វិធីរក្សាទុកបៃតងឬគុណប្រយោជន៍នៃគន្លឹះងាយៗ
 

ខ្ញុំត្រូវសារភាពអ្វីមួយ។ តាមពិតទៅ អ្នកសរសេរប្លុកធ្វើម្ហូបគួរតែប្រយ័ត្នជាមួយនេះ ទម្លាប់នៃការញ៉ាំគឺខុសគ្នា ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែទទួលស្គាល់ថាអ្នកចូលចិត្តសាច់បារាំង ហើយនោះហើយជាវាលាទៅ Major League ។ ក្នុងន័យនេះ វាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ខ្ញុំ មានតែស៊ុតជាមួយ mayonnaise ប៉ុណ្ណោះដែលអាចសម្រុះសម្រួលខ្ញុំ ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់និយាយអំពីអ្វីផ្សេងទៀត។ ការពិតគឺថា ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់មិនធ្វើតាមដំបូន្មានដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលខ្ញុំផ្ទាល់បង្ហោះនៅលើប្លក់ទេ។ ខ្ញុំមិនគិតថាមានអ្វីគួរឱ្យភ័យខ្លាចនៅក្នុងរឿងនេះ ដូចដែលពួកគេនិយាយ ធ្វើដូចដែល mullah បាននិយាយ មិនមែនដូចដែល mullah ធ្វើនោះទេ ប៉ុន្តែគាត់បានសារភាព ហើយភ្លាមៗនោះវាកាន់តែងាយស្រួល។

ហើយនៅមានដំបូន្មានដ៏មានតម្លៃមួយដែលខ្ញុំបានប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ត់ចត់នាពេលថ្មីៗនេះ ទោះបីជាការពិតវាចំណាយពេលច្រើនបន្តិចជាងគ្មានអ្វីក៏ដោយ។ ការពិតគឺថាសាឡាត់ពណ៌បៃតងមានវត្តមានជានិច្ចនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់ខ្ញុំ - អរគុណចំពោះរឿងនេះ នៅពេលល្ងាចដោយមិនចូលទៅក្នុងហាង អ្នកតែងតែអាចញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចដោយខ្លួនឯងបានដោយផ្សំស្លឹកស្រស់ជាមួយប៉េងប៉ោះ ឈីស ឬរបស់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងទូរទឹកកក។ ចាន​មួយ​ហើយ​ភ្លក់​ជាមួយ​ប្រេង​អូលីវ អំបិល ម្រេច និង​ទឹក​ក្រូចឆ្មា។

ហើយគ្រាន់តែជាមួយនឹងភាពស្រស់នៃស្លឹក មានបញ្ហា (ឬផ្ទុយទៅវិញ)។ ដោយហេតុផលខ្លះដែលខ្ញុំមិនស្គាល់ ក្នុងចំណោមពូជដំណាំសាឡាដដែលលូតលាស់ល្អក្នុងអាកាសធាតុរបស់យើង ជីដូននៅលើទីផ្សារលក់តែសាឡាត់ដែលឈឺ ទឹករហូតដល់គ្មានរសជាតិ។

សម្រាប់ rucola, chard ស្វ៊ីស, ពោតនិង "កម្រនិងអសកម្ម" ផ្សេងទៀតអ្នកត្រូវទៅផ្សារទំនើបដែលជាកន្លែងដែលមានលក់សាឡាដច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុងថង់ឬធុងមិនត្រូវបានរក្សាទុកយូរទេលើសពីនេះទៀតបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃវាចាប់ផ្តើម។ បាត់បង់ការបង្ហាញរបស់វា។ ដំណើរការធម្មតាឥតខ្ចោះ ដែលទោះជាយ៉ាងណា ពិបាកនឹងសម្រេចបាន ប្រសិនបើអ្នកមិនស្រូបយកគីឡូក្រាមនៃសាឡាត់បៃតង។

 

ការសម្រេចចិត្តនេះបានកើតឡើងដោយចៃដន្យ ក្នុងទម្រង់ជាក្មេងស្រីដែលលក់សាឡាដជាដុំៗ (ថ្មីៗនេះយើងមានរឿងបែបនេះ លើសពីនេះ សាឡាត់ត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងថង់ក្រដាស បន្ទាប់ពីការផ្ទុកពីរបីថ្ងៃដែលពួកគេអាចត្រូវបានគេបោះចោល) .

វាគឺសាមញ្ញ និងឆើតឆាយ៖

1. លាងជម្រះសាឡាដនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ (ខ្ញុំក៏ទុកបៃតងឱ្យដេកក្នុងទឹកបន្តិចដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែស្រស់)។

2. ស្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់ ល្អបំផុតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបង្វិលពិសេស។

3. ខ្ចប់ក្នុងធុងធំទូលាយមួយដែលមានគម្របតឹង (ម៉ាស៊ីនបូមធូលីកាន់តែល្អ)។

4. ទុកក្នុងទូទឹកកក។ ហើយអ្នកមិនអាចនិយាយថាខ្ញុំមិនបានឮអំពីរឿងនេះពីមុនទេ - ខ្ញុំបានឮវា ប៉ុន្តែមិនរំពឹងថាលទ្ធផលនឹងទៅជារ៉ាឌីកាល់ដូច្នេះទេ។

បៃតងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងបែបនេះក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយអ្នកអាចទិញវាបានដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ជាមុន។ តាមរបៀបដូចគ្នា អ្នកអាចទុកឱសថធម្មតា - parsley, dill, cilantro និងឱសថដទៃទៀត។ អ្នកអាចបើកកុងតឺន័រ នេះនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចវេទមន្តអ្វីនោះទេ រឿងសំខាន់គឺកុំភ្លេចបិទវាម្តងទៀតឱ្យតឹង មុនពេលប្រគល់វាទៅទូទឹកកកវិញ។ សីលធម៌នៃរឿងព្រេងនេះគឺថាកុំធ្វេសប្រហែសដំបូន្មានទោះបីជាវាហាក់ដូចជាសាមញ្ញពេកសម្រាប់អ្នកដើម្បីមានប្រសិទ្ធភាពក៏ដោយ។

ហើយការយកចិត្តទុកដាក់បំផុត ពិតណាស់បានកត់សម្គាល់រួចហើយថា ថ្ងៃនេះជាថ្ងៃសុក្រ ហើយអ្នកគ្រាន់តែអាចនិយាយបាន។ ដូច្នេះ​សូម​ចែក​រំលែក – តើ​ល្បិច​សាមញ្ញ ប៉ុន្តែ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​អ្នក​ដឹង?

សូមផ្ដល់យោបល់