តើក្មេងអាចញ៉ាំសាឡាត់របស់កូនចៀមចាប់ពីអាយុប៉ុន្មាន?
សាឡាត់របស់សាច់ចៀមអាចត្រូវបានផ្តល់ជូននៅពេលចាប់ផ្តើមនៃការធ្វើពិពិធកម្មដរាបណាវាត្រូវបានចម្អិននិងលាយជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មក វាជាការប្រសើរក្នុងការរង់ចាំរហូតដល់កូនរបស់អ្នកអាចទំពារបានល្អ និងដឹងគុណចំពោះវាយនភាពដ៏ក្រៀមក្រំ ដើម្បីផ្តល់ស្លឹកសាឡាត់របស់កូនចៀមកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ។
គន្លឹះវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់ចម្អិនសាឡាត់សាច់ចៀម
ជ្រើសរើសសាឡាត់របស់សាច់ចៀមដែលមានស្លឹកបៃតងទៀងទាត់និងរលោង។
ដើម្បីរក្សាវាឱ្យបានយូរ ដាក់វានៅក្នុងក្រដាសស្រូប ឬក្នុងថាសដែលមានប្រហោងរយៈពេល 2 ឬ 3 ថ្ងៃក្នុងទូរទឹកកក។
សាឡាត់របស់កូនចៀមដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីប្រើប្រាស់រក្សាទុកបានយូរ។
ទិញជាដុំៗ កាត់ឫស រត់សាឡាត់របស់កូនចៀមនៅក្រោមទឹក ប៉ុន្តែកុំត្រាំវា ហើយបង្ហូរវាចោល។
ចូលចិត្តចម្អិនអាហាររហ័ស។ អ្នកអាចចម្អិនវារយៈពេល 5 នាទីក្នុងឡចំហាយទឹក ទឹកទំពាំងបាយជូរ ឬប៊ឺ។
សមាគមវេទមន្តដើម្បីរៀបចំសាឡាត់របស់កូនចៀមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
សាឡាត់សាច់ចៀមឆៅទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយបន្លែឆៅទាំងអស់ (ការ៉ុត ប៉េងប៉ោះ ផ្លែបឺរ។ល។)
និងសូម្បីតែជាមួយផ្លែឈើស្ងួត ( raisins, អាល់ម៉ុន, Walnut ...) ។
សាកល្បងលាយរសជាតិផ្អែមដោយបន្ថែមក្រូចឆ្មារ ឬក្រូចថ្លុង។
ជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រដូចជាអយស្ទ័រ និងខ្យង សាឡាត់របស់សាច់ចៀមនឹងបន្ថែមភាពរស់រវើក។
ជាមួយនឹងឈីស វាផ្តល់នូវភាពស្រស់ស្រាយដល់ Parmesan, Roquefort…
ចម្អិនរួចលាយចូលក្នុងស៊ុបឬម៉ាស វាចូលទៅយ៉ាងអស្ចារ្យជាមួយនឹងត្រីខ្លាញ់ (ត្រីសាល់ម៉ុន ត្រីស្បៃកា ជាដើម) និងស៊ុត។
ល្អណាស់ដែលបានដឹង : បន្ថែម vinaigrette នៅនាទីចុងក្រោយដើម្បីកុំឱ្យស្លឹកទន់។