គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃជីវគីមី
 

ចាប់តាំងពីប្រេងត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតសារធាតុ emulsifiers សារធាតុរំលាយ និងជាតិសំណើមដែលមានតំលៃថោកក្នុងទសវត្សរ៍ទី 30 គ្រឿងសម្អាងបានក្លាយទៅជាផ្នែកទូទៅនៃជីវិតរបស់ស្ត្រីគ្រប់រូប។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់គ្លេសបានគណនាថា ជារៀងរាល់ថ្ងៃយើងម្នាក់ៗជួបប្រទះនឹងសារធាតុគីមីចំនួន 515 ដែលបង្កើតជាផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើង វាអាចមាន 11 នៅក្នុងក្រែមលាបដៃ 29 ម៉ាសស្ការ៉ា 33 ក្រែមលាបមាត់… វាគ្មានអ្វីចម្លែកទេដែលស្រាក្រឡុកដ៏ខ្លាំងក្លាបែបនេះច្រើនតែមិនមានអត្ថប្រយោជន៍នោះទេ។ រូបរាង - វាបណ្តាលឱ្យស្បែកស្ងួត, ស្ទះរន្ធញើស, បង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ដោយព្យាយាមដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនេះ មនុស្សជាច្រើនកំពុងប្តូរទៅប្រើគ្រឿងសម្អាង ដែលមានធាតុផ្សំពីធម្មជាតិជាចម្បង។ យ៉ាងណាមិញ ប្រសិនបើ biokefir មានប្រយោជន៍ជាងធម្មតា តើការប្រៀបធៀបបែបនេះមានសុពលភាពសម្រាប់គ្រឿងសំអាងដែរឬទេ?

គ្រឿងសម្អាងបច្ចុប្បន្នត្រូវបានផលិតឡើងតាមច្បាប់តឹងរឹង ផលិតផលទាំងអស់ឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តសុវត្ថិភាពយ៉ាងម៉ត់ចត់ ក្រុមហ៊ុនផលិតត្រូវតែដាំដុះវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេនៅក្នុងតំបន់បរិស្ថានស្អាត ឬទិញក្រោមកិច្ចសន្យាលើកសិដ្ឋានអេកូ កុំបំពានច្បាប់សីលធម៌ក្នុងផលិតកម្ម។ កុំធ្វើតេស្ដលើសត្វ កុំប្រើថ្នាំពណ៌សិប្បនិម្មិត រសជាតិ សារធាតុរក្សាទុក … អ្នកផលិតជីវសាស្រ្ត ថែមទាំងដាក់បញ្ជីខ្មៅគ្រឿងផ្សំសំយោគទៀតផង។ ពួកវាមានប៉ារ៉ាបិន (សារធាតុថែរក្សា) TEA និង DEA (សារធាតុ emulsifiers) សូដ្យូម lauryl (ភ្នាក់ងារបង្កើតពពុះ) ប្រេងចាហួយ សារធាតុពណ៌ ក្លិនក្រអូប។

គុណភាពនៃផលិតផលសរីរាង្គត្រូវបានធានា វិញ្ញាបនប័ត្រ…ប្រទេសរុស្ស៊ីមិនមានប្រព័ន្ធវិញ្ញាបនប័ត្រផ្ទាល់ខ្លួនទេដូច្នេះយើងផ្តោតលើអ្វីដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់នៅក្នុងពិភពលោក។ ឧទាហរណ៍ធម្មតា៖

ស្តង់ដារជីអូបង្កើតឡើងដោយគណៈកម្មាធិការវិញ្ញាបនប័ត្របារាំង Ecocert និងក្រុមហ៊ុនផលិតឯករាជ្យ Cosmebio ។ ហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំនៃដើមកំណើតសត្វ (លើកលែងតែវត្ថុដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វដូចជាឃ្មុំទឹកឃ្មុំ) ។ យ៉ាងហោចណាស់ ៩៥% នៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែមានប្រភពដើមពីធម្មជាតិនិងទទួលបានពីដំណាំដែលដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ស្អាតដែលទាក់ទងនឹងបរិស្ថាន។

ស្តង់ដារ BDIHអភិវឌ្ឍនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ មិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់ GMOs ការកែច្នៃគីមីនៃគ្រឿងផ្សំដើមគួរតែមានតិចតួចបំផុតរុក្ខជាតិព្រៃត្រូវបានគេចូលចិត្តជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានការដាំដុះពិសេសការធ្វើតេស្តលើសត្វនិងគ្រឿងផ្សំសត្វដែលទទួលបានពីសត្វឆ្អឹងខ្នង (ត្រីបាឡែនសេតាទិកប្រេងមិច។ ល។ ) ត្រូវបានហាមឃាត់។

ស្តង់ដា NaTrueដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុនផលិតធំជាងគេនៅអឺរ៉ុប ដោយភ្ជាប់ជាមួយស្ថាប័ននៃគណៈកម្មការអឺរ៉ុប និងក្រុមប្រឹក្សាអឺរ៉ុប។ វាយតម្លៃគុណភាពនៃគ្រឿងសំអាងធម្មជាតិយោងទៅតាមប្រព័ន្ធ "ផ្កាយ" របស់វា។ ផ្កាយបីទទួលបានផលិតផលសរីរាង្គទាំងស្រុង។ គីមីឥន្ធនៈដូចជាប្រេងរ៉ែត្រូវបានហាមឃាត់។

 

គុណវិបត្តិនៃជីវគីមី

ប៉ុន្តែសូម្បីតែភាពម៉ត់ចត់ទាំងអស់នេះមិនធ្វើឱ្យជីវគីមីពិតជាប្រសើរជាងសំយោគទេ។ 

1. 

គ្រឿងសម្អាងសំយោគ ឬផ្ទុយទៅវិញ សារធាតុផ្សំមួយចំនួនរបស់វា - ក្លិនក្រអូប សារធាតុថែរក្សា និងសារធាតុពណ៌ - ជារឿយៗបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ី។ នៅក្នុងជីវគ្រឿងសំអាងពួកគេមិនមានទេហើយប្រសិនបើមានបន្ទាប់មកនៅអប្បបរមា។ ប៉ុន្តែមានការលំបាកខ្លះនៅទីនេះ។ សារធាតុធម្មជាតិជាច្រើនដែលបង្កើតជាផលិតផលជីវសាស្រ្តគឺជាសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីដ៏មានឥទ្ធិពល។ ប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរអាចបង្កឱ្យមាន arnica, rosemary, calendula, currant, wormwood, ទឹកឃ្មុំ, propolis…ដូច្ន្រះមុននឹងទិញផលិតផលផ្រស្រងទៀតសូមធ្វើត្រស្តស្បែកហើយពិនិត្យមើលថាតើមនប្រតិកម្មឬអត់។ 

2.

ជាធម្មតាពី 2 ទៅ 12 ខែ។ មានផលិតផលដែលត្រូវការរក្សាទុកតែក្នុងទូទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។ នៅលើដៃមួយ, នេះគឺអស្ចារ្យណាស់ - វាមានន័យថាការអភិរក្សអាក្រក់មិនបានចូលទៅក្នុងពាងនោះទេ។ ម៉្យាងវិញទៀត ប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់នៃ "ការពុល" ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបានកត់សំគាល់ថាក្រែមទឹកដោះគោយ៉ាអួរបស់អ្នកផុតកំណត់ ឬហាងមិនបានអនុវត្តតាមច្បាប់នៃការផ្ទុកទេ ភ្នាក់ងារបង្ករោគ ឧទាហរណ៍ staphylococcus អាចចាប់ផ្តើមនៅក្នុងវា។ បន្ទាប់ពីអ្នកលាបក្រែមនៅលើច្រមុះរបស់អ្នក អតិសុខុមប្រាណតាមរយៈ microcracks ដែលតែងតែនៅលើស្បែកនឹងជ្រាបចូលទៅក្នុងខ្លួន ហើយចាប់ផ្តើមសកម្មភាពវិទ្ធង្សនារបស់ពួកគេនៅទីនោះ។ 

3.

វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ជីវគីមីពិតជាមានភាពមិនបរិសុទ្ធដែលមានគ្រោះថ្នាក់តិចជាង។ ប៉ុន្តែមិនតែងតែទេ។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺ“ ក្រមួនរោមចៀម” ដែលទទួលបានតាមរយៈការលាងរោមចៀម។ នៅក្នុងទំរង់ធម្មជាតិរបស់វាវាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុគីមីដែលបន្ទាប់មកត្រូវបាន "ភ្ជាប់ជាមួយសារធាតុរំលាយ" ។ 

អក្សរនិងលេខនៅលើវេចខ្ចប់

គ្រាន់តែប្រើបុព្វបទ“ ជីវ” មិនធ្វើអោយគ្រឿងសំអាងល្អប្រសើរទេ។ ភាគច្រើនប្រសិនបើមិនទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើក្រុមហ៊ុនផលិត។ វាគួរតែជាក្រុមហ៊ុនធ្ងន់ធ្ងរដែលមានមូលដ្ឋានស្រាវជ្រាវផ្តល់មូលនិធិសម្រាប់ការធ្វើតេស្តនិងការសាកល្បងព្យាបាល។ អានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវអ្វីដែលត្រូវបានសរសេរនៅលើកញ្ចប់។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរាយតាមលំដាប់ចុះ។ ប្រសិនបើផលិតផលមួយត្រូវបានគេប្រកាសថាជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុ chamomile ឬនិយាយថា calendula ហើយពួកវាស្ថិតនៅកន្លែងចុងក្រោយនៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំបន្ទាប់មកឆ្មាពិតជាយំនៅក្នុងបំពង់នៃសារធាតុនេះ។ សូចនាករសំខាន់មួយទៀតគឺគ្រឿងសំអាងធម្មជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានលក់ក្នុងវេចខ្ចប់ធម្មជាតិវាអាចជាកញ្ចក់សេរ៉ាមិចឬប្លាស្ទិកដែលអាចបំបែកបាន។ 

សូមផ្ដល់យោបល់