វិធីធ្វើ“ សាំងវិចត្រីធូណានិងស៊ុត”
នំប៉័ង rye ២ ដុំស្ងួតក្នុងខ្ទះចៀន។ ច្របាច់ស៊ុត, កិនត្រីធូណាជាមួយសម។
ដាក់សាឡាត់ស៊ុតនិងត្រីធូណានៅលើនំបុ័ង ១ ដុំរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ គ្របដណ្តប់ជាមួយបំណែកមួយទៀតហើយបម្រើ។
គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃត្រីធូណានិងសាំងវិចស៊ុត»:
- នំប៉័ងខ្មៅ 70 gr
- ត្រីធូណា ៨០ ក្រាម
- ស៊ុតឆ្អិន ១
- សាឡាត់បៃតង 30 ក្រាម
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ ត្រីធូណានិងសាំងវិចស៊ុត” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងកាឡូរីនៃរូបមន្ត” ធូណានិងនំសាំងវិចស៊ុត»
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
| នំបុ័ង rye | សិល្បៈ 70 | 70 | 9.1 | 2.1 | 28 | 175 |
| ត្រីធូណាស្រស់ | 80 ក្រាម | 80 | 18.4 | 0.8 | 0 | 80.8 |
| ស៊ុតមាន់ (រឹង - ឆ្អិន) | ដុំ 1 | 55 | 7.1 | 6.38 | 0.44 | 88 |
| salad | 30 ក្រាម | 30 | 0.36 | 0.09 | 0.39 | 3.6 |
| សរុប | 235 | 35 | 9.4 | 28.8 | 347.4 | |
| ការបម្រើ 1 | 235 | 35 | 9.4 | 28.8 | 347.4 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 14.9 | 4 | 12.3 | 147.8 |