ផ្សិតពណ៌ស (Boletus betulicola)
- ផ្នែក៖ Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ផ្នែករង៖ អាហ្គារីកូម៉ីកូទីណា (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់៖ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ប្រភេទរង៖ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- លំដាប់: Boletales (Boletales)
- គ្រួសារ៖ Boletaceae (Boletaceae)
- ពូជ៖ បូឡែត
- ប្រភេទ: Boletus betulicola (ផ្សិត Birch porcini)
birch ផ្សិតពណ៌ស ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Borovik ។
ផ្សិតនេះគឺជាប្រភេទឯករាជ្យ ឬទម្រង់នៃផ្សិតពណ៌ស។
In some regions, he acquired a local name colossal. នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថារូបរាងដំបូងនៃសាកសពផ្លែឈើស្របគ្នាជាមួយនឹងការ earing នៃ rye ។
មួកផ្សិត Birch porcini ឈានដល់អង្កត់ផ្ចិត 5 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅពេលដែលផ្សិតនៅក្មេង មួករបស់វាមានរាងជាខ្នើយ ហើយបន្ទាប់មកមានរូបរាងស្រទន់។ ស្បែករបស់មួកគឺរលោង ជួនកាលក៏មានស្នាមជ្រីវជ្រួញបន្តិចដែរ ខណៈពេលដែលវាភ្លឺរលោង មានពណ៌ស - ocher ឬពណ៌លឿងស្រាល។ ក៏មានផ្សិតនេះដែលមានមួកពណ៌សស្ទើរតែ។
pulp នៃផ្សិត porcini birch ស។ វាក្រាស់នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធដោយមានក្លិនផ្សិតរីករាយ។ បន្ទាប់ពីកាត់, pulp មិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វា, វាមិនមានរសជាតិ។
ដើមរបស់ផ្សិតមានកំពស់ពី 5 ទៅ 12 សង់ទីម៉ែត្រហើយទទឹងរបស់វាឈានដល់ពី 2 ទៅ 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ រូបរាងនៃដើមគឺមានរាងជាធុង, រឹង, ពណ៌ស - ត្នោត។ ជើងនៃផ្នែកខាងលើមានសំណាញ់ពណ៌ស។
ស្រទាប់បំពង់នៃ porcini birch វ័យក្មេងមានពណ៌ស បន្ទាប់មកវាក្លាយជាពណ៌លឿងស្រាល។ នៅក្នុងរូបរាងវាឥតគិតថ្លៃឬអាចលូតលាស់តូចចង្អៀតជាមួយនឹងស្នាមរន្ធតូចមួយ។ បំពង់ខ្លួនឯងមានប្រវែងពី 1 ទៅ 2,5 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយរន្ធញើសមានរាងមូល និងតូច។
ចំណែកឯកម្រាលពូកវិញគ្មានសល់ទេ។
ម្សៅ spores នៃផ្សិតមានពណ៌ត្នោត ហើយ spores គឺរលោង និង fusiform ។
ប្រភេទស្រដៀងគ្នានឹងដើមប៊ីចសគឺផ្សិតប្រមាត់ ដែលមិនអាចបរិភោគបាន ហើយក៏មានសាច់ល្វីងដែរ។ នៅក្នុងផ្សិតប្រមាត់មិនដូចផ្សិត birch ពណ៌សទេស្រទាប់បំពង់ប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកតាមអាយុលើសពីនេះទៀតផ្ទៃនៃដើមមានសំណាញ់រដុបនៃពណ៌ងងឹតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពណ៌ចម្បងនៃដើម។
birch ផ្សិតពណ៌ស គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាត្រូវបានវាយតម្លៃដូចគ្នានឹងផ្សិតពណ៌សដែរ។
ផ្សិតនេះបង្កើតបានជា mycorrhiza ជាមួយនឹង birch ដែលជារបៀបដែលវាទទួលបានឈ្មោះរបស់វា។
ភាគច្រើនវាអាចរកបាននៅតាមដងផ្លូវ និងនៅតាមគែម។ រីករាលដាលបំផុត។ ផ្សិត birch porcini ទទួលបាននៅក្នុងតំបន់ Murmansk ត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅភាគខាងលិចនិងខាងកើតស៊ីបេរី, ចុងបូព៌ា, អឺរ៉ុបខាងលិច។ ផ្សិតដុះនៅកន្លែងច្រើន ហើយជារឿងធម្មតា ទាំងជាក្រុម និងទោល។
រដូវសម្រាប់ porcini birch គឺចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា។