សត្វព្រៃ

តើអ្វីទៅជាយ៉ាមើមព្រៃ?

ព្រៃយ៉ាម៉ាគឺជាប្រភេទយ៉ាមមួយប្រភេទដែលមកពីហ្សែនឌីសូស៊ីដានៃគ្រួសារឌីអូស៊ី។ អ្នកអាចរកឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់រោងចក្រនេះនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នានិងសៀវភៅយោងវេជ្ជសាស្ត្រផ្សេងៗគ្នាដូចជា៖ Shaggy Dioscorea ជាដើម។

ពូជយ៉ាមជាច្រើនដែលមើមដែលសំបូរទៅដោយម្សៅនិងជាតិសរសៃត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសត្រូពិចនិងស៊ុបត្រូពិច (អាហ្វ្រិកអាស៊ីអាមេរិកឡាទីនកោះប៉ាស៊ីហ្វិក) ជាដំណាំកសិកម្ម។ មនុស្សប្រើប្រភេទយ៉ាអួខ្លះជារុក្ខជាតិឱសថ។

មិនមែន Dioscorea ទាំងអស់សុទ្ធតែជារបស់ទេ។ មិនមែនយ៉ាម៉ាទាំងអស់សុទ្ធតែជាឱសថទេ។

ព័ត័មានទូទៅ

ជនជាតិជប៉ុនក៏ដូចជាមីរបស់ចិនមិនត្រូវការកំដៅទេ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ពួកគេអ្នកថែសួនដំណាំដាំដុះប្រភេទយ៉ាអួទាំងពីរប្រភេទនេះទទួលបានជោគជ័យនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ គម្រោងជាច្រើនបានលេចចេញនាពេលកន្លងមកហើយការផ្តោតសំខាន់គឺការប្រើប្រាស់ប្រភេទឌីដូស៊ីក្នុងប្រទេសក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ។

ផែនការនេះគឺដើម្បីប្រើឱសថបុរាណដូចជាប្រភេទឌីអូស៊ីរបស់ជប៉ុនកូកាស៊ីសៀឌីអូស៊ីនិងប្រភេទឌីអូស៊ីនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ ជាអកុសលផែនការទាំងនេះមិនមានគោលបំណងដើម្បីក្លាយជាការពិតទេដោយសារតែការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃឧស្សាហកម្មគីមី។

Dioscorea shaggy ជាភាសាឡាតាំង Dioscorea មានអាយុច្រើនឆ្នាំចំនួនបីនិងអាចជាលីយ៉ាណាបួនម៉ែត្រដែលមានស្លឹកមានរាងបេះដូងនិងមើមដុះ។ ប្រជាជនដាំដុះវាយ៉ាងទូលំទូលាយនៅអាមេរិកខាងជើង។ វាគឺជារុក្ខជាតិឱសថដ៏អស្ចារ្យ។

យ៉ាមនៅក្នុងថ្នាំ

នៅក្នុងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ, មើមក្តៀគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្ពស់, នៅក្នុងសមាសធាតុជីវគីមីនៃវីតាមីន A, B, C និង K អាចត្រូវបានញែកដាច់ពីគ្នានិងពីសារធាតុរ៉ែ - កាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រទង់ដែងស័ង្កសី។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនបំផុតមនុស្សកំណត់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់សត្វព្រៃដោយសារធាតុដែលវាមានដែលជារុក្ខជាតិស្រដៀងនឹងអរម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីតរបស់មនុស្ស។

មាតិកា

វីតាមីន

វីតាមីនអា (រី) វីតាមីនប៊ី ១ វីតាមីនប៊ី ៣ វីតាមីនប៊ី ៦ វីតាមីនប៊ី ៩
វីតាមីនសេវីតាមីនអ៊ីវីតាមីនខេកូលីនវីតាមីនភីភី (NE)

សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ

កាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រ

ធាតុដាន

ស្ពាន់ស័ង្កសីដែកម៉ង់ហ្គាណែសសេលេញ៉ូម

អត្ថប្រយោជន៍

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្សគឺអស្ចារ្យណាស់។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថជាច្រើនត្រូវបានគេសន្មតថាជាសត្វព្រៃនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។ អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយដែលស្ត្រីម៉ិកស៊ិកបានយកវាជាវិធីពន្យារកំណើតនិងជាមធ្យោបាយការពារការរលូតកូន។

នៅក្នុងថ្នាំបុរាណរបស់អាមេរិកប្រជាជនបានប្រើយ៉ាម៉ាព្រៃសម្រាប់ជំងឺពោះវៀនធំជំងឺបេះដូងនិងសួតបញ្ហាអ័រម៉ូននិងផ្លូវភេទដើម្បីបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ។ Dioscorea shaggy អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សបានជួយបង្កើនភាពរឹងមាំនិងការស៊ូទ្រាំ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាមើមរបស់វាមានផ្ទុកនូវសារធាតុ phytoestrogens ដែលជាសមាសធាតុធម្មជាតិដែលជាអ័រម៉ូនមុននៃអរម៉ូនភេទជាមួយនឹងការវិវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ។

គ្រឿងផ្សំសកម្មសំខាន់ដែលយើងអាចញែកចេញពីឫសគឺ phytoestrogen diosgenin ។ មនុស្សប្រើវាដើម្បីសំយោគប្រូសេស្តេរ៉ូនសម្រាប់រាងកាយស្ត្រី។

កម្រិតអ័រម៉ូនភេទនៅក្នុងខ្លួនថយចុះតាមអាយុ។ នេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់មុខងាររបស់សរីរាង្គឬប្រព័ន្ធនីមួយៗដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការជីវគីមីនិងមេតាប៉ូលីសផ្សេងៗ។

ដោយសារតែការរំលោភលើការសំយោគកូឡាជែនស្បែកនឹងក្រៀមស្វិតស្បែកមានការផ្លាស់ប្តូរបំផ្លិចបំផ្លាញនៅក្នុងឆ្អឹងខ្ចីហើយអាចលេចឡើងការអភិវឌ្ឍជាលិកាភ្ជាប់។ ការថយចុះចំនួនអ័រម៉ូននាំឱ្យមានជំងឺពុកឆ្អឹងធាត់ជំងឺបេះដូងជាដើមជាពិសេសការផ្លាស់ប្តូរដែលទាក់ទងនឹងការថយចុះចំនួនអរម៉ូនភេទដែលកើតមានចំពោះស្ត្រីអំឡុងពេលអស់រដូវ។

ការដកស្រង់របស់មើមព្រៃជួយស្តារកម្រិតអរម៉ូនក្នុងរាងកាយបន្ថយល្បឿននៃភាពចាស់ការពារការវិវត្តនៃជំងឺជាច្រើនចំពោះស្ត្រីនិងបុរស។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសត្វព្រៃ

លក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ៗរបស់សត្វព្រៃដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយមនុស្ស៖

និយាយដោយស្មោះគឺទ្រព្យសម្បត្តិដូចអរម៉ូន។ ដោយសារតែទ្រព្យសម្បត្តិនេះសត្វព្រៃព្រៃធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានៃផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូនរបស់ស្ត្រីធ្វើនិយ័តកម្មវដ្តរដូវស្តារមុខងារបន្តពូជនិងបន្ថយរោគសញ្ញានៃការអស់រដូវនិងរោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវ។ វាល្អណាស់ក្នុងការប្រើនៅពេលរៀបចំផែនការមានផ្ទៃពោះនិងព្យាបាលភាពគ្មានកូន។ ដោយរក្សាបាននូវតុល្យភាពអ័រម៉ូនឌីសូកូស្តារទប់ស្កាត់ការវិវឌ្ឍន៍នៃជំងឺពុកឆ្អឹងចាប់តាំងពីការពឹងផ្អែកយ៉ាងច្បាស់នៃការវិវត្តនៃជំងឺនេះទៅលើការថយចុះកម្រិតអរម៉ូនត្រូវបានបង្ហាញ។

ទីពីរទ្រព្យសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិន។ ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាមរបស់មនុស្សយ៉ាមសត្វព្រៃចូលរួមជាមួយនឹងការបង្ក្រាបការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងពោះវៀនការថយចុះកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមនិងការថយចុះនៃប្រាក់បញ្ញើ lipid នៅក្នុងសរសៃឈាម។ វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការទទួលយកសម្រាប់ការការពារនិងដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺ atherosclerosis, លើសឈាម, ជំងឺបេះដូង ischemic ។

នៅពេលប្រើថ្នាំដែលមានផ្ទុកសារធាតុគីមីព្រៃសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតាអស់កម្លាំងនិងឆាប់ខឹងថយចុះ។ ដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកក៏អាចបន្ធូរភាពតានតឹងក្នុងអារម្មណ៍ភ័យធ្វើឱ្យឈឺក្បាលនិងតូចចង្អៀតនិងធ្វើឱ្យគេងលក់ស្រួល។ វាក៏មានទ្រព្យសម្បត្តិ antispasmodic ផងដែរ។

បន្លែនេះមានប្រសិទ្ធិភាព antispasmodic ហើយមនុស្សទូទៅប្រើវាសម្រាប់ការរមួលក្រពើការរមួលក្រពះនិងរមួលក្រពើដោយសាររោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវដើម្បីបន្ធូរសាច់ដុំ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលប៉ះពាល់ antispasmodic និង diuretic ការពារការកន្ត្រាក់នៃសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។

ពាក្យស្នើសុំសម្រាប់ស្ត្រី

សារធាតុសកម្ម (ឌីយ៉ូហ្សីនឌីសូស៊ីន។ ល។ ) មិនមែនជាអរម៉ូនទេប៉ុន្តែមានឥទ្ធិពលប្រកួតប្រជែងលើរចនាសម្ព័ន្ធទទួលរបស់សរីរាង្គគោលដៅ។ ការត្រៀមរៀបចំដែលមានយ៉ាមព្រៃ (អាហារបំប៉នក្នុងគ្រាប់ឬគ្រាប់, ប្រេងយ៉ាម៉ាព្រៃ, ក្រែមដែលមានសារធាតុយ៉ាម៉ាព្រៃ) មានប្រជាប្រិយក្នុងរោគស្ត្រីជាការព្យាបាលបន្ថែមចំពោះបញ្ហាដោយសារអតុល្យភាពអ័រម៉ូន។

ការប្រើប្រាស់ថាំព្រៃសម្រាប់បុរស

មានជំនឿយ៉ាងមុតមាំថាយ៉ាម៉ាព្រៃគឺជាស្មៅរបស់ស្ត្រី។ ជាការពិតនេះគឺដូច្នេះពីព្រោះវាជាមនុស្សដែលប្រើវាជាទូទៅសម្រាប់រោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជស្ត្រី។ ប៉ុន្តែការមានសកម្មភាពយ៉ាងទូលំទូលាយវាអាចមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ដោយបុរសព្រោះវារួមចំណែកដល់៖

• ការបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
• ការការពារនៃការ atherosclerosis នៃនាវានៃខួរក្បាលនិងបេះដូង;
• បន្ថយសម្ពាធឈាម;
• ការពារការធាត់និងបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំ;
• ការការពារជំងឺពុកឆ្អឹង;
• បង្កើនកំរិតអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូននិងសកម្មភាពផ្លូវភេទធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមេជីវិតឈ្មោល។

សត្វព្រៃបង្កគ្រោះថ្នាក់

យកវាពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបានក្នុងកំរិតល្អបំផុតមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកទេ។

ផ្នែក​ដែល​រង​ឥទ្ធិពល

ជាធម្មតាមិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីទេដោយសារតែការប្រើវា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះផលិតផលនេះគឺអាចធ្វើទៅបាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកបន្លែ? Dioscorea shaggy គឺល្អក្នុងការទទួលយកវគ្គសិក្សារហូតដល់ទៅ ៤ សប្តាហ៍បើចាំបាច់ជាមួយដូសទី ២ បន្ទាប់ពីសម្រាកខ្លី។

contraindications សត្វព្រៃ

ការរារាំងការប្រើប្រាស់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំបំប៉នដូចជា Wild Yam NSP៖

• កុមារភាព,
• ការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះផលិតផល,
• មានផ្ទៃពោះ,
• lactation ។

ចៀនយ៉ាអួជាមួយឈីស feta

គ្រឿងផ្សំដែល

• យ៉ាម ៣០០ ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង ១ ផ។
• ឈីស feta 150 ក្រាម
• pinch រមៀត
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្លាបជាច្រើន
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងអូលីវសម្រាប់ frying

ជាម្ហូបសាមញ្ញនិងកក់ក្ដៅ។ យ៉ាម៉ាពិតជានឹងរក្សារាងរបស់ពួកគេហើយនឹងមិនបែកបាក់នៅពេលចៀនហើយឈីសរលាយល្អណាស់នៅលើម្ហូបក្តៅ!

• ចិតសំបកសណ្តែកហើយកាត់វាជាគូបដូចជាដំឡូងបារាំង។
• លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗ។
• ចៀនយ៉ាអួរជាមួយខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតកូរឱ្យរយៈពេល ១៥-២០ នាទី។

បម្រើមីឆ្អិន, ប្រោះជាមួយឈីសបាក់និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ រីករាយ​នឹង​អាហារ​របស់​អ្នក​ចុះ!

ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីយ៉ែមព្រៃពីវីដេអូខាងក្រោម៖