៅនេសាទដើម្បីចាប់ត្រីគល់រាំង crucian វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាការធ្លាក់ចុះអាម៉ូញាក់-anise ក្នុងករណីនេះនឹងមិននាំមកនូវលទ្ធផលវិជ្ជមានទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅទីនេះត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងក្លិនអាម៉ូញាក់ខ្លាំង។ ចំពោះការធ្លាក់ចុះ anise ធម្មតាពួកគេត្រូវការបន្ថែមទៅនុយ។ នៅពេលរៀបចំនុយសម្រាប់ carp crucian វាត្រូវបាន kneaded នៅលើទឹកដែលគ្រាប់ពូជ anise កំទេចត្រូវបានរៀបចំ។

ការប្រើប្រាស់ដំណក់ anise ជាមួយ barley គុជខ្យង

Barley គឺស្ទើរតែជាសមាសធាតុចម្បងនៃនុយភាគច្រើន។ ថ្មីៗនេះ នៅពេលដែលនុយមួយចំនួនធំដែលមានសារធាតុទាក់ទាញផ្សេងៗត្រូវបានប្រើ ត្រីបានចាប់ផ្តើមតម្រៀបនុយរួចហើយ។ ក្នុងករណីនេះនាងប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍នឹងក្លិនថ្មីរួចហើយ ហើយនៅទីនេះវាដល់ពេលសម្រាប់ការពិសោធន៍ពិតប្រាកដ។ ការប្រើក្លិនថ្មីនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានការខាំយ៉ាងសកម្ម។

ដើម្បីរៀបចំដីឥដ្ឋដោយផ្អែកលើ barley គុជខ្យងជាមួយនឹងការបន្ថែមដំណក់ anise អ្នកត្រូវអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ:

1. ទឹកត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។
2. គ្រាប់ពូជ Anise ត្រូវបានកំទេចហើយដាក់ក្នុងទឹក។
3. Сюда же добавляется перловка ។ Готовится с постоянным помешиванием.
4. ល្បាយនេះត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 45 នាទី។ បរិមាណទឹកគួរតែមានក្នុងសមាមាត្រ 5: 1 ។ មុនពេលដែល barley ត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុង គ្រាប់ពូជ anise និង hemp ត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនេះ ជាមួយនឹងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នដុតនំ។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំ barley គុជខ្យង, berries ដែលដុះនៅលើច្រាំងនៃអាងស្តុកទឹកមួយអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនុយ។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រូវបានទុកចោលដោយគ្មានត្រី។

ការប្រើប្រាស់ម្សៅនំប៉័ងជាមួយដំណក់ Anise

រួមជាមួយដំណក់ anise អ្នកអាចប្រើ crumb ធម្មតា។ របៀបដែលវាត្រូវបានធ្វើ៖

1. ម្សៅនំប៉័ងត្រូវបានច្របាច់ជាមួយទឹកដោះគោ។
2. ស៊ុតលឿង និងទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនេះ។
3. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបាន kneaded ជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងបន្លែ។
4. បន្ទាប់ពីនោះ មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃដំណក់ anise ត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough នេះ។
5. សម្រាប់ភាពទាក់ទាញកាន់តែខ្លាំង ពណ៌អាហារត្រូវបានបន្ថែមទៅម្សៅ។

ក្បាលម៉ាស៊ីនបែបនេះចាប់ត្រីគល់រាំង និងត្រីនៃគ្រួសារត្រីគល់រាំង។ ប្រសិនបើ nozzle មិនជាប់បានល្អនៅលើទំពក់នោះ wool កប្បាសវេជ្ជសាស្រ្តត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ជាសារធាតុពង្រឹង។

ធ្វើនំផ្អែមជាមួយដំណក់ anise

ត្រីភាគច្រើនអាចត្រូវបានគេហៅថាជាធ្មេញផ្អែម ដូច្នេះទឹកឃ្មុំ ឬស្ករ vanilla គួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងនុយ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃនុយដោយបន្ថែមដំណក់ anise ។

ដីឥដ្ឋជាមួយខ្ទឹមសនិងដំណក់ anise

ដើម្បីរៀបចំ dough ជាមួយនឹងការបន្ថែមខ្ទឹមសនិងដំណក់ anise អ្នកនឹងត្រូវអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ:

1. ដំណក់ Anise ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងប្រេងបន្លែក្នុងអត្រា 1/20 ផ្នែក។
2. ទឹកខ្ទឹមក៏ត្រូវបានច្របាច់នៅទីនេះដែរ។
3. បន្ទាប់ពីនោះ dough ត្រូវបាន kneaded ពីម្សៅស្រូវសាលី, ប្រេងបន្លែ, ខ្ទឹមនិងដំណក់ anise ។
4. ល្បាយគួរត្រូវបានចាក់រយៈពេល 1 ម៉ោង។
5. После этого, отваривается картофель и очищается от кожуры.
6. ដំឡូងត្រូវបានកំទេច។
7. dough និងដំឡូងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់ពីនោះ dough ត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។
8. Тесто вымешивается до нужной консистенции. Если необходимо, то к тесту добавляется мука и масло.

ការរៀបចំរមៀលជាមួយដំណក់ anise

ការផលិតបាល់ដោយឯករាជ្យជាមួយនឹងដំណក់ anise កើតឡើងចំពោះការរៀបចំសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ

• ម្សៅពោត។
• ស៊ុត។
• ដំណក់ anise ។
• ស្ករវ៉ានីឡា។
• ខ្សែស្រឡាយក្រហមជាប់លាប់។
• ម្ជុលដេរ។
• ទឹក។
• ធុងដែលគ្រាប់នឹងត្រូវបានរៀបចំ។

បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំ៖

1. កែវពោតឬម្សៅស្រូវសាលីត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុង។
2. ស៊ុត ស្ករ ដំណក់ទឹក anise និងទឹកក៏ត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនេះផងដែរ។
3. ច្របាច់ម្សៅត្រជាក់ស្អាត។
4. ម្សៅត្រូវបានបែងចែកទៅជាបំណែកតូចៗទំហំប៉ុនសណ្តែក។
5. បំណែកទាំងនេះរមៀលចូលទៅក្នុងបាល់។
6. peas ពី dough ត្រូវបានទុកនៅលើតុសម្រាប់ 15 នាទី។
7. បន្ទាប់ពីនោះ peas ទាំងអស់ត្រូវបានចងនៅលើខ្សែស្រឡាយដោយប្រើម្ជុលដេរ។
8. ធុងមួយត្រូវបានគេយកទឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវាហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។
9. បនា្ទាប់ពីន្រះព្រលដ្រលត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹកហើយដាំឱ្យពុះរហូតទាល់តែវាអណ្តែតលើផ្ទៃទឹក។
10. ពេល​ឆ្អិន​ហើយ ម្សៅ​ស៊ុប​ត្រូវ​យក​ចេញពី​ទឹក ហើយ​ព្យួរ​ទុក​ឱ្យ​ស្ងួត ។
11. После того, как катыши высохнут, нитку отрезают, причем так, чтобы вокруг этой горошины, из тевста.

ដោយផ្អែកលើនេះ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា spools ត្រូវតែត្រូវបានចងនៅលើខ្សែស្រឡាយក្នុងរបៀបមួយដែលមានចន្លោះគ្រប់គ្រាន់រវាងពួកវាដូច្នេះនៅពេលដែលខ្សែស្រឡាយត្រូវបានកាត់ផ្តាច់វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើត knot មួយ។ លើសពីនេះទៀតវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាវាជាការចង់ស្ងួតគ្រាប់នៅក្នុងម្លប់ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេរងផលប៉ះពាល់ដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ ដើម្បីរៀបចំគ្រាប់ Pop Up ពួកវាត្រូវបានចម្អិនមិននៅក្នុងទឹក ប៉ុន្តែនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 5 នាទី។ Knots ត្រូវ​បាន​ចង​យ៉ាង​ហ្មត់ចត់ ព្រោះ​នុយ​នឹង​ត្រូវ​បាន​កាន់​លើ​ទំពក់​ជាមួយ​នឹង​អំបោះ។ វាជាការចង់បានដែលស្ពូលស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់ បើមិនដូច្នេះទេពួកវានឹងក្លាយទៅជាផ្សិតកំឡុងពេលផ្ទុក។

ការប្រើប្រាស់ oatmeal ជាមួយដំណក់ anise

ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលគ្នានូវ oats និង anise drops អ្នកទទួលបាននុយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចគ្នា។ សម្រាប់នេះអ្នកត្រូវការ:

1. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Oat ត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹក (ប្រហែល 3 ម៉ោង) ។
2. គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវលាងសម្អាត។
3. ចាក់ទឹកស្អាតហើយចម្អិនលើកំដៅទាប។
4. មុនពេលប្រើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ oat ត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងដំណក់ anise ។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារ, អ្នកត្រូវប្រាកដថា oats មិនត្រូវបានរំលាយ, បើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងមិនជាប់នៅលើទំពក់។

ជីវិតធ្នើ

ការរៀបចំដោយខ្លួនឯងនៃដំណក់ anise មិនបញ្ជាក់ពីការផ្ទុករយៈពេលវែងរបស់ពួកគេទេ។ នេះគឺដោយសារតែភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នៃដំណើរការគីមីនិងកំដៅរបស់ពួកគេ។ ចំពោះបញ្ហានេះអ្នកមិនគួររៀបចំដំណក់ជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយទេ។ អ្នក​ត្រូវ​ចម្អិន​ឱ្យបាន​គ្រប់គ្រាន់​ដើម្បី​អូសបន្លាយ​រយៈពេល​ពីរ​បី​សប្តាហ៍​នៃ​ការនេសាទ​ជោគជ័យ។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះពួកវានឹងក្លាយទៅជាមិនអាចប្រើបាន។ ដំណក់អានីសដែលទិញតាមហាងអាចរក្សាទុកបានពីរបីឆ្នាំបន្ទាប់ពីដបត្រូវបានបើក។

កន្លែងដែលត្រូវទិញនិងតម្លៃប៉ុន្មាន anise drops

ដំណក់ Anise អាចរកទិញបានពីឱសថស្ថាន ឬហាងអ្នកនេសាទ។ កញ្ចប់មួយមានតម្លៃប្រហែល 30-40 រូប្លិ៍ហើយបរិមាណរបស់ពួកគេគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រយៈពេល 2 ឆ្នាំ។

ម៉្យាងវិញទៀត អ្នកមិនគួរយកវត្ថុទាក់ទាញ ជាពិសេសប្រភពគីមីឡើយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការសង្កេតយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវកម្រិតថ្នាំ បើមិនដូច្នេះទេឥទ្ធិពលនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេអាចនឹងមានប្រតិកម្មឡើងវិញ។ ជំនួសឱ្យការទាក់ទាញត្រី អ្នកគ្រាន់តែអាចបន្លាចពួកវាចេញជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយនៃដំណក់ទឹក anise ឬសារធាតុទាក់ទាញផ្សេងទៀត។