ត្រសក់អំបិលបន្តិច៖ រូបមន្តធ្វើម្ហូប វីដេអូ

សម្រាប់ត្រសក់អំបិលបន្តិចអ្នកនឹងត្រូវការ៖

- ត្រសក់ ១ គីឡូក្រាម; - ទឹកក្តៅ ១ លីត្រ; - ទឹកខ្មះ ១ ស្លាបព្រា; - ម្រេចខ្មៅ ៥ ដុំ; - ស្លឹក currant ខ្មៅនិង cherry ចំនួន ៥ សន្លឹក; - ផ្កាកូរ៉ូឡាចំនួន ២ ផ្កាទាំងស្ងួតនិងស្រស់។ -ខ្ទឹមស ២-៣ ខ្ទឹម;

- ស្លឹកខ្ទឹម ១ សន្លឹក។

ដើម្បីរៀបចំ brine អ្នកត្រូវការ: - អំបិល ២ ស្លាបព្រា; - ស្ករស ១ ស្លាបព្រាបាយ

លាងត្រសក់ឱ្យស្អាតកាត់ចុងចេញបន្ទាប់មកជ្រមុជវាក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលពីរម៉ោង។ នេះផលិតត្រសក់ស្រស់។ ដាក់គ្រឿងទេសខ្ទឹមស្លឹកឈើនៅលើបាតពាងកែវឬខ្ទះណាមួយក្រៅពីរបស់ដែលធ្វើពីអាលុយមីញ៉ូម។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាដាំទឹកមួយលីត្រហើយរំលាយអំបិលនិងស្ករនៅក្នុងវា។

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការអំបិលត្រសក់ជាមួយទឹកខ្មះនៅក្នុងចានអាលុយមីញ៉ូមព្រោះលោហៈមានប្រតិកម្មជាមួយអាស៊ីតនិងបញ្ចេញសារធាតុដែលមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព

ដាក់ត្រសក់នៅក្នុងចានមួយហើយគ្របវាជាមួយទឹកអំបិល។ បន្ថែមទឹកខ្មះចូលក្នុងវារង់ចាំរហូតដល់ទឹកអំបិលត្រជាក់ចុះហើយដាក់ត្រសក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលពុះទឹកខ្មេះមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកអំបិលទេព្រោះវាងាយនឹងហួត។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ត្រសក់នឹងត្រៀមខ្លួនបរិភោគ។ ទំហំរបស់វាតូចជាងមុនពួកគេឆាប់អំបិលបន្តិច។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងពីរបៀបធ្វើត្រសក់ជ្រក់គ្រាន់តែធ្វើការកែសម្រួលរូបមន្តនេះហើយបន្ថែមទឹកខ្មេះមួយស្លាបព្រាតែមិនមែនពីរទេ។ ទឹកខ្មេះកាន់តែច្រើនរសជាតិត្រសក់ជូរ។