តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 ក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | 0.37 ក្រាម | 76 ក្រាម | 0.5% | 0.8% | 20541 ក្រាម |
ខ្លាញ់ | 0.1 ក្រាម | 56 ក្រាម | 0.2% | 0.3% | 56000 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | 15.38 ក្រាម | 219 ក្រាម | 7% | 11.1% | 1424 ក្រាម |
ជាតិសរសៃ alimentary | 0.9 ក្រាម | 20 ក្រាម | 4.5% | 7.1% | 2222 ក្រាម |
ទឹក | 83 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.7% | 5.9% | 2739 ក្រាម |
ផេះ | 0.25 ក្រាម | ~ | |||
វីតាមីន | |||||
វីតាមីនអា, អរ | 12 .g | 900 .g | 1.3% | 2.1% | 7500 ក្រាម |
carotenes បេតា | មីលីក្រាម 0.127 | មីលីក្រាម 5 | 2.5% | 4% | 3937 ក្រាម |
បេតា Cryptoxanthin | 23 .g | ~ | |||
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន | 49 .g | ~ | |||
វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.016 | មីលីក្រាម 1.5 | 1.1% | 1.7% | 9375 ក្រាម |
វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.039 | មីលីក្រាម 1.8 | 2.2% | 3.5% | 4615 ក្រាម |
វីតាមីន B4, choline | មីលីក្រាម 1.3 | មីលីក្រាម 500 | 0.3% | 0.5% | 38462 ក្រាម |
វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.072 | មីលីក្រាម 5 | 1.4% | 2.2% | 6944 ក្រាម |
វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.027 | មីលីក្រាម 2 | 1.4% | 2.2% | 7407 ក្រាម |
វីតាមីន B9, folate | 3 .g | 400 .g | 0.8% | 1.3% | 13333 ក្រាម |
វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 0.4 | មីលីក្រាម 90 | 0.4% | 0.6% | 22500 ក្រាម |
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.18 | មីលីក្រាម 15 | 1.2% | 1.9% | 8333 ក្រាម |
វីតាមីនខេ, phylloquinone | 4.3 .g | 120 .g | 3.6% | 5.7% | 2791 ក្រាម |
វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.297 | មីលីក្រាម 20 | 1.5% | 2.4% | 6734 ក្រាម |
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 93 | មីលីក្រាម 2500 | 3.7% | 5.9% | 2688 ក្រាម |
កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 9 | មីលីក្រាម 1000 | 0.9% | 1.4% | 11111 ក្រាម |
ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 5 | មីលីក្រាម 400 | 1.3% | 2.1% | 8000 ក្រាម |
សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 20 | មីលីក្រាម 1300 | 1.5% | 2.4% | 6500 ក្រាម |
ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 3.7 | មីលីក្រាម 1000 | 0.4% | 0.6% | 27027 ក្រាម |
ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 13 | មីលីក្រាម 800 | 1.6% | 2.5% | 6154 ក្រាម |
ធាតុដាន | |||||
ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.86 | មីលីក្រាម 18 | 4.8% | 7.6% | 2093 ក្រាម |
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.032 | មីលីក្រាម 2 | 1.6% | 2.5% | 6250 ក្រាម |
ស្ពាន់, ខ | 38 .g | 1000 .g | 3.8% | 6% | 2632 ក្រាម |
ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.08 | មីលីក្រាម 12 | 0.7% | 1.1% | 15000 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 15.35 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г | |||
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ | |||||
អាហ្គីននីន * | 0.006 ក្រាម | ~ | |||
វ៉ាលីន | 0.009 ក្រាម | ~ | |||
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន * | 0.006 ក្រាម | ~ | |||
Isoleucine | 0.007 ក្រាម | ~ | |||
លូស៊ីន | 0.01 ក្រាម | ~ | |||
លីសស៊ីន | 0.008 ក្រាម | ~ | |||
មេធ្យូនីន | 0.003 ក្រាម | ~ | |||
threonine | 0.008 ក្រាម | ~ | |||
phenylalanine | 0.008 ក្រាម | ~ | |||
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន | |||||
អាឡានីន | 0.014 ក្រាម | ~ | |||
Aspartic acid | 0.116 ក្រាម | ~ | |||
glycine | 0.006 ក្រាម | ~ | |||
អាស៊ីត Glutamic | 0.017 ក្រាម | ~ | |||
ប្រូលីន | 0.016 ក្រាម | ~ | |||
សេរ៉ូម | 0.009 ក្រាម | ~ | |||
ទីរ៉ូស៊ីន | 0.003 ក្រាម | ~ | |||
cysteine | 0.002 ក្រាម | ~ | |||
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | |||||
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | 0.008 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г | |||
១៦: ០ Palmitic | 0.007 ក្រាម | ~ | |||
១៨: ០ ស្តិនរិន | 0.001 ក្រាម | ~ | |||
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated | 0.069 ក្រាម | នាទី ១៦.៨ г | 0.4% | 0.6% | |
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក | 0.001 ក្រាម | ~ | |||
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩) | 0.068 ក្រាម | ~ | |||
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated | 0.023 ក្រាម | ពី 11.2 ទៅ 20.6 | 0.2% | 0.3% | |
១៨: ២ លីណូលីក | 0.023 ក្រាម | ~ | |||
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -6 | 0.023 ក្រាម | ពី 4.7 ទៅ 16.8 | 0.5% | 0.8% |
តម្លៃថាមពលគឺ 63 kcal ។
- ពែង, pitted = 252 gr (158.8 kcal)
- ជាមួយរាវ = 46 ក្រាម (29 kcal)
ស្លាក: calorie content 63 kcal, chemical composition, nutritional value, vitamins, minerals, what is useful Blue plum, canned in light sugar syrup, calories, nutrients, useful properties Blue plum, canned in light sugar syrup