ម៉ាឡេតសូដ្យូម (សូដ្យូមម៉ាឡេត, សូដ្យូមម៉ាឡាត, សូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែនម៉ាឡាត, សូដ្យូមម៉ាឡាត, ម៉ូណូសូដ្យូមម៉ាឡេត, E350) គឺជាអំបិលសូដ្យូមនៃអាស៊ីត malonic (malic) ។

រូបមន្តគីមីស៊ី4H4Na2O5.

សូមផ្ដល់យោបល់