ការសង្កេតគឺច្បាស់៖ នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្developedន៍យើងប្រើប្រាស់អំបិលច្រើនពេក។ តាមពិតការទទួលទានអំបិលមិនគួរលើសពី ៥ ក្រាម / ថ្ងៃ (ដែលស្មើនឹងសូដ្យូម ២ ក្រាម) យោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) ។

ហើយ​នៅ​មាន​ទៀត! នៅប្រទេសបារាំងជាមធ្យមគឺ ៨,៧ ក្រាម / ថ្ងៃសម្រាប់បុរសនិង ៦,៧ ក្រាម / ថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី។ កាន់តែទូលំទូលាយនៅអឺរ៉ុបការទទួលទានអំបិលប្រចាំថ្ងៃប្រែប្រួលពី ៨ ទៅ ១១ ក្រាម។ ហើយវាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលវាឡើងដល់ ២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ! សូម្បីតែក្នុងចំណោមមនុស្សវ័យក្មេងក៏ដោយតម្រូវឱ្យលើសពីអាយុ៖ ពី ៣ ទៅ ១៧ ឆ្នាំការប្រើប្រាស់អំបិលជាមធ្យមគឺ ៥,៩ ក្រាម / ថ្ងៃសម្រាប់ក្មេងប្រុសនិង ៥,០ ក្រាម / ថ្ងៃសម្រាប់ក្មេងស្រី។

នៅអាមេរិកខាងជើងនិងអាស៊ីស្ថានភាពគឺដូចគ្នា។ ជនជាតិអាមេរិកញ៉ាំសូដ្យូមប្រហែលពីរដងតាមការណែនាំ។ ការលើសដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាពជាពិសេសលើកម្រិតសរសៃឈាមបេះដូង ... ដោយសារតែការប្រៃប្រៃពេកដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាមសរសៃឈាមជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺតម្រងនោម។

ដើម្បីកំណត់ការប្រើប្រាស់អំបិលដែលបានកើនឡើងទូទាំងពិភពលោកក្នុងសតវត្សចុងក្រោយនេះ (ជាចម្បងដោយសារតែការរីកចំរើននៃផលិតផលកសិកម្មឧស្សាហកម្ម) WHO បានចេញអនុសាសន៍៖

• ចំពោះមនុស្សពេញវ័យការទទួលទានអំបិលមិនគួរលើសពី ៥ ក្រាម / ថ្ងៃស្មើនឹងអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• ចំពោះទារកអាយុ ០-៩ ខែអំបិលមិនគួរបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារឡើយ។
• ចន្លោះពី ១៨ ខែទៅ ៣ ឆ្នាំការទទួលទានអំបិលគួរតែតិចជាង ២ ក្រាម។