podgruzdok ពណ៌ស (Russula delica)
- ផ្នែក៖ Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ផ្នែករង៖ អាហ្គារីកូម៉ីកូទីណា (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់៖ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់រង៖ Incertae sedis (ទីតាំងមិនច្បាស់លាស់)
- លំដាប់: Russulales (Russulovye)
- គ្រួសារ៖ Russulaceae (Russula)
- ពូជ៖ រូសស៊ូឡា (Russula)
- ប្រភេទ: Russula delica (ផ្ទុកពណ៌ស)
ផ្សិតនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុង genus Russula ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Russula ។ ជួនកាលផ្សិតបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា "ផ្សិតទឹកដោះគោស្ងួត" "នំកែកឃឺ" ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាដូចជាទឹកពីរដំណក់វាមើលទៅដូចជាសុដន់ធម្មតាប៉ុន្តែមិនដូចវាទេវាមានតែមួកស្ងួតប៉ុណ្ណោះ។
podgrudok ពណ៌សសំដៅទៅលើផ្សិតធំ។ មានសំណាកដែលមានទំហំប៉ុនមួក និងមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់សាមសិបសង់ទីម៉ែត្រ (ទោះបីជាវាកម្រណាស់ក៏ដោយ)។ វាមានរាងសំប៉ែត - ប៉ោងនៅកណ្តាល - រន្ធលក្ខណៈ។ គែមនៃមួកគឺកោងបន្តិច។ ផ្សិតវ័យក្មេងនៃប្រភេទនេះមានមួកពណ៌សលើសលុប។ ជួនកាលថ្នាំកូតច្រែះអាចលេចឡើងនៅលើមួក។ ប៉ុន្តែអ្នកផ្ទុកចាស់តែងតែមានពណ៌ត្នោតប៉ុណ្ណោះ។
មួករបស់ផ្សិតនេះផ្លាស់ប្តូររូបរាងពណ៌ទៅតាមអាយុរបស់ផ្សិត។ បន្ទុកគឺពណ៌ស។ ប្រសិនបើផ្សិតនៅក្មេងនោះមួកគឺប៉ោងហើយគែមត្រូវបានរុំ។ វាក៏ត្រូវបានកំណត់ថាជា "អារម្មណ៍ទន់ខ្សោយ" ។ លើសពីនេះ មួកចាប់ផ្តើមគ្របដណ្ដប់ដោយចំណុច៖ ដំបូងមានពណ៌មិនច្បាស់ ពណ៌លឿង ហើយបន្ទាប់មក - ច្រែះច្រែះ។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃផែនដី ភាពកខ្វក់ កំទេចកំទីនៅជាប់នឹងមួក ដោយសារតែវាថែមទាំងផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វា។
ចាននៃផ្សិតគឺស្តើងតូចចង្អៀតជាធម្មតាមានពណ៌ស។ ជួនកាលពួកវាមានពណ៌ខៀវបៃតងឬខៀវបៃតង។ វាងាយស្រួលក្នុងការមើលថាតើមួកត្រូវបានផ្អៀងបន្តិច។
podgruzdok ពណ៌សត្រូវបានសម្គាល់ដោយជើងរបស់វា។ វារឹងមាំពណ៌សដូចជាមួក។ វាត្រូវបានតុបតែងដោយចំណុចពណ៌ត្នោត oblong ។ ធំទូលាយខាងក្រោមវាតូចចង្អៀតឡើងលើបន្តិចម្ដងៗ។
podgrudok ពណ៌សមាន pulp ពណ៌ស juicy ដែលបញ្ចេញក្លិនក្រអូបដ៏រីករាយនៃផ្សិត។ ម្សៅ spore នៃផ្សិតបែបនេះមានពណ៌ស ម្តងម្កាលពណ៌លាំៗ។
ផ្សិតអាចបរិភោគបាន។ ប៉ុន្តែរសជាតិគឺមធ្យមណាស់។ វាគួរតែត្រូវបានប្រើអំបិលហើយតែបន្ទាប់ពីឆ្អិនហ្មត់ចត់ - យ៉ាងហោចណាស់ដប់ប្រាំឬម្ភៃនាទី។ វាអាចត្រូវបានអំបិលនិងស្ងួត។
ផ្សិតនេះលូតលាស់ពីពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅដល់ដើមខែតុលា។ ជម្រករបស់វាគឺ birch, aspen, ដើមឈើអុក, ព្រៃចម្រុះ។ ភាគច្រើនមិនសូវកើតមាននៅក្នុងព្រៃ coniferous ។ ជាទូទៅ នេះគឺជាប្រភេទផ្សិតធម្មតាមួយនៅទូទាំងអឺរ៉ាស៊ី។
ប្រភេទសត្វស្រដៀងគ្នា
- russula ជើងខ្លី (Russula brevы) គឺជារឿងធម្មតានៅអាមេរិកខាងជើង។
- Russula chlorine-like ឬ greenish podgruzok (Russula chloroides) - រស់នៅក្នុងព្រៃដែលមានស្រមោល ជារឿយៗវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងប្រភេទនៃ podgruzok ។ វាមានចានពណ៌បៃតងខៀវ។
- Russula មានភាពប្រណីតមិនពិត - វាដុះនៅក្រោមដើមឈើអុកវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយមួកពណ៌លឿង។
- Milky - មានទឹកទឹកដោះគោ។
ផ្សិតកន្ទបពណ៌សមើលទៅដូចជាវីយូឡុងដែលអាចបរិភោគបាន។ វាខុសគ្នាពីវានៅក្នុងការអវត្ដមាននៃទឹកពណ៌សចានខៀវ - បៃតង។ ផ្សិតខុសពីផ្សិតម្រេចដែលអាចបរិភោគបានក្នុងចានតូចៗញឹកញាប់ជាង ហើយវាក៏មិនមានទឹកទឹកដោះគោដែរ។