ថ្ងៃទី ១០ ខែមេសា - ទិវាចេក៖ អង្គហេតុអំពីចេកដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល
 

វាគឺនៅថ្ងៃទី ១០ ខែមេសាត្រឡប់មកវិញនៅឆ្នាំ ១៩៦៣ ដែលផ្លែឈើនៅក្រៅប្រទេសទាំងនេះត្រូវបានលក់ដំបូងនៅទីក្រុងឡុងដ៍។ ការពិតនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱកាសសក្ដិសមដើម្បីបង្កើតថ្ងៃឈប់សម្រាកពិសេសមួយនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសដើម្បីជាកិត្តិយសដល់ផ្លែប៊ឺរីកម្រនិងអសកម្មដែលពេញនិយមបំផុត។

បាទបាទផ្លែប៊ឺរី! នេះគឺជាការពិតគួរឱ្យចង់ដឹងដំបូងអំពីចេក។ ហើយនេះគឺជារឿងមួយទៀត ..

  • ដើមនៃស្មៅចេកជួនកាលឈានដល់កម្ពស់ ១០ ម៉ែត្រនិងកំពស់ ៤០ សង្ទីម៉ែត្រ។ ដើមមួយប្រភេទលូតលាស់ ៣០០ ផ្លែឈើមានទំងន់សរុប ៥០០ គីឡូក្រាម។
  • ចេកផ្ទុកវីតាមីន B6 ច្រើនជាងផ្លែឈើដទៃទៀត។
  • ចេកមិនត្រឹមតែមានពណ៌លឿងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានពណ៌ក្រហមផងដែរ។ ហ្រ្វេនមានសាច់ទន់ភ្លន់ជាងហើយមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងការដឹកជញ្ជូនបានទេ។ កោះសីស្ហែលរបស់ម៉ៅគឺជាកន្លែងតែមួយគត់នៅលើពិភពលោកដែលមានចេកក្រហមនិងខ្មៅ។ អ្នកស្រុកបម្រើពួកគេជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់បង្កងនិងសំបកខ្យង។
  • ចេកមានជីវជាតិច្រើនជាងដំឡូងជិតមួយដងកន្លះហើយចេកស្ងួតមានកាឡូរីច្រើនជាងផ្លែស្រស់ ៥ ដង។
  • ចេកមួយផ្លែមានប៉ូតាស្យូមរហូតដល់ ៣០០ មីលីក្រាមដែលជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺលើសឈាមនិងពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។ យើងម្នាក់ៗត្រូវការប៉ូតាស្យូម ៣ ឬ ៤ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
  • នៅពេលដែលរបកចេញពីស្បែកយកខ្សែពណ៌សទាំងអស់ចេញ។ 
  • Mait Lepik មកពីអេស្តូនីបានឈ្នះការប្រកួតប្រជែងចេកចេកដំបូងបង្អស់នៅលើពិភពលោក។ គាត់អាចញ៉ាំចេក ១០ ផ្លែក្នុងរយៈពេល ៣ នាទី។ អាថ៌កំបាំងរបស់គាត់គឺលេបចេករួមជាមួយផ្លែល្វីងដូច្នេះគាត់សន្សំសំចៃពេលវេលា។

អ្វីដែលត្រូវចំអិនជាមួយចេក

អ្វីដែលមានសុខភាពល្អបំផុតគឺត្រូវបរិភោគចេកតាមទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វា។ ប៉ុន្តែពួកគេអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារតាមរបៀបជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចដុតនំចេកនៅក្នុងឡឬដុតនំចេកគ្មានខ្លាញ់។

ធ្វើនំខេកចេកឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

 

ចេកទៅយ៉ាងល្អជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ ការបញ្ជាក់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនេះគឺរមៀល curd“ Fitness Banana” និងsoufflé curd ជាមួយចេក។ 

អ្នកក៏អាចដុតនំចេក, រៀបចំការ៉េមចេកនិងសូម្បីតែយៈសាពូនមីនៅលើមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេ។

ទទួលបានចំណីអាហារ! 

សូមចាំថាមុននេះយើងបាននិយាយអំពីរបៀបធ្វើឱ្យចេកបៃតងទុំហើយថែមទាំងណែនាំពីរបៀបចំអិននំចេកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់។ 

សូមផ្ដល់យោបល់