មាតិកា
- និយមន័យស្ត្រប៊េរីព្រៃ
- វិធីបែងចែកផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃពីផ្លែស្ត្របឺរី
- ភាពខុសគ្នាផ្សេងទៀត
- កន្លែងដែលស្ត្រប៊េរីព្រៃដុះ
- សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរី
- ប្រភេទស្ត្រប៊េរីព្រៃ
- ប្រភេទខ្លះទៀត
- ចំណាត់ថ្នាក់ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ
- ពូជស្ត្រប៊េរី
- ពូជពាក់កណ្តាលដើម៖
- ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ៖
- ពូជកណ្តាលចុង:
- ពូជយឺត:
- ការរីកលូតលាស់ស្ត្រប៊េរីព្រៃពីគ្រាប់
- លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ
- លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស
- អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់ស្ត្រី
- អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារ
- គ្រោះថ្នាក់នៃស្ត្រប៊េរីព្រៃនិង contraindications
- ស្ត្រប៊េរីនៅក្នុងការរចនាទេសភាព
- ព្យួរផើងនិងគុម្ពោត
- ជម្រើសតុបតែងផ្សេងទៀត
តើស្ត្រប៊េរីព្រៃខុសគ្នាពីស្ត្រប៊េរីរីហើយតើវាមានប្រភេទអ្វីខ្លះ?
ស្ត្រប៊េរីព្រៃគឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលមើលទៅដូចជាស្ត្រប៊េរី។ វាលូតលាស់យ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងព្រៃ។ វាមានពូជខុសៗគ្នាដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារ។ អ្នកអាចស្វែងយល់ពីរបៀបដែលផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
និយមន័យស្ត្រប៊េរីព្រៃ
ស្ត្រប៊េរីគឺជារុក្ខជាតិមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារពណ៌ផ្កាឈូក។ ឈ្មោះនេះមកពីពាក្យ“ ស្ត្រប៊ឺរី” ដោយសារតែផ្លែប៊ឺរីធ្ងន់ ៗ ដែលទុំដើមស្តើងទៅនឹងដី។ នៅក្នុងវចនានុក្រមរុក្ខសាស្ត្រឈ្មោះរបស់រុក្ខជាតិនេះបានមកពីពាក្យ“ ហ្វារីស” ដែលភាសាឡាតាំងមានន័យថា“ ក្រអូប” ។ នេះដោយសារតែក្លិនបិដោររីករាយនៃផ្លែប៊ឺរី។
ប្រព័ន្ធប្ញសមានសរសៃរើមក្រាស់។ ពួកវាដុះលូតលាស់ទៅក្នុងដីរហូតដល់ជម្រៅ 30 ស។
ស្លឹកមានរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើ trifoliate ជាមួយប្រហោងធ្មេញលក្ខណៈនៅតាមគែម។ ពណ៌នៃស្លឹកមានពណ៌បៃតងចាស់ពីមធ្យមទៅធំ។ កម្ពស់រុក្ខជាតិគឺ 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ។
Inflorescences មានផ្កាពីរបីនិងមានផ្កាច្រើនមានទីតាំងស្ថិតនៅផ្នែកខាងលើនៃផ្លូវរទេះភ្លើង។ ផ្កានេះភាគច្រើនជាភេទស្រីប៉ុន្តែក៏មានផ្កាដែលមិនមានភេទដូចគ្នាដែរ។ ពួកវាត្រូវបានលម្អងមានផ្កាកុលាបពណ៌សក្រហមលឿងជាមួយនឹងកាំភ្លើងខ្លីនិងដើម។
ផ្លែឈើមានច្រើនគ្រាប់។ ពណ៌លក្ខណៈគឺពណ៌លឿងពណ៌ប្រផេះពណ៌ស។ រសជាតិគឺរីករាយ, ផ្អែម-ជូរ, បញ្ចេញក្លិនក្រអូប។ ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃគឺជារុក្ខជាតិរឹង។ ពួកវាច្រើនតែដុះនៅវាលស្មៅវាលស្មៅគែមព្រៃចំណោត។ ពួកគេក៏ចូលចិត្តម្លប់និងភាពត្រជាក់ផងដែរដូច្នេះពួកវាតែងតែបាត់បង់នៅចន្លោះគុម្ពឈើដទៃទៀត។ ផ្លែទុំនៅដើមខែកក្កដា។
វិធីបែងចែកផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃពីផ្លែស្ត្របឺរី
ស្ត្រប៊េរីព្រៃក៏ជាប្រភេទស្ត្រប៊េរីផងដែរ។ ជារឿយៗអ្នកថែសួនហៅថារុក្ខជាតិស្មៅដោយទំហំនៃព្រៃ: ធំ - ស្ត្រប៊េរីតូច - ស្ត្រប៊េរីព្រៃ។ ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នារវាងពួកវាមិនមាននៅក្នុងទំហំនៃព្រៃទេប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងផ្កាផងដែរ។ ផ្លែស្ត្របឺរីមានច្រើនជាងគេនៅលើភេទខណៈផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមានមនុស្សស្រី។ ផ្កានេះមានផ្កាចំនួន ៥ និងមានពណ៌ស។ ការលើកលែងនេះគឺជាពូជប្លែកៗជាមួយផ្កាទ្វេរភេទ - ស្ត្រប៊េរីមីនី។
អ្នកអាចសម្គាល់ផ្លែឈើដោយរូបរាងនៃគុម្ពោត។ ផ្លែស្ត្របឺរីមានគុម្ពោតខ្ពស់; ដើមឈរត្រង់រហូតដល់កម្ពស់ ៤០ ស។ មស្លឹកមានទំហំធំតម្រង់ទៅខាងលើ។ ផ្លែប៊ឺរីភាគច្រើនដុះនៅខាងលើស្លឹក។ លក្ខណៈពិសេសគឺវត្តមាននៃពុកមាត់មួយចំនួនតូច។
ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមានក្លិនក្រអូបប្រហើរ។ វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នារវាង musk និងទឹកឃ្មុំ។ ផ្លែឈើមិនធំ-៥-៦ ក្រាម។ រូបរាងត្រូវបានពន្លូតពណ៌ភាគច្រើនពណ៌ផ្កាឈូកក្រហមប៉ុន្តែពេលខ្លះក្រែម។ ផ្លែប៊ឺរីពិបាកនឹងហែកចេញពីគ្រាប់ពណ៌បៃតង។
ភាពខុសគ្នាផ្សេងទៀត
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងធម្មតាស្ត្រប៊េរីព្រៃនឹងមានរសជាតិខុសគ្នា។ ស្ត្រប៊េរីសួនច្បារមានផ្លែប៊ឺរីធំជាងរហូតដល់ 20 ក្រាម។ នៅក្នុងពូជខ្លះម៉ាសផ្លែឈើគឺប្រហែល 50 ក្រាម។ អ្នកអាចបែងចែកផ្លែប័រពីរប្រភេទតាមទីតាំងលូតលាស់របស់វា។ ផ្លែស្ត្របឺរីមានដើមផ្កានៅពីលើស្លឹកហើយអាចមើលឃើញភ្លាមៗ។
ស្ត្រប៊េរីសួនច្បារមានដើមផ្កាខ្ចាត់ខ្ចាយទៅសងខាង។ នេះគឺដោយសារតែមិនត្រឹមតែភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃផ្លែប៊ឺរីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងភាពបារម្ភផងដែរ។ ស្លរកម្រធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ផ្លែស្ត្រប៊េរីព្រោះពួកគេមិនដេកនៅលើដីហើយកំពុងឈរ។
ស្លូសញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីតិចជាងព្រោះផ្លែប៊ឺរីមិននិយាយកុហកទេប៉ុន្តែពួកគេកំពុងឈរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចាត់វិធានការប្រឆាំងនឹងស្លុតទេបន្ទាប់មកវាអាចប្រែជាថាការប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរីមធ្យមនឹងមានច្រើនជាងផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានផ្លែធំ។
ពូជនៃផ្លែប៊ឺរីនេះបានឆ្លងកាត់ការកែប្រែហើយឥឡូវនេះមានច្រើន។ ពួកគេខ្លះមិនមានលក្ខណៈពិសេស - កដែលបញ្ចេញសម្លេង, ពន្លកដុះត្រង់។ ប្រភេទរុក្ខជាតិស្ត្រប៊េរីមានផ្លែឈើតូចៗនៅតាមព្រំដែននិងស្រដៀងនឹងផ្លែស្ត្របឺរី។
កន្លែងដែលស្ត្រប៊េរីព្រៃដុះ
ផ្លែប៊ឺរីចូលចិត្តរីកដុះដាលនៅតាមព្រៃភ្នំជម្រាលគែមវាលស្មៅ។ ដោយពិចារណាលើទិន្នន័យរុក្ខសាស្ត្រវាត្រូវបានបង្ហាញដំបូងនៅអាស៊ីបូព៌ា។ យូរ ៗ ទៅវាបានតាំងទីលំនៅនៅអឺរ៉ុបអាមេរិករុស្ស៊ីអ៊ុយក្រែនអាល្លឺម៉ង់អ៊ីតាលីអាហ្វ្រិក។ វាមានប្រជាប្រិយភាពទូទាំងពិភពលោកសម្រាប់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។
មិនមានតម្រូវការដីពិសេសសម្រាប់ការលូតលាស់ទេ។ ដូច្ន្រះជារឿយៗអ្នកអាចឃើញគុម្ពឈើនៅលើគែមដ្រលមានពន្លឺថ្ងទីកន្ល្រងលាយជាមួយរុក្ខជាតិផ្រស្រង ៗ ។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែប៊ឺរីដុះនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។
សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរី
រោងចក្រនេះផ្ទុកនូវធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន៖
- ដែក;
- ស្ពាន់;
- ស័ង្កសី;
- ម៉ង់ហ្គាណែស;
- ប៉ូតាស្យូម;
- វីតាមីន C, P, B1, BB, E, PP;
- អាស៊ីតហ្វូលិក;
- អាស៊ីត pantothenic ។
មាតិកាកាឡូរីនៃស្ត្រប៊េរីព្រៃក្នុង 100 ក្រាមគឺ 34 kcal ។
ប្រភេទស្ត្រប៊េរីព្រៃ
វប្បធម៌មានប្រភេទសត្វដែលបានកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃការជ្រើសរើសនិងបង្កាត់ពូជ។ ពូជសំខាន់ៗនៃផ្លែស្ត្របឺរីៈ
- ផ្លែម្នាស់ផ្លែស្ត្របឺរី។ ពូជនេះបានលេចឡើងនៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កាត់ពូជផ្លែឈើដែលធន់នឹងសាយសត្វនិងផ្លែវឺជីនៀ។ ស្លឹកធំផ្កាម្នាស់គឺជាលក្ខណៈ។ ផ្លែឈើមានពណ៌ផ្កាឈូកឬក្រហមមានទំងន់ ៧-៧៥ ក្រាម។
- ឈីលី។ ផ្នែកទាំងអស់នៃដើមឈើគឺមានរាងដូចស្លឹកឈើ។ ស្លឹកមានរាងមូលមានពណ៌ខៀវលក្ខណៈ។ ផ្កាមានជាមួយផ្កាពណ៌សដែលមានទីតាំងនៅលើផ្លូវដើរទាប។ ផ្លែឈើមានពណ៌ផ្កាឈូក - ក្រហមសាច់គឺរឹងមាំ។ នៅរដូវទុំអ្នកអាចញែកវាចេញបានល្អពីដីសបៃតង។ មិនអត់ធ្មត់ត្រជាក់។
- Musky ឬ nutmeg ។ ប្រវែងរហូតដល់ 40 សង្ទីម៉ែត្រមានដើមនិងរោមតូច។ ស្លឹកត្រូវបានគ្របដោយរោម។ ផ្លែឈើមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 2.5 សង់ទីម៉ែត្រមានទំងន់ 3-5 ក្រាម។ ពណ៌គឺពណ៌ផ្កាឈូកស្លេកឬក្រហម។
- ខាងកើត។ ស្លឹកមានរោមដុះក្រាស់នៅខាងក្រោមនិងមិនសូវសំខាន់ខាងលើ។ ដើមមានកំពស់រហូតដល់ ៣០ ស។ ម។ វីស្គីវែងណាស់ប៉ុន្តែប្រហែលជាអវត្តមាន។ ផ្កាត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុង inflorescences 30-2 កុំព្យូទ័រ។ ផ្លែឈើមានរាងកោណហើយមានពណ៌ក្រហម។
ប្រភេទខ្លះទៀត
- ព្រហ្មចារី។ កម្ពស់នៃដើមឈើគឺរហូតដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានពណ៌បៃតង; ផ្កាគឺពណ៌ស។ ផ្លែឈើមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ ២ ស។ មនិងមានរាងជារាងសាជី។ ពណ៌នៃផ្លែប៊ឺរីគឺពណ៌ក្រហម។ ទិន្នផលគឺទាប; រុក្ខជាតិមានភាពធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។
- ព្រៃឈើធម្មតា។ នេះគឺជាប្រភេទស្ត្រប៊េរីព្រៃ។ កំពស់រហូតដល់ ៣០ ស។ ម។ មិនអត់ធ្មត់ចំពោះដីមិនត្រូវការការថែទាំទេ។ ផ្កាត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងផ្កា inflorescences ។ ដុះនៅក្នុងវាលស្មៅក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិដទៃទៀត។ ផ្លែឈើគឺតូចផ្អែមនិងជូរ។ ពណ៌គឺពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលក្រហម។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសមាសធាតុផ្សំនៃឱសថបុរាណ។
- បៃតង។ កម្ពស់គឺ 5-20 ស។ ដើមគឺស្តើង; វីស្គីខ្លី។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើហើយមានធ្មេញរាងពងក្រពើ។ អ្នកអាចសង្កេតមើលការសាយភាយក្រាស់នៅខាងក្រោម។ ផ្កាមានពណ៌សរហូតដល់ទៅ ២ ស។ ម។ គិតជាអង្កត់ផ្ចិត។ ផ្លែឈើមានរាងមូលតូច - ២ ក្រាម។ ពួកវាមានពណ៌ផ្កាឈូក - ក្រហមនៅពេលទុំពេញលេញ។
ទាំងនេះគឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិសំខាន់ដែលពូជថ្មីត្រូវបានចេញ។
ចំណាត់ថ្នាក់ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ
វាមានច្រើនប្រភេទនៃផ្លែប៊ឺរីនេះដែលត្រូវបានបង្កាត់ពូជតាមរបៀបផ្សេងៗពីប្រភេទសត្វព្រៃ។ ពួកគេម្នាក់ៗមានភាពខុសគ្នានិងលក្ខណៈជាក់លាក់:
- ផ្លែធំ។ ផ្លែប៊ឺរីមានទំងន់ ២៥-៤០ ក្រាម។ អ្នកខ្លះអាចមានទំងន់រហូតដល់ ១០០ ក្រាម។ ពូជទាំងនេះរួមមានអាល់ប៊ីន, ប្រាយតុន, វីសាស៊ីម៉ា, ហ្គេនទីណា, ក្លែរ, ព្រះអម្ចាស់។
- ផ្លែឈើតូច។ ទំងន់នៃផ្លែប៊ឺរីមិនលើសពី 25 ក្រាម។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងពូជភាគច្រើនទំងន់នៃផ្លែប៊ឺរីគឺប្រហែល 5 ក្រាម។ ពូជពេញនិយមរួមមានម្នាស់, ព្រលឹងស, រដូវ, អព្ភូតហេតុពណ៌លឿង, រឿងនិទានព្រៃ។
ពូជស្ត្រប៊េរី
ពូជថ្មីនៃរុក្ខជាតិនេះលេចឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នេះដោយសារតែដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជានិងការអភិវឌ្ឍកូនកាត់។
ស្ត្រប៊េរីក្រហម៖
- Victoria ។ ដើមឈើដុះយ៉ាងរឹងមាំដែលមានស្លឹករលោងលក្ខណៈពណ៌បៃតងងងឹតពណ៌។ ផ្លែឈើមានរាងសាជីមានពណ៌ក្រហមភ្លឺបញ្ចេញសម្លេងក្រអូប។ pulp គឺរឹងមាំ។
- អាល់ប៊ីន។ ភាពធន់ទ្រាំនឹងកំដៅបានល្អ។ នេះដោយសារតែវត្តមាននៃស្លឹកធំ។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ក្រហមរាងសាជី។ ផលិតភាពខ្ពស់។ ផ្លែឈើមានរយៈពេលយូរ។
- ការល្បួង។ peduncles គឺវែង។ មនុស្សប្រើវាជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អ។ ផ្លែឈើជាធម្មតាមានវត្តមាននៅលើ peduncles និង mustaches ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំមានពណ៌ក្រហមឆ្អិនឆ្អៅ។
ផ្លែស្ត្របឺរីពណ៌ស៖
- អព្ភូតហេតុព្រៃស្ត្រប៊េរីលឿង។ រុក្ខជាតិបង្រួម។ កម្ពស់រហូតដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្លែប៊ឺរីវែងមានទំងន់ដល់ទៅ ៨ ក្រាម។ ពណ៌គឺជាលក្ខណៈពណ៌លឿងស្រាល។ ក្លិនក្រអូបត្រូវបានទឹកឃ្មុំធ្វើឱ្យរំofកពីម្នាស់។ ប្រសិនបើព្រៃដុះនៅក្នុងម្លប់បន្ទាប់មកផ្លែឈើនឹងមានពណ៌ស។
- Weiss Solemacher ។ ពូជទុំដំបូង។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌លឿងក្រែម។ រសជាតិគឺផ្អែមមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ពូជដើម:
- Marshmallow ។ ពូជដែលមានផ្លែឈើធំ ៗ ។ ផើងរឹងមាំនិងខ្ពស់មានផ្កាច្រើន។ វាអត់ធ្មត់សាយសត្វចុះដល់ -៣៥ ដឺក្រេ។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ក្រហមជ្រៅនៅក្នុងរាងជាខ្យង។ ទំងន់រហូតដល់ 35 ក្រាម។
- Baron Solemacher ។ ពូជដែលត្រូវបានជួសជុលគ្មានអង់តែនទេ។ កម្ពស់នៃព្រៃគឺរហូតដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្លែប៊ឺរីមានរាងតូចរាងសាជីនិងមានផ្ទៃរលោង។ ក្លិនក្រអូបគឺរីករាយនិងបញ្ចេញសម្លេង។
- មហាក្សត្រីអេលីសាបិត។ ផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមនិងធំ។ នៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃការប្រមូលផលពួកគេមានរាងមិនទៀងទាត់។ pulp គឺ juicy ។ ពូជនេះអត់ធ្មត់លើការត្រជាក់ល្អ។
ពូជពាក់កណ្តាលដើម៖
- ស៊ីនដឺរេឡា។ គុម្ពោតតូចដែលមានពុកមាត់តិចតួច។ ស្លឹកមានពណ៌បៃតងសម្បូរបែបមានទំហំធំជាមួយនឹងផ្កាក្រាស់នៃក្រមួន។ ផ្កាមានពណ៌ស។ ផ្លែប៊ឺរីមានរាងសាជីធំ - រហូតដល់ ៤០ ក្រាម។ សាច់ក្រកមានពណ៌ក្រហម-ពណ៌ទឹកក្រូច។ រសជាតិគឺផ្អែមនិងជូរ។
- អាស៊ី។ ព្រៃមានឫសរឹងមាំនិងអត់ធ្មត់សាយសត្វបានល្អ។ រូបរាងរបស់ផ្លែប៊ឺរីមានរាងសាជី។ ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមក្រអូប។
- លោក Wim Kimberly ។ កម្ពស់នៃព្រៃគឺរហូតដល់ 40 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានរាងដូចពេជ្រនិងពណ៌បៃតងខ្ចី។ ផ្កាមានពណ៌ស; berries គឺក្រហម។
ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ៖
- បុណ្យ។ គុម្ពោតមានកំពស់។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ក្រហមជ្រៅរាងកោណ។ មានចង្អូរ។ រសជាតិគឺទន់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ផ្លែប៊ឺរីមានទំងន់ប្រហែល ៣៥ ក្រាមលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងម្លប់និងអត់ធ្មត់សាយសត្វ។
- ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ Bush កម្ពស់រហូតដល់ 35 សង់ទីម៉ែត្រដោយគ្មានអង់តែន។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមពណ៌លឿងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។
- កាំជ្រួច។ ប្រភេទស្វ៊ែរនៃព្រៃ។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើពណ៌បៃតងងងឹត។ ផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមជាមួយនឹងការបញ្ចប់រលោង។ pulp គឺរឹងមាំនិងផ្អែមនិងជូរ។
ពូជកណ្តាលចុង:
- ម្ចាស់ក្សត្រី។ ផ្លែឈើមានទំហំធំ - រហូតដល់ 40 ក្រាម។ រសជាតិគឺផ្អែមនិងជូរ; ពណ៌គឺពណ៌ក្រហម។ ទិន្នផលខ្ពស់។ រោងចក្រនេះមានភាពធន់នឹងកំដៅនិងត្រជាក់ធន់នឹងជំងឺ។
- ហ្គែនណាឡាម៉ីមមី។ ផ្លែប៊ឺរីមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងផ្លែស្ត្របឺរីចាប់តាំងពីវាមានទម្ងន់ប្រហែល ១០០ ក្រាម។ ពួកវាមានពណ៌ក្រហមភ្លឺនិងរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។
- រ៉ូហ្សេន។ បង្រួម, Bush ទាប។ ផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមងងឹត។ ផ្លែប៊ឺរីមានក្លិនក្រអូបភ្លឺ។
ពូជយឺត:
- ម៉ាលវីណា។ មួយក្នុងចំណោមពូជថ្មី។ berries គឺក្រាស់ប៉ុន្តែ juicy ។ រសជាតិគឺផ្អែមនិងជូរ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំលើសពី ២៥ ក្រាម។ វាអត់ធ្មត់សាយសត្វបានល្អ។ ទិន្នផលគឺខ្ពស់; ផ្លែទុំនៅខែកញ្ញា។
- ប្ល័រិន។ ភាពខុសគ្នានៃផលិតភាពខ្ពស់។ ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមនិងមានក្លិនក្រអូប។ ផើងមិនខ្ពស់ទេ។ រោងចក្រនេះមានភាពធន់ទ្រាំនឹងត្រជាក់។ ផ្លែឈើមានរយៈពេលរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលា។ ផ្លែប៊ឺរីមានទំហំធំមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ ធន់នឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត។
សម្រាប់ការដាំអ្នកគួរតែជ្រើសរើសពូជដែលនឹងត្រូវនឹងអាកាសធាតុនៃតំបន់ជាក់លាក់មួយ។
ការរីកលូតលាស់ស្ត្រប៊េរីព្រៃពីគ្រាប់
អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ពូជស្ត្រប៊េរីរីសម្រាប់បង្កាត់ពូជ។ នេះគឺជាដំណើរការស្មុគស្មាញប៉ុន្តែពូជខ្លះមិនអាចត្រូវបានដាំដុះតាមរបៀបផ្សេងទៀតទេ។ គ្រាប់ពូជនៃផ្លែប៊ឺរីមានទំហំតូច។ ពួកវាត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងដីឬដាំដុះក្នុងសំណាប។ ដោយមិនគិតពីវិធីសាស្រ្តនោះគ្រាប់ត្រូវបានកំណត់ជាមុន។ នេះនឹងជួយពន្លឿនដំណុះរបស់ពួកវានិងការពារការបំផ្លាញដោយសត្វល្អិតនិងអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺ។
ការធ្វើកោសល្យវិច័យត្រូវបានធ្វើឡើងតាមពីរវិធី៖
ចាក់មារៈបង់រុំសើមឬកប្បាសចូលក្នុងធុងមួយរួចដាក់គ្រាប់ពូជលើវា។ ធុងត្រូវរក្សាទុកនៅខាងក្រោមទូទឹកកករយៈពេល ៦០-៧៥ ថ្ងៃ។ វាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសំណើមឱ្យបានទៀងទាត់។
- សាបព្រួសគ្រាប់ពូជជាមួយដីនៅក្នុងធុងមួយហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកផងដែរ។
- ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់ការលេចចេញផ្លែស្ត្របឺរីភ្លើងបំភ្លឺគ្រប់គ្រាន់ការស្រោចទឹកត្រឹមត្រូវនិងការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពដីនឹងត្រូវបានទាមទារ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ
ផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងសួនច្បារមិនសូវមានប្រយោជន៍ជាងផ្លែស្ត្របឺរីទេ។ មនុស្សជាច្រើនចងចាំរសជាតិនៃផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះតាំងពីកុមារភាពប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចតួចទេដែលដឹងថាផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រយោជន៍។ ផ្លែឈើមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនធំ។ វាល្អសម្រាប់របបអាហារហើយមនុស្សប្រើវាច្រើននៅក្នុងឱសថបុរាណ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹកស្ត្របឺរីដែលមានសារជាតិតានីននិងប្រេងសំខាន់ៗត្រូវបានស្ងួតជាចម្បង។ បន្ទាប់មកមនុស្សប្រើវាដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរឱសថការចាក់បញ្ចូលគ្នានិងតែក្រអូប។
សមាសធាតុគីមីសម្បូរបែបធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺបែបនេះ:
- ទឹកនោមផ្អែម
- ភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក;
- ជំងឺតម្រងនោមនិងប្រមាត់;
- គេងមិនលក់;
- ភាពមិនស្រួលនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
- angina, pharyngitis;
- ផ្តាសាយការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ;
- dysbiosis;
- ការទល់លាមក;
- stomatitis;
- avitaminosis ។
វាមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ក្នុងការប្រើសម្រាប់ការពារជំងឺមហារីក។ ផ្លែឈើរក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ យៈសាពូនមីស្ត្រប៊ឺរីភេសជ្ជៈម៉ាសម៉ាល្លីផ្លែឈើស្ករគ្រាប់នឹងមានប្រយោជន៍។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស
ផ្លែស្ត្របឺរីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ក្រពេញ endocrine ។ នៅក្នុងរាងកាយបុរសនេះគឺជាក្រពេញប្រូស្តាតដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតអរម៉ូនភេទ។ វីតាមីនសេការពារការបង្កើតសារជាតិបង្កមហារីក។ ពួកគេគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកនៅសរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជបុរស។ ផ្លែប៊ឺរីមានឥទ្ធិពលល្អទៅលើមុខងារផ្លូវភេទនិងបង្កើនថាមពល។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់ពួកគេអាចពន្យារការឡើងរឹងរបស់លិង្គ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់ស្ត្រី
ផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ សមាសភាពមានអាស៊ីតហ្វូលិកនិងវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយសុខភាពល្អរបស់ទារក។ ប៉ុន្តែវានឹងជួយប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីយូរមុនពេលមានគភ៌ដែលបានគ្រោងទុក។ នេះនឹងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រព័ន្ធបន្តពូជ។
ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើតាមគ្រប់រូបភាពគឺមានប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺមហារីកសុដន់។ ត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារអំឡុងពេលនិងក្រោយពេលបំបៅកូន។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើភាពធម្មតានិងការស្តារកំរិតអរម៉ូន។
ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកនូវសារធាតុដែលធ្វើឱ្យដំណើរការនៃភាពចាស់ថយចុះធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជាអាហារបំប៉នព្រោះផលិតផលមានសុខភាពល្អនិងមានកាឡូរីទាប។
ពួកវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុក្រអូបនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ ប៉ុន្តែស្លឹកស្ត្រប៊េរីមានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំសំលាប់មេរោគ។ ការតុបតែងពីពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលស្បែកខាងក្រៅជាមួយនឹងបញ្ហាមុន, ជំងឺរលាកស្បែកដែលត្រូវបានអមដោយការរមាស់។ ក្លិនក្រអូប Muscat ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទឹកអប់ដើម្បីបង្កើតទឹកអប់ស្រស់និងយូរអង្វែង។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារ
កុមារចូលចិត្តយៈសាពូនមីស្ត្រប៊ឺរី។ វាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់ឱ្យផ្តាសាយជំងឺរលាកទងសួតជំងឺ pharyngitis ឈឺបំពង់កការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវនិងជំងឺក្រពះពោះវៀន។ ផ្លែប៊ឺរីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំហើយវីតាមីនសេជំរុញឱ្យមានការជាសះស្បើយឆាប់រហ័ស។
ការញ៉ាំផ្លែឈើធ្វើឱ្យចំណង់អាហារភ្ញាក់ដឹងខ្លួននិងជួយធ្វើឱ្យមានសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មតា។ ក្នុងវ័យកុមារភាពការលំបាកតែងតែកើតឡើងនៅក្នុងបញ្ហានេះ។ សមាសភាពមានជាតិដែកដូច្នេះផ្លែថ្ងាសនឹងជួយដល់ដំណាក់កាលដំបូងនៃភាពស្លកសាំងកង្វះជាតិដែក។ ក្នុងវ័យកុមារភាពវាច្រើនតែកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការឈ្លានពានរបស់ helminthic ។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹក decoctions និងតែពីស្លឹកបន្ទាប់ពីការឆ្លងមេរោគពោះវៀនការពុលអាហារ។ នេះនឹងជួយស្តារមុខងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារឡើងវិញ។ ដោយសារផ្លែប៊ឺរីគឺជាប្រភពនៃធាតុដាននិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ទាំងអស់វាគួរតែស្ថិតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារគ្រប់រូប។
គ្រោះថ្នាក់នៃស្ត្រប៊េរីព្រៃនិង contraindications
ថ្វីបើមានសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនធំនៅក្នុងសមាសភាពនៃស្ត្រប៊េរីព្រៃក៏ដោយក៏ផ្លែប៊ឺរីអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ contraindications សំខាន់:
- ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ អាស៊ីតសរីរាង្គប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពក្នុងករណីដំបៅក្រពះរលាកដំបៅរលាកលំពែងរលាកក្រពះ។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះចំនួនច្រើននៃផ្លែប៊ឺរីស្រស់អាចធ្វើឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺបែបនេះ។
- ប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។ វាកើតឡើងកម្រណាស់ប៉ុន្តែវាអាចបង្ហាញខ្លួនវាចំពោះកុមារអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំ។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែប្រយ័ត្នពេលបន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរីទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
- បង្កើនការផលិតទឹកក្រពះ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយអាស៊ីត oxalic និងកាល់ស្យូម oxalate ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។
- គ្រោះថ្នាក់ពីការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីគឺកម្រណាស់ហើយមានតែក្នុងករណីដែលមាន contraindications ។ ដូចផលិតផលណាមួយដែរវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យមជាមួយនឹងរបបអាហារមានតុល្យភាព។
ស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលណែនាំផ្លែប៊ឺរីទៅក្នុងរបបអាហារ។ ពួកគេអាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីនៅក្នុងកុមារ។
ស្ត្រប៊េរីនៅក្នុងការរចនាទេសភាព
ផ្លែស្ត្របឺរីមិនត្រឹមតែជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ។ អ្នករចនាម៉ូដទំនើបប្រើវាដើម្បីតុបតែងទេសភាព។ ពូជជាច្រើនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្សំមានប្រយោជន៍ជាមួយភាពស្រស់ស្អាត។ នៅក្នុងការដាំផ្កាតុបតែងកម្មវិធីនេះមានប្រជាប្រិយភាព។ ពូជឈើដើម្បីលម្អត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដាំដុះនៅតាមព្រំដែនចម្រុះហើយព្រំដែនត្រូវបានបង្កើតឡើងពីគុម្ពោត។ រឿងសំខាន់នៅក្នុងអាជីវកម្មនេះគឺភាពជាក់ស្តែងនិងការស្រមើលស្រមៃ។
ចាប់តាំងពីរុក្ខជាតិលូតលាស់ស្ទើរតែគ្រប់ដីវាអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយគុម្ពឈើនិងផ្កាដទៃទៀត។
ព្យួរផើងនិងគុម្ពោត
ការប្រើប្រាស់ផើងព្យួរសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃគឺជានិន្នាការរចនាច្បាស់លាស់។ ដើមអង្កាញ់ដ៏ស្រស់ស្អាតព្យួរយ៉ាងស្រស់ស្អាតពីសក្តានុពលហើយរីករាយជាមួយនឹងការប្រមូលផលងាយស្រួលនិងងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើស។ ផើងបែបនេះអាចត្រូវបានដាក់នៅក្រោមស្រក់មួយនៅទីធ្លាជិតច្រកចូលផ្ទះតាមបណ្តោយវាលស្មៅក្រោមក្លោងទ្វារសួនច្បារពិសេស។ លំដាប់នៃការដាក់អាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើការរចនាទេសភាពទូទៅ។ មើលទៅចុះសម្រុងគ្នាជាមួយ Bush នៃ raspberries, blackberries, blueberries, Bush នៃ currant ខ្មៅនិង mulberry ។
ចំពោះភាពដើម Bush អាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងផើងដែលមានរាងមិនធម្មតា។ ឧទាហរណ៍ធ្វើប្រហោងនៅលើកៅអីចាស់។ ដោះកៅអីចេញហើយជំនួសវាដោយប្រអប់ដី។
ជម្រើសតុបតែងផ្សេងទៀត
ជម្រើសមួយទៀតគឺស្បែកជើងកវែងដែលមានទំហំធំ។ ក្នុងករណីនេះពូជដែលមានដើមខ្ពស់នឹងមើលទៅល្អជាង។ សម្រាប់កុមារអ្នកអាចប្រើប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងជ័រចាស់ចិញ្ចៀនអតិផរណាដែលជាការឆ្លើយឆ្លងសំខាន់ទៅនឹងទំហំនៃព្រៃ។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយការប្រើប្រាស់ផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងការរចនាទេសភាពកើតឡើង។ នឹងបំពេញបន្ថែមភាពផ្តាច់មុខនៅលើទីតាំងនៃប្រទេសឬផ្ទះឯកជនលំនៅដ្ឋាននៅរដូវក្តៅ។
សូមទស្សនាទិដ្ឋភាពទូទៅនៃផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃដែលបង្ហាញក្នុងវីដេអូខ្លី៖