មាតិកា
អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃស្រាសសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស
ស្រាស ផលិតពីពូជទំពាំងបាយជូពិសេស ហើយក៏មកពីផ្លែប៊ឺរីងងឹត និងពណ៌ផ្កាឈូកផងដែរ ខណៈដែលមនុស្សជាច្រើនគិតថា ទទួលបានតែពីពូជពណ៌សប៉ុណ្ណោះ។ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនេះទទួលបានការស្រលាញ់ពីអ្នកស្គាល់ច្រើនចំពោះរសជាតិស្រទន់ និងចម្រុះពណ៌ ក្លិនក្រអូបប្រណិត និងពណ៌មាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ បន្ទាប់ពីបានផឹកស្រាសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពិតជាមានរសជាតិដ៏រីករាយនៅតែមាន។
ដោយសារតែចំនួនដ៏ច្រើននៃពូជទំពាំងបាយជូ សព្វថ្ងៃនេះមានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលច្រើនប្រភេទ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃស្រាសសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ – មិនមានមនុស្សជាច្រើនបានដឹងអំពីវានោះទេ។ តើវាអាចទៅរួច និងមានតម្លៃក្នុងការផឹកផលិតផលស្រាទាំងអស់នេះទេ? យើងនឹងឆ្លើយសំណួរទាំងនេះ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃស្រាស
ការពិតដែលថាស្រាសមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពរបស់យើងត្រូវបានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញឱ្យឃើញជាយូរមកហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែពិចារណាថា គ្មានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលណាមានប្រយោជន៍ទេ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានវាច្រើន។ ដូច្នេះវាគឺជាមួយនឹងស្រាស - អត្ថប្រយោជន៍គឺមានតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
- ស្រាសមានជីវជាតិខ្ពស់និងធ្វើអោយដំណើរការរបស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រសើរឡើង… ផលិតផលនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន ប្រេងសំខាន់ៗ និងមីក្រូធាតុដែលមិនមាននៅក្នុងទឹកទំពាំងបាយជូរ។ ភេសជ្ជៈនេះមានទឹក ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី គុណភាព 80%។ សូមអរគុណដល់អាស៊ីតសរីរាង្គ ស្រាសធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ និងដំណើរការរំលាយអាហារ លើសពីនេះវាជួយស្រូបយកជាតិដែក និងប្រូតេអ៊ីនបានកាន់តែប្រសើរ។
- ល្អសម្រាប់បេះដូងនិងសរសៃឈាម… ដូចជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែរ ស្រាសធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរីកធំ ដូច្នេះហើយពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមានផលប្រយោជន៍ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ។ លើសពីនេះទៀតភេសជ្ជៈនេះពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងទប់ទល់នឹងឥទ្ធិពលនៃកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
- មានប្រសិទ្ធិភាពបាក់តេរី… ស្រាសជួយឱ្យរាងកាយបំផ្លាញមេរោគ និងអតិសុខុមប្រាណមួយចំនួនធំ ដែលជាមូលហេតុដែលវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការផឹកវាក្នុងកម្រិតមធ្យមអំឡុងពេលផ្តាសាយ។ ដោយបានលាបលើទឹកជាមួយនឹងស្រាបែបនេះបន្ទាប់ពី 1 ម៉ោងវានឹងត្រូវបានសម្លាប់មេរោគ។ ប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាមួយនឹងសមាមាត្រនៃស្រាពណ៌សនៅពេលដែលទឹកត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ ស្រាសក៏ត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់ការក្អួត និងចង្អោរព្រោះវាចង និងដកជាតិពុល និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតចេញពីរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
- មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់… ស្រាសមានផ្ទុកសមាសធាតុទាំងនេះក្នុងបរិមាណតិចជាងពណ៌ក្រហម ប៉ុន្តែដោយសារតែសារធាតុនេះ ដែលពួកវាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានល្អជាង។
គ្រោះថ្នាក់នៃស្រាពណ៌ស
មនុស្សមួយចំនួនគួរតែឈប់ផឹកស្រាស ប្រសិនបើពួកគេទទួលរងពីជំងឺដែលទាក់ទងនឹងគ្រឿងស្រវឹងដូចខាងក្រោម៖
- ការញៀនស្រា;
- ជំងឺរលាកលំពែង
- ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត;
- Ischemia នៃបេះដូង;
- ជំងឺលើសឈាម;
- កម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដក្នុងឈាមខ្ពស់។
ការទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលក្នុងបរិមាណច្រើន រួមទាំងស្រាស អាចបង្កឱ្យមានបញ្ហាមុខងារបេះដូង ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងថ្លើម បណ្តាលឱ្យមានការបំផ្លាញកោសិកាខួរក្បាល និងជំងឺផ្លូវចិត្ត។
ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកស្គាល់ពិតប្រាកដនៃភេសជ្ជៈនេះ ហើយចង់មិនត្រឹមតែរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យពីស្រាសនោះ អ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតដែលផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យផឹកមិនលើសពី 120 មីលីលីត្រនៃភេសជ្ជៈក្នុងមួយកែវ។ ថ្ងៃ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកត្រូវបានធានាគ្រោះថ្នាក់ពីស្រាស ប្រសិនបើអ្នកបំពានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនេះ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងសមាសធាតុគីមីនៃស្រាស
- តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
- វីតាមីន
- សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
- ធាតុដាន
ប្រូតេអ៊ីន: 0,2 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ២៤,៩ ក្រាម
សាហារ៉ា៖ ១០,៩៤ ក្រាម
វីតាមីន H (Biotin) 0,28 mcg
វីតាមីន B2 (Riboflavin) 0,015 មីលីក្រាម
វីតាមីន B5 (អាស៊ីត Pantothenic) 0,07 មីលីក្រាម
វីតាមីន B6 (Pyridoxine) 0,05 មីលីក្រាម
វីតាមីន B12 (Cobalamin) 0,01 μg
វីតាមីន C (អាស៊ីត Ascorbic) 0,3 មីលីក្រាម
វីតាមីនភីភី (អាស៊ីតនីកូទីនិក) ០,១ មីលីក្រាម
វីតាមីន B9 (អាស៊ីតហ្វូលិក) 0,01 មីលីក្រាម
កាល់ស្យូម 1 មីលីក្រាម
ប៉ូតាស្យូម ១៤០ មីលីក្រាម
សូដ្យូម ១៥០ មីលីក្រាម
ជាតិដែក Fe ០,៧ មីលីក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស Mn 0.117 មីលីក្រាម
ស្ពាន់ដែលមាន ១០ មេហ្គាក្រាម
សេលេញ៉ូមសេ ០.១ μg
ហ្វ្លុយអូរីនអេហ្វ ២០ μg
ស័ង្កសី, Zn ០,៤ មីលីក្រាម