កាឡូរីល្ពៅ spaghetti (ប៉ាស្តា zucchini) ។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal1.8%5.8%5432 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.64 ក្រាម76 ក្រាម0.8%2.6%11875 ក្រាម
ខ្លាញ់0.57 ក្រាម56 ក្រាម1%3.2%9825 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត5.41 ក្រាម219 ក្រាម2.5%8.1%4048 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1.5 ក្រាម20 ក្រាម7.5%24.2%1333 ក្រាម
ទឹក91.6 ក្រាម2273 ក្រាម4%12.9%2481 ក្រាម
ផេះ0.28 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ6 .g900 .g0.7%2.3%15000 ក្រាម
carotenes អាល់ហ្វា16 .g~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.064មីលីក្រាម 51.3%4.2%7813 ក្រាម
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.037មីលីក្រាម 1.52.5%8.1%4054 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.018មីលីក្រាម 1.81%3.2%10000 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 8.2មីលីក្រាម 5001.6%5.2%6098 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.36មីលីក្រាម 57.2%23.2%1389 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.101មីលីក្រាម 25.1%16.5%1980 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate12 .g400 .g3%9.7%3333 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 2.1មីលីក្រាម 902.3%7.4%4286 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.13មីលីក្រាម 150.9%2.9%11538 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone0.9 .g120 .g0.8%2.6%13333 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.95មីលីក្រាម 204.8%15.5%2105 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 108មីលីក្រាម 25004.3%13.9%2315 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 23មីលីក្រាម 10002.3%7.4%4348 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 12មីលីក្រាម 4003%9.7%3333 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 17មីលីក្រាម 13001.3%4.2%7647 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 6.4មីលីក្រាម 10000.6%1.9%15625 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 12មីលីក្រាម 8001.5%4.8%6667 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.31មីលីក្រាម 181.7%5.5%5806 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.125មីលីក្រាម 26.3%20.3%1600 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ37 .g1000 .g3.7%11.9%2703 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ0.3 .g55 .g0.5%1.6%18333 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.19មីលីក្រាម 121.6%5.2%6316 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)2.76 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.033 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.026 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.011 ក្រាម~
Isoleucine0.024 ក្រាម~
លូស៊ីន0.034 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.022 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.007 ក្រាម~
threonine0.018 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.009 ក្រាម~
phenylalanine0.024 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.025 ក្រាម~
Aspartic acid0.064 ក្រាម~
glycine0.022 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.105 ក្រាម~
ប្រូលីន0.021 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.024 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.02 ក្រាម~
cysteine0.005 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.117 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១២: ០ ឡឺរីក0.002 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.002 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.101 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.011 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.042 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г0.3%1%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.002 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.039 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.239 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.62.1%6.8%
១៨: ២ លីណូលីក0.09 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.149 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.149 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.716.6%53.5%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.09 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.81.9%6.1%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 31 kcal ។

  • ពែង, គូប = ១៥៦ ក្រាម (៣៤,៣ kCal)
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៣១ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ពៃហ្គេតទីល្ពៅ (ប៉ាស្តាហ្សូឈីនី) កាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ល្ពៅស្ពេហ្គេតធី (ប៉ាស្តាហ្សូឈីនី)

សូមផ្ដល់យោបល់