មាតិកា
Chanterelle មិនពិត (Hygrophoropsis aurantiaca)
- ផ្នែក៖ Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ផ្នែករង៖ អាហ្គារីកូម៉ីកូទីណា (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់៖ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ប្រភេទរង៖ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- លំដាប់: Boletales (Boletales)
- គ្រួសារ៖ Hygrophoropsidaceae (Hygrophoropsis)
- ពូជ៖ Hygrophoropsis (Hygrophoropsis)
- ប្រភេទ: Hygrophoropsis aurantiaca (ផ្កាចន្ទ្រាក្លែងក្លាយ)
- អ្នកនិយាយពណ៌ទឹកក្រូច
- កូកូសកា
- Hygrophoropsis ពណ៌ទឹកក្រូច
- កូកូសកា
- Agaricus aurantiacus
- Merulius aurantiacus
- Cantharellus aurantiacus
- Clitocybe aurantiaca
- Agaricus alectorolophoides
- Agaricus subcantharellus
- Cantharellus brachypodus
- Chantharellus ravenelii
- Merulius brachypods
ក្បាល: ជាមួយនឹងអង្កត់ផ្ចិត 2-5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌល្អ - រហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រដំបូងប៉ោងដោយមានគែមបត់ឬកោងយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់មករាបស្មើ - ក្រាបចុះក្រោមរាងចីវលោតាមអាយុដោយមានគែមស្តើងកោង។ ជាញឹកញាប់រលក។ ផ្ទៃគឺល្អិតល្អន់, ស្ងួត, velvety បាត់ទៅតាមអាយុ។ ស្បែកនៃមួកគឺពណ៌ទឹកក្រូច លឿង-ទឹកក្រូច ទឹកក្រូច-ត្នោត ងងឹតបំផុតនៅកណ្តាល ជួនកាលអាចមើលឃើញនៅតំបន់ផ្ចិតខ្សោយ ដែលបាត់ទៅតាមអាយុ។ គែមគឺស្រាល, លឿងស្លេក, បន្ថយទៅស្ទើរតែពណ៌ស។
ចាន: ញឹកញាប់, ក្រាស់, គ្មានចាន, ប៉ុន្តែមានសាខាជាច្រើន។ ធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ពណ៌លឿង-ទឹកក្រូច ភ្លឺជាងមួក ប្រែពណ៌ត្នោតនៅពេលចុច។
ជើង: ប្រវែង 3-6 សង់ទីម៉ែត្រ និងមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ រាងស៊ីឡាំង ឬតូចចង្អៀតបន្តិចទៅមូលដ្ឋាន ពណ៌លឿង-ទឹកក្រូច ភ្លឺជាងមួក មានពណ៌ដូចគ្នានឹងចាន ជួនកាលមានពណ៌ត្នោតនៅមូលដ្ឋាន។ អាចត្រូវបានកោងនៅមូលដ្ឋាន។ នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងវាទាំងមូលជាមួយនឹងអាយុវាគឺជាប្រហោង។
ផូស: ក្រាស់នៅកណ្តាលមួក, ស្តើងឆ្ពោះទៅគែម។ ក្រាស់ មានកប្បាសបន្តិចតាមអាយុ មានពណ៌លឿង លឿង ទឹកក្រូចស្លេក។ ជើងគឺក្រាស់, រឹង, ក្រហម។
ក្លិន៖ ខ្សោយ។
រសជាតិ៖ បានពិពណ៌នាថាជារឿងមិនសប្បាយចិត្តបន្តិចដែលអាចបែងចែកបាន។
ម្សៅ Spore៖ ស។
វិវាទ: 5-7.5 x 3-4.5 µm, រាងអេលីប, រលោង។
chanterelle ក្លែងក្លាយរស់នៅពីដើមខែសីហាដល់ចុងខែតុលា (យ៉ាងច្រើនពីពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ដប់ថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែកញ្ញា) នៅក្នុងព្រៃ coniferous និងចម្រុះ, នៅលើដី, ការទុកដាក់សំរាម, នៅក្នុង moss, នៅលើឈើស្រល់ដែលរលួយនិងនៅជិតវា។ ពេលខ្លះនៅជិត anthills, singly និងជាក្រុមធំ, ជាញឹកញាប់ណាស់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ចែកចាយពាសពេញតំបន់ព្រៃក្តៅនៃអឺរ៉ុប និងអាស៊ី។
chanterelle ធម្មតា (Cantharellus cibarius)
ដែល chanterelle មិនពិតប្រសព្វគ្នាក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃពេលវេលាផ្លែឈើនិងជម្រក។ វាត្រូវបានសម្គាល់យ៉ាងងាយស្រួលដោយវាយនភាពក្រាស់ស្តើង (នៅក្នុង chanterelles ពិតប្រាកដ - សាច់ និងផុយ) ដែលជាពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺជាងនៃចាន និងជើង។
chanterelle ក្លែងក្លាយពណ៌ក្រហម (Hygrophoropsis rufa)
សម្គាល់ដោយវត្តមាននៃជញ្ជីងដែលបញ្ចេញសម្លេងនៅលើមួក និងផ្នែកកណ្តាលពណ៌ត្នោតបន្ថែមទៀតនៃមួក។
Chanterelle មិនពិតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្សិតពុល។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានផ្ទេរទៅប្រភេទ "អាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ" ។ ឥឡូវនេះអ្នកជំនាញខាងរោគវិទ្យាជាច្រើនមានទំនោរចាត់ទុកវាថាពុលបន្តិច ជាងអាចបរិភោគបាន សូម្បីតែបន្ទាប់ពីឆ្អិនបឋមយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទីក៏ដោយ។ ខណៈពេលដែលគ្រូពេទ្យ និងអ្នកជំនាញខាង mycologist មិនទាន់បានយល់ស្របលើបញ្ហានេះ យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងផ្សិត ជៀសវាងការបរិភោគផ្សិតនេះ៖ មានព័ត៌មានថាការប្រើប្រាស់ chanterelle មិនពិតអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
បាទ / ចាសហើយរសជាតិនៃផ្សិតនេះគឺទាបជាង chanterelle ពិតប្រាកដ: ជើងគឺរឹងហើយមួកចាស់គឺគ្មានរសជាតិទាំងស្រុងកប្បាស - កៅស៊ូ។ ពេលខ្លះពួកគេមានរសជាតិមិនល្អពីឈើស្រល់។
វីដេអូអំពីផ្សិត Chanterelle មិនពិត៖
អត្ថបទប្រើរូបថតពីសំណួរក្នុងការទទួលស្គាល់៖ Valdis, Sergey, Francisco, Sergey, Andrey។