ឈីសកែច្នៃអាមេរិក 32% ខ្លាញ់ mdzh ។ 53% ស្ងួត in-ve

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។

សារធាតុចិញ្ចឹម	បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន	បទដ្ឋាន**	% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម	% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal	១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី	១២៨ kCal	១២៨ kCal	22%	5.9%	454 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	18.13 ក្រាម	76 ក្រាម	23.9%	6.4%	419 ក្រាម
ខ្លាញ់	31.79 ក្រាម	56 ក្រាម	56.8%	15.3%	176 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	3.7 ក្រាម	219 ក្រាម	1.7%	0.5%	5919 ក្រាម
ទឹក	39.61 ក្រាម	2273 ក្រាម	1.7%	0.5%	5738 ក្រាម
ផេះ	6.78 ក្រាម	~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ	250 .g	900 .g	27.8%	7.5%	360 ក្រាម
វិតាមីន A	មីលីក្រាម 0.243	~
carotenes បេតា	មីលីក្រាម 0.08	មីលីក្រាម 5	1.6%	0.4%	6250 ក្រាម
វីតាមីន B1, thiamine	មីលីក្រាម 0.015	មីលីក្រាម 1.5	1%	0.3%	10000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavin	មីលីក្រាម 0.234	មីលីក្រាម 1.8	13%	3.5%	769 ក្រាម
វីតាមីន B4, choline	មីលីក្រាម 36.2	មីលីក្រាម 500	7.2%	1.9%	1381 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenic	មីលីក្រាម 0.403	មីលីក្រាម 5	8.1%	2.2%	1241 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxine	មីលីក្រាម 0.054	មីលីក្រាម 2	2.7%	0.7%	3704 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate	8 .g	400 .g	2%	0.5%	5000 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin	1.5 .g	3 .g	50%	13.5%	200 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol	0.6 .g	10 .g	6%	1.6%	1667 ក្រាម
វីតាមីន D3, cholecalciferol	0.6 .g	~
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស	មីលីក្រាម 0.8	មីលីក្រាម 15	5.3%	1.4%	1875 ក្រាម
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូ	មីលីក្រាម 0.13	~
តូកូហ្វ័រ	មីលីក្រាម 0.04	~
វីតាមីនខេ, phylloquinone	2.6 .g	120 .g	2.2%	0.6%	4615 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិម	មីលីក្រាម 0.076	មីលីក្រាម 20	0.4%	0.1%	26316 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេ	មីលីក្រាម 132	មីលីក្រាម 2500	5.3%	1.4%	1894 ក្រាម
កាល់ស្យូមកា	មីលីក្រាម 1045	មីលីក្រាម 1000	104.5%	28.2%	96 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, ម	មីលីក្រាម 26	មីលីក្រាម 400	6.5%	1.8%	1538 ក្រាម
សូដ្យូមណា	មីលីក្រាម 1671	មីលីក្រាម 1300	128.5%	34.6%	78 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេស	មីលីក្រាម 181.3	មីលីក្រាម 1000	18.1%	4.9%	552 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភី	មីលីក្រាម 641	មីលីក្រាម 800	80.1%	21.6%	125 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីស	មីលីក្រាម 0.63	មីលីក្រាម 18	3.5%	0.9%	2857 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម	មីលីក្រាម 0.041	មីលីក្រាម 2	2.1%	0.6%	4878 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ	46 .g	1000 .g	4.6%	1.2%	2174 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ	20.2 .g	55 .g	36.7%	9.9%	272 ក្រាម
ហ្វ្លុយរីន, អេ	35 .g	4000 .g	0.9%	0.2%	11429 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិន	មីលីក្រាម 2.49	មីលីក្រាម 12	20.8%	5.6%	482 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)	2.26 ក្រាម	អតិបរមា ១.៩ г
កាឡាក់ស៊ីស	0.11 ក្រាម	~
lactose	2.15 ក្រាម	~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *	0.518 ក្រាម	~
វ៉ាលីន	1.187 ក្រាម	~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *	0.546 ក្រាម	~
Isoleucine	0.938 ក្រាម	~
លូស៊ីន	1.716 ក្រាម	~
លីសស៊ីន	1.516 ក្រាម	~
មេធ្យូនីន	0.475 ក្រាម	~
threonine	0.772 ក្រាម	~
ទ្រីប៉ូតូផាន	0.232 ក្រាម	~
phenylalanine	0.939 ក្រាម	~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន	0.613 ក្រាម	~
Aspartic acid	1.551 ក្រាម	~
glycine	0.359 ក្រាម	~
អាស៊ីត Glutamic	4.073 ក្រាម	~
ប្រូលីន	1.788 ក្រាម	~
សេរ៉ូម	1.093 ក្រាម	~
ទីរ៉ូស៊ីន	0.916 ក្រាម	~
cysteine	0.11 ក្រាម	~
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុល	មីលីក្រាម 100	អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ	1.144 ក្រាម	អតិបរមា ១.៩ г
ខ្លាញ់ trans monounsaturated	0.95 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត	18.057 ក្រាម	អតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ	0.615 ក្រាម	~
៦: ០ នីឡុង	0.509 ក្រាម	~
៨: ០ Caprylic	0.332 ក្រាម	~
១០: ០ Capric	0.802 ក្រាម	~
១២: ០ ឡឺរីក	0.884 ក្រាម	~
១៤: ០ Myristic	2.937 ក្រាម	~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ	0.311 ក្រាម	~
១៦: ០ Palmitic	8.161 ក្រាម	~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន	0.19 ក្រាម	~
១៨: ០ ស្តិនរិន	3.222 ក្រាម	~
២០: ០ Arachinic	0.047 ក្រាម	~
២២: ០ ប៊ីហ្គិច	0.021 ក្រាម	~
២៤: ០ លីចូទីក	0.009 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated	8.236 ក្រាម	នាទី ១៦.៨ г	49%	13.2%
១៤: ១ Myristoleic	0.245 ក្រាម	~
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក	0.5 ក្រាម	~
១៨: ១ ស៊ីស	0.394 ក្រាម	~
១៨: ១ ឆ្លង	0.106 ក្រាម	~
១៧: ១ Heptadecene	0.061 ក្រាម	~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)	7.204 ក្រាម	~
១៨: ១ ស៊ីស	6.36 ក្រាម	~
១៨: ១ ឆ្លង	0.844 ក្រាម	~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)	0.224 ក្រាម	~
២២: ១ អឺរ៉ូcova (អូមេហ្គា ៩)	0.001 ក្រាម	~
១៨: ១ ស៊ីស	0.001 ក្រាម	~
២៤: ១ ណឺរ៉ូនស៊ីស៊ី (អូមេហ្គា ៩)	0.001 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated	1.286 ក្រាម	ពី 11.2 ទៅ 20.6	11.5%	3.1%
១៨: ២ លីណូលីក	1.003 ក្រាម	~
18: 2 isomer ឆ្លងកាត់មិនត្រូវបានកំណត់	0.194 ក្រាម	~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី	0.79 ក្រាម	~
១៨: ២ អាស៊ីតលីណូលីកខាប់	0.018 ក្រាម	~
១៨: ៣ លីណូឡេក	0.138 ក្រាម	~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន	0.137 ក្រាម	~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៦, ហ្គាម៉ាម៉ាលីណូឡិន	0.001 ក្រាម	~
១៨: ៤ ស្ទូឌីយោអូមេហ្គា ៣	0.007 ក្រាម	~
២០: ២ អ៊ីស៊ីសូដាienoic, អូមេហ្គា ៦, ស៊ីស៊ី, ស៊ីស	0.009 ក្រាម	~
២០: ៣ អ៊ីស៊ីសូតាសៀន	0.034 ក្រាម	~
២០: ៣ អូមេហ្គា ៦	0.033 ក្រាម	~
២០: ៤ Arachidonic	0.045 ក្រាម	~
២០: ៥ អ៊ីស៊ីសូប៉ូតាតាណូនីក (អេភីអេ) អូមេហ្គា ៣	0.012 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -3	0.183 ក្រាម	ពី 0.9 ទៅ 3.7	20.3%	5.5%
២២: ៤ ដូដូតាសេតត្រាត្រានអូមេហ្គា ៦	0.008 ក្រាម	~
២២: ៥ ដូសូប៉ូតាតាណូនីក (DPC) អូមេហ្គា ៣	0.021 ក្រាម	~
២២: ៦ ដូដូដូហេសេណូណូក (DHA) អូមេហ្គា ៣	0.006 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -6	0.886 ក្រាម	ពី 4.7 ទៅ 16.8	18.9%	5.1%

តម្លៃថាមពលគឺ 371 kcal ។

ឈីសអាមេរិចបានដំណើរការ 32% ខ្លាញ់, mdzh ។ 53% ស្ងួតនៅក្នុងវ៉េ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន A - ២៨,២%, វីតាមីន B27,8 - ២០,៤%, វីតាមីន B១២ - ៤៤,៣%, កាល់ស្យូម - ៧១,៦%, ផូស្វ័រ - ៦៧,១%, សេលេញ៉ូម - ៤៨, ៧% ស័ង្កសី - ៣០,១%

វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
វីតាមីន B2 ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មបែបបដិវត្ត, បង្កើនភាពប្រែប្រួលពណ៌របស់ឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
វីតាមីន B12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងបំលែងអាស៊ីដអាមីណូ។ Folate និងវីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនដែលទាក់ទងគ្នាហើយចូលរួមក្នុងការបង្កើតឈាម។ កង្វះវីតាមីន B12 នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃកង្វះ folate ដោយផ្នែកឬអនុវិទ្យាល័យក៏ដូចជាភាពស្លេកស្លាំង leukopenia, thrombocytopenia ។
ជាតិកាល់ស្យូម គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើងដែលដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចូលរួមក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យមានការកំណត់ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងអាងត្រគៀកនិងចុងទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
Selenium - ធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ចូលរួមក្នុងបទបញ្ជានៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺខាឃីន - ប៊េក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយជាច្រើននៃសន្លាក់, ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត), ជំងឺ Keshan (ជំងឺ myocardiopathy ឆ្លង), ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលតំណពូជ។
ស័ង្កសី គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមជាង ៣០០ ដែលចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការសំយោគនិងការបំបែកធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់អាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរនិងនៅក្នុងបទបញ្ជានៃការបញ្ចេញហ្សែនមួយចំនួន។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងភាពស៊ាំបន្ទាប់បន្សំជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមខ្សោយមុខងារផ្លូវភេទនិងការខូចទ្រង់ទ្រាយរបស់ទារក។ ការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃកម្រិតខ្ពស់នៃស័ង្កសីដើម្បីរំខានដល់ការស្រូបយកទង់ដែងហើយដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង។

ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី 371 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ ឈីសកែច្នៃរបស់អាមេរិក 32% ខ្លាញ់ mdzh ។ 53% ស្ងួត in-ve, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ ឈីសកែច្នៃអាមេរិច 32% ខ្លាញ់, mdzh ។ 53% ស្ងួត in-ve

ឈីសអាមេរិចបានដំណើរការ 32% ខ្លាញ់, mdzh ។ 53% ស្ងួតនៅក្នុងវ៉េ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

សូមផ្ដល់យោបល់