តើត្រូវចំអិនទំពាំងបាយជូរសាច់គោរយៈពេលប៉ុន្មាន?

ចម្អិនទំពាំងបាយជូរពីសាច់គោ ០.៥ គីឡូក្រាមរយៈពេល ២ ម៉ោង។

របៀបចំអិនទំពាំងបាយជូរសាច់គោ

ផលិតផល

សាច់គោ (សាច់ដែលមានឆ្អឹង) - កន្លះគីឡូ

ទឹក - 2 លីត្រ

ម្ទេសខ្មៅ - ក្តាម

អំបិល - 1 ស្លាបព្រា

ស្លឹក Bay - ២ ស្លឹក

របៀបចំអិនទំពាំងបាយជូរសាច់គោ

ដាក់សាច់គោស្ងួតលាងជមែះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។

2. ដាក់សាច់គោទាំងមូលដាក់ក្នុងឆ្នាំងហើយបន្ថែមទឹក។

2. ដាក់ខ្ទះឆាលើចង្ក្រានហើយបើកវាឱ្យក្តៅខ្ពស់ក្រោមខ្ទះ។

៣. ខណៈពេលដែលទឹកកំពុងពុះសូមបកខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតហើយដាក់វាក្នុងចានជាមួយសាច់គោ។

4. បន្ថែមអំបិល lavrushka និងម្រេចចូលក្នុងខ្ទះ។

5. ដរាបណាចំហាយចាប់ផ្តើមបង្កើតនៅខាងលើទឹកកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យម។

6. តាមដានស្នោដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកវាចេញក្នុងរយៈពេល ១០ នាទីដំបូងនៃការដាំទឹកទំពាំងបាយជូរជាមួយស្លាបព្រារឺចំណិតមួយស្លាបព្រា។

7. នៅពេលដែលស្នោត្រូវបានយកចេញកាត់បន្ថយកំដៅទៅទាប។

៨. ស្ងោរសាច់គោជាមួយនឹងការស្ងោរខ្សោយនៃទំពាំងបាយជូររយៈពេល ២ ម៉ោងគ្របវាបន្តិចជាមួយគំរបមួយ។

9. ដាក់សាច់ចេញពីទំពាំងបាយជូរប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរ។

10. ប្រសិនបើទំពាំងបាយជូរប្រែជាពពកឬងងឹតវាអាចធ្វើឱ្យមានតម្លាភាព៖ សម្រាប់ការនេះលាយស៊ុតមាន់ឆៅជាមួយទំពាំងបាយជូរត្រជាក់ដល់ ៣០ អង្សាសេ (កែវ) ចាក់ល្បាយស៊ុតចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលពុះហើយនាំយកទៅ រំពុះ៖ ស៊ុតនឹងស្រូបយកភាពច្របូកច្របល់ទាំងអស់។ បន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរគួរតែត្រូវបានត្រងតាមរយៈ Sieve បាន។

ទំពាំងបាយជូរសាច់គោសម្រាប់អ្នកខ្សោយ

ផលិតផល

សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ - ៨០០ ក្រាម

អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

វិធីចំអិនទំពាំងបាយជូរសាច់គោសម្រាប់អ្នកជំងឺខ្សោយ

លាងសមាតនិងច្របាច់សាច់គោអោយម៉ត់ល្អ។

2. ដាក់សាច់ដាក់ក្នុងដបហើយបិទវា។

3. ដាក់ដបដាក់ក្នុងឆ្នាំងហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៧ ម៉ោង។

4. យកដបចេញយកឆ្នុកចេញបង្ហូរទំពាំងបាយជូរ (អ្នកទទួលបានប្រហែល ១ ពែង) ។

របៀបផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺ: សំពាធបន្ថែមអំបិលបន្តិច។

ទំពាំងបាយជូរសាច់គោសម្រាប់ការព្យាបាលរួមគ្នា

ផលិតផល

សាច់គោ - ៥០០ ក្រាម

ឆ្អឹងខ្ចីសាច់គោ - 250 ក្រាម

ទឹក - 1,5 លីត្រ

អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

វិធីធ្វើទំពាំងបាយជូររួមគ្នា

លាងសមាតនិងច្របាច់ឆ្អឹងខ្ចីសាច់គោនិងសាច់គោបន្ថែមទឹកបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិល។

២- ទុកចោលរយៈពេល ១២ ម៉ោង។ ពិនិត្យមើលបរិមាណទឹកនៅក្នុងខ្ទះរៀងរាល់ម៉ោងហើយបន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀតដើម្បីឱ្យបរិមាណនេះមានចំនួន 2 លីត្រ។

3. ប៉ះពាល់និងត្រជាក់ទំពាំងបាយជូរទូរទឹកកក។

របៀបបម្រើដល់អ្នកជំងឺ៖ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ ១០ ថ្ងៃ។ ការបម្រើប្រចាំថ្ងៃគឺ 10 មីលីលីត្រ។ ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានកំដៅនិងបម្រើក្តៅ។

ទំពាំងបាយជូរសាច់គោសម្រាប់ទារក

ផលិតផល

សាច់គោ - ៣០០ ក្រាម

ខ្ទឹមបារាំង - 2 បំណែក

Celery ជា root - 100 ក្រាម

ការ៉ុត - ២ បំណែក

អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទំពាំងបាយជូរវ៉ាល់ណាត់?

1. លាងសាច់ដាក់ក្នុងឆ្នាំងតូចមួយចាក់ពីលើទឹកត្រជាក់ដាក់លើកំដៅមធ្យម។

2. រង់ចាំរហូតដល់វាពុះយកពពុះចេញជាមួយស្លាបព្រាប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរ។

3. បន្ថែមបន្លែដែលមិនបានកាត់ទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។

កាត់បន្ថយកម្តៅទុកទំពាំងបាយជូរលើចង្ក្រានរយៈពេល ២ ម៉ោង។

របៀបបម្រើដល់អ្នកជំងឺ: បន្ទាប់ពីចាប់បន្លែទាំងអស់រួចកំដៅ។

អង្គហេតុឆ្ងាញ់

- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោគឺខ្លាំងណាស់ មានប្រយោជន៍ ចំពោះសុខភាពដោយមាតិកានៃ taurine ដែលជួយសំអាតរាងកាយ។ ដូច្នេះទំពាំងបាយជូរសាច់គោត្រូវបានណែនាំជាញឹកញាប់សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងត្រូវបានព្យាបាលជំងឺ។

- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោអាចធ្វើបាន របបអាហារប្រសិនបើអ្នកកាត់សរសៃពីសាច់ក្នុងអំឡុងពេលកាត់និងតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវពពុះដែលបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារសូមយកវាចេញជាទៀងទាត់។ អ្នកក៏អាចបង្ហូរទំពាំងបាយជូរដំបូងបន្ទាប់ពីដាំទឹក - និងដាំទំពាំងបាយជូរក្នុងទឹកសាប។

- សមាមាត្រ សាច់គោនិងទឹកសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរចម្អិនអាហារ - សាច់គោ ១ ផ្នែក ៣ ទឹក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើគោលដៅគឺជាទំពាំងបាយជូររបបអាហារស្រាលបន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមទឹក 1 ឬ 3 ផ្នែកទៅ 1 ផ្នែកនៃសាច់គោ។ ទំពាំងបាយជូរសាច់គោនឹងរក្សារសជាតិរបស់វាហើយនឹងមានពន្លឺខ្លាំង។

- ដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរសាច់គោអ្នកអាចយកបាន សាច់គោលើឆ្អឹង - ឆ្អឹងនឹងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរពិសេសទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។

- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោពេលចម្អិនអាហារចាំបាច់ អំបិល ដរាបណាទឹកនិងសាច់ស្ថិតក្នុងខ្ទះ។ ចំពោះជាតិប្រៃមធ្យមដាក់ ១ ស្លាបព្រាសម្រាប់រាល់ទឹក ២ លីត្រ។

គ្រឿងទេសសម្រាប់ចម្អិនសាច់គោ - ម្រេចខ្មៅខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតparsleyស parsley ស្លឹក Bay ស្លឹកខ្ទឹម

- មានមតិមួយថាសមាសធាតុលោហៈធ្ងន់ត្រូវបានដាក់ក្នុងឆ្អឹងនិងសាច់ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៃរាងកាយនិងសរីរាង្គខាងក្នុង។ ប្រសិនបើអ្នកខ្លាចមានបញ្ហារំលាយអាហារចូរបង្ហូរទំពាំងបាយជូរដំបូង (៥ នាទីបន្ទាប់ពីពុះ) ។

- ប្រសិនបើចង់បានសូមបន្ថែមឱសថស្រស់ចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលបានបញ្ចប់មុនពេលបម្រើ។

ទំពាំងបាយជូរសាច់គោសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

ផលិតផល

សាច់គោទន់គ្មានជាតិខ្លាញ់ - ២០០ ក្រាម

ទឹក - 1,5 កែវ

អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

វិធីចំអិនទំពាំងបាយជូរសាច់គោសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អ្នកឈឺ

1. លាងសមាតនិងកាត់សាច់រហូតដល់បំណែកតូចៗត្រូវបានទទួលនិងដាក់ក្នុងខ្ទះឆារ។

2. ចាក់សាច់ជាមួយទឹកដាំឱ្យពុះពីរដងជំនួស។

របៀបផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺ: ប៉ះពាល់រដូវជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបម្រើក្តៅ។

របៀបចំអិនទំពាំងបាយជូរសាច់គោស្តារ

ផលិតផល

ជើងសាច់គោ - ១ ដុំ

rum - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

វិធីធ្វើទំពាំងបាយជូរសាច់គោ

លាងសមាតនិងកំទេចឆ្អឹងនិងប៊ុលឌីហ្សីចចាក់ទឹក 1 លីត្រចំអិនរយៈពេល 2 ម៉ោង។

2. បង្ហូរទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលហើយដាក់មួយឡែក។

3. ចាក់ឆ្អឹងដដែលជាមួយទឹក ១ លីត្រនិងចំអិនរយៈពេល ៣ ម៉ោង។

4. លាយទំពាំងបាយជូរពីរពុះរយៈពេល ១៥ នាទីសំពាធ។

5. ចាក់ចូលទៅក្នុងដប, ឆ្នុកជាមួយប្រដាប់ទប់ក្រដាស, ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់។