សេចក្តីផ្តើម
នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលអាហារនៅក្នុងហាង និងរូបរាងរបស់ផលិតផល ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើព័ត៌មានអំពីក្រុមហ៊ុនផលិត សមាសភាពនៃផលិតផល តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងទិន្នន័យផ្សេងទៀតដែលមានបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់ ដែលជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។ .
អានសមាសភាពផលិតផលនៅលើវេចខ្ចប់អ្នកអាចរៀនបានច្រើនអំពីអ្វីដែលយើងញ៉ាំ។
អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគឺជាការងារថេរលើខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ញ៉ាំតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អវានឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចំណេះដឹងផងដែរ - យ៉ាងហោចណាស់អ្នកគួរតែរៀនពីរបៀបអានស្លាកនិងយល់អត្ថន័យ។
សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរី
| តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ | ខ្លឹមសារ (ក្នុង ១០០ ក្រាម) |
| កាឡូរី | 308 kcal |
| ប្រូតេអ៊ីន | សិល្បៈ 12.6 |
| ខ្លាញ់ | សិល្បៈ 3.3 |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | សិល្បៈ 57.1 |
| ទឹក | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 11.3 ក្រាម |
| សន្ទស្សន៍គ្លីសេទីម | 55 |
វីតាមីន៖
| វីតាមីន | ឈ្មោះគីមី | ខ្លឹមសារក្នុង ១០០ ក្រាម | ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ |
| វីតាមីន A | សមមូល Retinol | មីលីក្រាម 2 | 0% |
| វីតាមីន B1 | ជាតិ thiamine | មីលីក្រាម 0.43 | 29% |
| វីតាមីន B2 | Riboflavin | មីលីក្រាម 0.2 | 11% |
| វីតាមីន C | អាស៊ីត ascorbic | មីលីក្រាម 0 | 0% |
| វីតាមីន E | តូកូហ្វ័រ | មីលីក្រាម 0.8 | 8% |
| វីតាមីន B3 (ភីភី) | niacin | មីលីក្រាម 7.2 | 36% |
| វីតាមីន B6 | ថ្នាំ pyridoxine | មីលីក្រាម 0.4 | 20% |
| វីតាមីន B9 | អាស៊ីតហ្វូលិក | 32 mcg | 8% |
មាតិការ៉ែ៖
| ការជីកយករ៉ែ | ខ្លឹមសារក្នុង ១០០ ក្រាម | ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ |
| ប៉ូតាស្យូម | មីលីក្រាម 380 | 15% |
| ជាតិកាល់ស្យូម | មីលីក្រាម 20 | 2% |
| ម៉ាញ៉េស្យូម | មីលីក្រាម 200 | 50% |
| ផូស្វ័រ | មីលីក្រាម 298 | 30% |
| សូដ្យូម | មីលីក្រាម 3 | 0% |
| ដែក | មីលីក្រាម 6.7 | 48% |
| ស័ង្កសី | មីលីក្រាម 2.1 | 18% |
| Selenium | 8.3 µg | 15% |
| ទង់ដែង | 640 mcg | 64% |
| ម៉ានហ្គាណា | មីលីក្រាម 1.56 | 78% |
ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីដអាមីណូ៖
| អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ | មាតិកាក្នុង ១០០ ក្រាម | ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ |
| Tryptophan | មីលីក្រាម 180 | 72% |
| Isoleucine | មីលីក្រាម 460 | 23% |
| វ៉ាលីន | មីលីក្រាម 590 | 17% |
| Leucine | មីលីក្រាម 750 | 15% |
| threonine | មីលីក្រាម 400 | 71% |
| Lysine | មីលីក្រាម 530 | 33% |
| methionine | មីលីក្រាម 320 | 25% |
| phenylalanine | មីលីក្រាម 590 | 30% |
| អារីហ្គីន | មីលីក្រាម 1120 | 22% |
| histidine | មីលីក្រាម 300 | 20% |
ត្រលប់ទៅបញ្ជីផលិតផលទាំងអស់ - >>>
សន្និដ្ឋាន
ដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍របស់ផលិតផលអាស្រ័យលើចំណាត់ថ្នាក់របស់វានិងតម្រូវការរបស់អ្នកសម្រាប់គ្រឿងផ្សំនិងសមាសធាតុបន្ថែម។ ដើម្បីកុំអោយវង្វេងក្នុងពិភពស្លាកដែលគ្មានកំណត់សូមកុំភ្លេចថារបបអាហាររបស់យើងគួរតែផ្អែកលើអាហារស្រស់និងមិនកែច្នៃដូចជាបន្លែផ្លែឈើឱសថបឺរីគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រឿងផ្សំដែលមិនចាំបាច់រៀន។ ដូច្នេះបន្ថែមអាហារស្រស់ៗបន្ថែមទៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។