អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើមានអង្ករច្រើននៅក្នុង pilaf?

វាអាចមានបាយច្រើនពេកនៅក្នុងនំ pilaf ហើយសុទ្ធសាធដោយចៃដន្យ៖ ឧទាហរណ៍សាច់ត្រូវបានចៀនខ្លាំងឬភ្លាមៗនោះវាបានបង្ហាញថាមិនមានគ្រឿងទេសគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បរិមាណអង្ករបែបនេះទេ។ ស្ងប់ស្ងាត់មានតែស្ងប់។ បើទោះបីជាសមាមាត្រនៃ pilaf ត្រូវបានគេធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអង្ករក៏ដោយក៏ pilaf នៅតែអាចត្រូវបានរក្សាទុកហើយចម្អិនឡើងវិញ។

ប្រសិនបើអ្នកកត់សម្គាល់អង្ករច្រើនពេក នៅពាក់កណ្តាលនៃការចម្អិនអាហារបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែយកស្លាបព្រាធំមួយហើយដាក់ធញ្ញជាតិទៅក្នុងខ្ទះមួយទៀត។ បើមិនដូច្នោះទេនៅក្រោមទំងន់របស់វាអង្ករនឹងមានហានិភ័យនៃការប្រែក្លាយទៅជាបបរ។ អង្ករដែលលើសនេះអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះដាច់ដោយឡែកហើយបន្ទាប់មកកកសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នាពេលអនាគត។

ប្រសិនបើអ្នកកត់សម្គាល់ថាមានបាយច្រើននៅក្នុងបាយឡាហ្វបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសាច់និងបន្លែ បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារបន្ទាប់មកវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវលាយ pilaf ។ ដាក់ខ្ទឹមសមួយឡែកហើយយកអង្ករឆ្អិនហើយបង្កកវាផងដែរ។ សូម្បីតែស៊ុបបន្លែជាមួយអង្ករក្រអូបបែបនេះនឹងពេញចិត្ត។

ហើយយើងរំលឹកអ្នកថាសមាមាត្រនៅក្នុង pilaf - សម្រាប់រាល់អង្ករគីឡូក្រាមសាច់ 1 គីឡូក្រាមដោយមិនរាប់បញ្ចូលកន្ទុយខ្លាញ់និងឆ្អឹងប្រសិនបើមាន។

/ /