យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអូស្ត្រាលីក្នុងការសិក្សាទ្រង់ទ្រាយធំមួយ បានឱ្យដឹងថា កុមារដែលញ៉ាំបន្លែគឺមានភាពវៃឆ្លាតជាងបន្តិច ប៉ុន្តែគួរឲ្យកត់សម្គាល់។ ពួកគេក៏បានរកឃើញគំរូច្បាស់លាស់មួយរវាងការបង្កើនភាពវៃឆ្លាតក្នុងវ័យកុមារភាព ទំនោរចង់ក្លាយជាអ្នកបួសនៅអាយុ 30 ឆ្នាំ និងកម្រិតខ្ពស់នៃការអប់រំ ការបណ្តុះបណ្តាល និងភាពវៃឆ្លាតក្នុងវ័យពេញវ័យ!
គោលបំណងនៃការសិក្សាគឺដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណរបបអាហារដ៏ល្អប្រសើរទាក់ទងនឹងសមត្ថភាពបញ្ញាសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម XNUMX ឆ្នាំ ពីព្រោះ។ ជាលិកាខួរក្បាលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលនេះ។
វេជ្ជបណ្ឌិតបានសង្កេតឃើញកុមារ 7000 នាក់ដែលមានអាយុ 6 ខែ 15 ខែ និង XNUMX ឆ្នាំ។ របបអាហាររបស់កុមារនៅក្នុងការសិក្សាបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទមួយក្នុងចំណោមបួនប្រភេទ៖ អាហារធ្វើនៅផ្ទះដែលមានសុខភាពល្អដែលរៀបចំដោយឪពុកម្តាយ អាហារទារកដែលផលិតរួច ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ និងអាហារ "មិនស្អាត" (បង្អែម នំសាំងវិច នំ។ ល។ )។
ប្រធានក្រុមស្រាវជ្រាវ វេជ្ជបណ្ឌិត Lisa Smithers នៃសាកលវិទ្យាល័យ Adelaide ប្រទេសអូស្ត្រាលី បាននិយាយថា "យើងបានរកឃើញថា កុមារដែលបំបៅដោយទឹកដោះម្តាយរហូតដល់អាយុ 12 ខែ ហើយបន្ទាប់មកចាប់ពីអាយុ 24 ដល់ 2 ខែ ជាមួយនឹងអាហារទាំងមូល រួមទាំងបន្លែជាច្រើន ឈីស។ ផ្លែឈើ និងបន្លែ បានបង្ហាញអំពី XNUMX ពិន្ទុខ្ពស់ជាងបញ្ញា (IQ) នៅអាយុប្រាំបីឆ្នាំ។
Smithers បាននិយាយថា "កុមារទាំងនោះដែលភាគច្រើនញ៉ាំខូឃី សូកូឡា បង្អែម បន្ទះសៀគ្វី ផឹកភេសជ្ជៈកាបូនក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតបានបង្ហាញ IQ ប្រហែល XNUMX ពិន្ទុទាបជាងមធ្យម" ។
គួរឱ្យចង់ដឹងចង់ឃើញ ការសិក្សាដូចគ្នាបានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៃអាហារទារកដែលផលិតរួចជាស្រេចលើការអភិវឌ្ឍន៍ខួរក្បាល និងភាពវៃឆ្លាតរបស់កុមារចាប់ពីអាយុ 6 ខែ ខណៈពេលដែលនៅពេលជាមួយគ្នានេះបង្ហាញពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមានមួយចំនួននៅពេលផ្តល់អាហាររួចរាល់ដល់កុមារចាប់ពីអាយុ 2 ឆ្នាំ។ ឆ្នាំនៃអាយុ។
អាហារទារកពីមុនត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ពីព្រោះ។ វាមានសារធាតុបន្ថែមវីតាមីនពិសេស និងសារធាតុរ៉ែសម្រាប់អាយុសមស្រប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សានេះបានបង្ហាញពីភាពមិនចង់បាននៃការផ្តល់អាហារដល់កុមារជាមួយនឹងអាហារដែលបានរៀបចំនៅអាយុ 6-24 ខែ ដើម្បីជៀសវាងការយឺតយ៉ាវក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍បញ្ញា។
វាប្រែថាដើម្បីឱ្យកុមារធំឡើងមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្លាតផងដែរគាត់ត្រូវបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយរហូតដល់ប្រាំមួយខែបន្ទាប់មកផ្តល់របបអាហារពេញលេញជាមួយនឹងផលិតផល vegan ជាច្រើនហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមរបបអាហាររបស់គាត់ជាមួយទារក។ អាហារ (នៅអាយុ 2 ឆ្នាំ) ។
Smithers កត់សម្គាល់ថា "ភាពខុសគ្នាពីរចំណុចគឺពិតជាមិនធំទេ" ។ "ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងអាចបង្កើតគំរូច្បាស់លាស់រវាងអាហារូបត្ថម្ភនៅអាយុពីរឆ្នាំ និង IQ នៅអាយុប្រាំបីឆ្នាំ។ ដូច្នេះ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យកូនរបស់យើងនូវអាហាររូបត្ថម្ភដ៏ពិតប្រាកដនៅវ័យក្មេង ព្រោះវាមានឥទ្ធិពលយូរអង្វែងលើសក្តានុពលផ្លូវចិត្ត។
លទ្ធផលនៃការពិសោធន៍ដែលធ្វើឡើងដោយ Lisa Smithers និងសហការីរបស់នាងត្រូវបានបន្ទរដោយអត្ថបទថ្មីមួយដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីវេជ្ជសាស្ត្រអង់គ្លេស (British Medical Journal) ដោយរំលេចលទ្ធផលនៃការសិក្សាស្រដៀងគ្នាមួយទៀត។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់គ្លេសបានបង្កើតការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ៖ កុមារនៅអាយុ 10 ឆ្នាំបង្ហាញ IQ លើសពីមធ្យមភាគទំនងជាក្លាយជាអ្នកបួស និងបួសនៅអាយុ 30 ឆ្នាំ!
ការស្ទង់មតិបានគ្របដណ្តប់លើបុរស និងស្ត្រីចំនួន 8179 នាក់ ជាជនជាតិអង់គ្លេស ដែលនៅអាយុ 10 ឆ្នាំត្រូវបានសម្គាល់ដោយការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លូវចិត្តដ៏អស្ចារ្យ។ វាបានប្រែក្លាយថា 4,5% នៃពួកគេបានក្លាយជាអ្នកបួសនៅអាយុ 30 ឆ្នាំ ដែលក្នុងនោះ 9% គឺជាអ្នកបួស។
ទិន្នន័យសិក្សាក៏បានបង្ហាញផងដែរថា អ្នកបួសក្នុងអាយុចូលរៀនបានធ្វើបានល្អជាងអ្នកមិនបួសជាប្រចាំលើការធ្វើតេស្ត IQ។
អ្នកនិពន្ធនៃការអភិវឌ្ឍន៍បានចងក្រងរូបភាពធម្មតានៃអ្នកបួសឆ្លាតវៃ ដែលគ្របដណ្ដប់លើលទ្ធផលនៃការសិក្សា៖ “នេះគឺជាស្ត្រីដែលកើតក្នុងគ្រួសារដែលមានស្ថិរភាពសង្គម ហើយខ្លួននាងទទួលបានជោគជ័យក្នុងសង្គមក្នុងវ័យពេញវ័យ ជាមួយនឹងការអប់រំខ្ពស់ និងវិជ្ជាជីវៈ។ ការបណ្តុះបណ្តាល។”
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់គ្លេសបានសង្កត់ធ្ងន់ថា លទ្ធផលបែបនេះបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថា "កម្រិត IQ ខ្ពស់គឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការសម្រេចចិត្តក្លាយជាអ្នកបួសនៅអាយុ 30 ឆ្នាំ នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់បានបញ្ចប់ការសម្របខ្លួនក្នុងសង្គម"។
លើសពីនេះទៀតអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្កើតការពិតដ៏សំខាន់មួយទៀត។ ការវិភាគសូចនាករផ្សេងៗ "នៅក្នុង" ការសិក្សា ពួកគេបានរកឃើញទំនាក់ទំនងច្បាស់លាស់រវាងការកើនឡើង IQ នៅវ័យក្មេង ការជ្រើសរើសរបបអាហារបួសនៅអាយុ 30 ឆ្នាំ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងក្នុងវ័យកណ្តាល ហើយទីបំផុតកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ (ហើយជាមួយវា ការគាំងបេះដូង - បួស) ក្នុងវ័យពេញវ័យ”។
ដូច្នេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ - ពិតជាមិនចង់ធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់អាក់អន់ចិត្ត - ប្រកាសថាអ្នកបួស និងបួសគឺឆ្លាតជាងតាំងពីកុមារភាព ទទួលបានការអប់រំច្រើនក្នុងវ័យកណ្តាល ជោគជ័យក្នុងវ័យពេញវ័យ និងជាបន្តបន្ទាប់ងាយនឹងកើតជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ទឡ្ហីករណ៍ដ៏ខ្លាំងមួយនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃការបួសសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ មែនទេ?