ហេតុការណ៍ជាមូលដ្ឋានអំពីរបបអាហារព្រះពុទ្ធ
 

និន្នាការនៃការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ“ ចានព្រះពុទ្ធ” បានមកដល់របបអាហាររបស់យើងពីបូព៌ា។ យោងទៅតាមរឿងព្រេងព្រះពុទ្ធបន្ទាប់ពីធ្វើសមាធិបានយកអាហារពីចានតូចមួយដែលអ្នកដំណើរឆ្លងកាត់បានបំរើអាហារ។ ដោយវិធីនេះការអនុវត្តនេះនៅតែរីករាលដាលក្នុងចំណោមអ្នកកាន់ព្រះពុទ្ធសាសនា។ ដោយសារវាជាជនក្រីក្រដែលមានចិត្តសប្បុរសនៅសម័យបុរាណអង្ករសណ្តែកនិងការីភាគច្រើនមាននៅលើចាន។ ប្រព័ន្ធអាហារនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយការពិតដែលថាចំណែកនៃអាហារគឺសាមញ្ញនិងតូចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ម៉ូដសម្រាប់ "ចានព្រះពុទ្ធ" បានបង្ហាញខ្លួនកាលពី 7 ឆ្នាំមុន ហើយត្រូវបានរីករាលដាលក្នុងចំណោមអ្នកបួស។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិត្រូវបានណែនាំនៅលើចាន។ វាគឺជាសំណុំនៃផលិតផលនេះដែលត្រូវបានស្នើឱ្យប្រើប្រាស់នៅពេលមួយ។

អ៊ិនធឺណិតបានរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវពាក្យចចាមអារាមអំពីចានហើយអ្នកសរសេរប្លុកបានចាប់ផ្តើមចែករំលែកជម្រើសរបស់ពួកគេសម្រាប់ការធ្វើអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចដែលមានសុខភាពល្អ។ ម្ហូបចំហៀងដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅលើចានគឺបាយ, ពោត, មី, ពោតឬគីណូអា, ប្រូតេអ៊ីនជាសណ្តែក, សណ្តែកឬតៅហ៊ូនិងបន្លែឆៅ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបានដាក់ចេញយ៉ាងស្រស់ស្អាតដើម្បីទទួលបាននូវសោភ័ណភាពពីអាហារ។

 

បរិមាណអាហារតិចតួចគឺជាលក្ខខណ្ឌចម្បងហើយយោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភគឺជាការធានាសុខភាពនិងជាតួលេខដ៏ស្រស់ស្អាត។ មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេវាបានក្លាយជាការពេញនិយមក្នុងចំណោមមនុស្សដែលព្យាយាមសម្រកទំងន់និងបោះបង់ចោលទម្លាប់ធ្វើម្ហូបមិនល្អ។ តាមព្យញ្ជនៈការប្រកួតប្រជែងមួយបានចាប់ផ្តើមប្រមូលគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍និងមានតុល្យភាពបំផុតនៅលើចាន។

ចានព្រះពុទ្ធអាចជាអាហារសំខាន់និងអាហារសម្រន់ស្រាល។ ជាការពិតវានឹងចំណាយពេលខុសគ្នាដើម្បីរៀបចំវា។ ឧទាហរណ៍ខូឃ្យូសជាមួយផ្សិតនិងស្ពៃក្តោបរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ផេស្តូជាមួយគ្រាប់គឺជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានជីវជាតិនិងកាឡូរីខ្ពស់ហើយបន្លែនិងឱសថដែលហាន់ជាចំណិតគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។

មូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់សំរាប់“ ចានព្រះពុទ្ធ”

  • បៃតង
  • ធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ,
  • ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ
  • ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អពីគ្រាប់គ្រាប់ឬផ្លែបឺរ
  • បន្លែ
  • ទឹកជ្រលក់ដែលមានសុខភាពល្អ។

ផ្គូរផ្គងគ្រឿងផ្សំពីប្រភេទទាំងនេះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗ។

ទទួលបានចំណីអាហារ!

សូមចងចាំថាមុននេះយើងបានប្រាប់ពីរបៀបធ្វើបង្អែមដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់បួសហើយថែមទាំងបានសរសេរអំពីរបបអាហារតាមប្រភេទឈាមទៅតាមមនុស្សជាច្រើនដែលកំពុងចាប់ផ្តើមញ៉ាំ។ 

សូមផ្ដល់យោបល់