មាតិកា
មគ្គុទេសក៍នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្គាល់នុយសត្វនិងបន្លែល្អបំផុតដែលត្រូវបានប្រើនៅពេលនេសាទត្រីគល់រាំង crucian ។ វត្តមាននៃរូបមន្តផ្សេងៗនឹងជួយអ្នកចំអិនវាដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ ក៏ដូចជាជ្រើសរើសនុយដែលទាក់ទាញ។
នៅនិទាឃរដូវ - រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ crucian ចូលចិត្តនុយនៃប្រភពដើមសត្វប៉ុន្តែនៅរដូវក្តៅវាផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់វាហើយមិនគិតពីផលចំណេញពីនុយនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិទេ។
នុយសត្វ
នៅក្នុងទឹកត្រជាក់នុយនៃប្រភពដើមសត្វគឺមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ វាអាចជា:
- ដង្កូវដីឬលាមក;
- maggot;
- ស្លឹកក្រោម;
- ដង្កូវឈាម
- slugs;
- មិនធំទេ។
នុយដូចជា ដង្កូវស៊ីឈាម មេកុក និងដង្កូវទឹកគឺមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកគេមិនពិបាករក ឬទិញពីហាងរបស់អ្នកនេសាទទេ។
នុយរុក្ខជាតិ
ត្រីគល់រាំង Crucian ក៏ត្រូវបានគេចាប់បាននៅលើក្បាលដើមនៃរុក្ខជាតិផងដែរ ជាពិសេសនៅក្នុងរដូវក្តៅ។ ជាឧទាហរណ៍គេអាចយកបាន។ crumb នៃនំបុ័ងខ្មៅឬសបន្ថែមផ្កាឈូករ័ត្ន ឬប្រេងផ្សេងទៀតពីរបីដំណក់ទៅវា ហើយកូររហូតទាល់តែម្សៅមានស្ថិរភាព។
ត្រីគល់រាំងអាចខាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងៗដូចជា ស្រូវសាលីពោតក៏ដូចជាបន្សំរបស់វា។. មិនមែនជាលទ្ធផលអាក្រក់បង្ហាញបែបនេះទេ។ ធញ្ញជាតិដូចជា barley, barley, ស្រូវសាលី. ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានចំហុយនៅក្នុង thermos ឬដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាប។
អ្នកនេសាទខ្លះបានប្រើដោយជោគជ័យ ប៉ាស្តាដែលគ្រាន់តែត្រូវចម្អិនឱ្យត្រឹមត្រូវ ដើម្បីកុំឱ្យវានៅជាប់គ្នា ហើយជាប់នឹងទំពក់បានល្អ។
សេលីណា បន្ថែមទៅស្ទើរតែគ្រប់រូបមន្ត។ Semolina ត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬបន្ថែមឆៅ។ បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការរៀបចំ semolina អាចខុសគ្នាទាំងស្រុង។ អ្នកនេសាទដែលមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនមានរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួន និងបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូប ដែលពួកគេមិនចូលចិត្តចែករំលែក។
លាយ
ជាទូទៅ នុយផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពកាន់តែខ្លាំង។
- ប្រសិនបើអ្នកយកកំទេចនំប៉័ងនោះដំឡូងឆ្អិនអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅវាបន្ទាប់ពីនោះគ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។
- ម្សៅនំប៉័ងដូចគ្នាអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំឬខូឃីខ្ញី។ អ្វីមួយដែលស្អិតត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមទៅល្បាយលទ្ធផលដើម្បីកុំឱ្យល្បាយធ្លាក់ចុះ។
រសជាតិ
- ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងាររសជាតិនៅពេលចាប់ត្រីគល់រាំង crucian អ្នកអាចប្រើ ទឹកឃ្មុំ. មុនពេលប្រើទឹកឃ្មុំត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹក។
- ខ្ទឹមស មានវត្តមាននៅក្នុងនុយ និងនុយជាច្រើន ព្រោះវាជាវត្ថុទាក់ទាញខ្លាំង។ ខ្ទឹមសត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អិតល្អន់ បន្ទាប់ពីនោះទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញពីបបរនេះ។
ល្បួង
អ្នកអាចទទួលបាននុយដោយផ្សំគ្រឿងផ្សំដូចជា peas, millet និង barley ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមប្រេង anise ទៅក្នុងល្បាយនេះ អ្នកនឹងទទួលបាននុយដែលគួរអោយចាប់ចិត្ត។ នុយត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: barley ត្រូវបានចំហុយហើយសមាសធាតុដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែមទៅវាក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ បន្ទាប់ពីនោះធាតុទាំងអស់ត្រូវបានទុកចោល 2-3 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះទឹកត្រូវបានបង្ហូរហើយមាតិកានៃធុងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ជាចុងក្រោយ ប្រេង anise ពីរបីដំណក់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយ ហើយល្បាយនេះត្រូវបានកូរម្តងទៀត។
នំកែកឃឺនិងនំកែកឃឺ
ដើម្បីរៀបចំនុយបែបនេះ អ្នកត្រូវកិនសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ
- breadcrumbs - 1 គីឡូក្រាម;
- ឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ 0,5 គីឡូក្រាមនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាំង;
- ខូឃីនំបុ័ងខ្លី - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 គីឡូក្រាម;
- semolina - 1 គីឡូក្រាម។
- vanilla និង cinnamon - 20 ក្រាម។
នុយរបស់ទាហាន
វាត្រូវបានរៀបចំពីអ្វីដែលមាន ហើយមានដូចខាងក្រោម៖
- Rusks នៃប្រភពដើមណាមួយ។
- Millet ។
- ម្សៅពោត។
- Hercules ចៀន។
- ខូគី Oat ។
- រសជាតិផ្សេងៗគ្នា (ខ្ញី, cinnamon, anise, vanilla) ។
- ដង្កូវឈាម។
- ដង្កូវ (កាត់) ។
- Maggot ។
- ដីឥដ្ឋឬដី។
នៅពេលប្រើឧបករណ៍ផ្តល់ចំណី គ្រឿងផ្សំដូចជាដី ឬដីឥដ្ឋមិនត្រូវបានបន្ថែមទេ។
នំកែកឃឺចាំបាច់ត្រូវលាយជាមួយទឹកដោះគោជូរ
នេះក៏ជួយជំរុញចំណង់អាហាររបស់ crucian ហើយចំណុចពណ៌សនៅក្នុងជួរឈរទឹកពិតជានឹងទាក់ទាញត្រី។ ជាញឹកញាប់ណាស់ ទឹកដោះគោធម្មតាត្រូវបានបន្ថែមទៅនុយ ដែលបំពេញមុខងារដូចគ្នានឹងទឹកដោះគោជូរដែរ។ មុខងារដូចគ្នានេះត្រូវបានអនុវត្តដោយភាគល្អិតតូចៗភាគច្រើនដូចជា breadcrumbs ដែលអណ្តែតចេញ បង្កើតកន្លែងចំណីនៅក្នុងជួរឈរទឹក។
នៅពេលនេសាទក្នុងទឹកត្រជាក់
មានប្រសិទ្ធិភាពខ្លាំងណាស់គឺនុយដែលមាន 10 ផ្នែកនៃ molehills និង 1 ផ្នែកនៃពពួក Worm chopped ។ បាល់តូចៗត្រូវបានបង្កើតឡើងពីល្បាយបែបនេះដែលងាយបោះចូលទៅក្នុងទឹក។ នេះគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញ តម្លៃសមរម្យ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។
នុយសម្រាប់ការនេសាទអណ្តែត
អ្នកអាចចំអិនតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ នំកែកឃឺ និងគ្រាប់ចៀនណាមួយត្រូវបានគេយកក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ចំពោះសមាសធាតុទាំងនេះ អ្នកអាចបន្ថែមអាហារតិចតួចសម្រាប់ត្រីអាងចិញ្ចឹមសត្វ ដង្កូវទឹក និង vanillin បន្តិច។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយជាមួយផែនដីជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹក។ លទ្ធផលគួរតែជាម៉ាស់ដែលបាល់ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងងាយស្រួល។
ពីនំនិងម្សៅអ្នកក៏អាចរៀបចំនុយបានយ៉ាងងាយស្រួលផងដែរ។
ទោះបីជាការពិតដែលថារូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់និងរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ, នុយប្រែទៅជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ដោយសារនេះជារូបមន្តរហ័ស វាអាចត្រូវបានរៀបចំដោយផ្ទាល់នៅលើការធ្វើដំណើរនេសាទដោយប្រើទឹកពីស្រះ។ ម្សៅត្រូវបានផ្សិតពីម្សៅ រសជាតិបន្តិចគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅវា (កុំធ្វើវាឱ្យលើស) បន្ទាប់ពីនោះគ្រាប់បាល់ត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅ ដែលត្រូវបានរមៀលនៅក្នុងនំខេក ឬនំប៉័ង។ បន្ទាប់ពីធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹក កំទេចកំទីនឹងចាប់ផ្តើមអណ្តែតដោយបំបែកចេញពី dough ហើយនឹងចាប់ផ្តើមទាក់ទាញត្រីគល់រាំង crucian ។